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| [미나리무침] 나물,생채,샐러드 |
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| 제철반찬 _ 향긋한 미나리무침 | 2019.04.17 | 조회:647
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 좋아좋아3 |
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미나리, 소금, 깨, 참기름, 다진마늘 |
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미나리무침 향긋한 봄미나리 요즘 아주 맛나지요 반짝 할인행사 할 때 욕심부려 2KG 데려 왔더니 진~~짜 푸짐하네요 미나리 무침도 하고 김밥도 말고.. 요즘 미나리 잘 먹고 있어요 ㅎㅎ 
봄미나리 아주 부드러워요 미나리는 잎과 줄기를 나누어 줄기부터 넣고 데쳐 줍니다 끓는물에 소금넣고.. 
흐르는 물로 제빨리 식혀주고.. 
먹기좋게 썰어 미나리무침 만들어요 
깨, 소금, 참기름넣고 조물조물~~ 다진마늘은 아주 조금만 넣어요 
향 좋은 미나리무침 완성입니다 
미나리무침 완성~~ 
향 좋은 미나리는 생으로 먹어도 맛난데요 저는 살짝 데쳐서 무침으로~~ 이것도 무지 맛나요 ㅎ 제철 일때가 맛도 영양도 가장 풍부하지요 봄 미나리 제철일때 많이 드세요~~
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