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| [카레 목살스테이크] 카레 |
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| 카레 목살스테이크 백종원따라잡기 | 2019.04.20 | 조회:689
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 좋아좋아3 |
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한돈목살, 감자, 당근, 양파, 카레가루 |
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카레 목살스테이크 카레는 호불호없이 누구나 좋아하는 것 같아요 가끔 먹어도 좋고 자주자주 먹어도 좋고.. ㅎㅎ 오랜만에 만든 카레 목살스테이크 입니다 오늘은 조금 특별하게 쌀국수와 함께 먹어요 
목살 스테이크 만들 것이니 목살 있어야쥬? ㅎ 한돈 목살 준비했어요 소금, 후추뿌려 밑간 해 놓아요 굵은소금을 뿌렸어요 고깃집 분위기 내 보고 싶어서.. ㅎㅎ 
달군 팬에 밑간한 목살올려 구워 줍니다 한 면이 충분히 익으면 뒤집어 익혀 줍니다 타는 것 아닌가 걱정스러워 자꾸 뒤집기 없기~~ ㅎㅎ 
큼직하게 썬 양파를 고기위에 올리고 고기 익도록 구워요 양파도 같이 구워 줍니다 
당근, 감자넣고 물 부어 뚜껑덮고 익혀 줍니다 
감자가 살캉하게 익으면 카레가루 솔솔 뿌려 줍니다 마저끓여 마무리 할게요 
밥에 올려 먹으면 카레덮밥이지요 오늘처럼 쌀면에 올리면 뭐라 불러야 될까요? ㅎㅎ 
밥 하고 먹는 것과는 또다를 매력이 있는 쌀면카레 인데요 쫄깃한 쌀면이 카레하고 아주 잘 어울리네요 재료가 큼직큼직해서 씹는 재미도 더해주는 카레 목살스테이크 입니다
제미있고 맛있게~~ 카레 목살스테이크와 쌀면이 만났는데요 둘이 아주 잘 아울립니다~ ㅎ
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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