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| [잣멸치볶음] 볶음 |
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| 밑반찬 _ 멸치볶음 잣 듬뿍넣고 고급지게~~ | 2019.04.13 | 조회:827
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밑반찬 잣 멸치볶음 국민 밑반찬하면 가장 먼저 떠 오르는 것이 멸치볶음인데요 오늘은 고급진 멸치볶음 입니다 ㅎㅎ 
무기질, 불포화지방산, 철분 탄수화물이 풍부한 황잣 입니다 보관은 지퍼백에 담아 냉동보관하면 보다 신선하게 오래 먹을 수 있어요 가평잣 듬뿍 넣고 멸치볶음 만들어 볼게요 키친타올에 올려 쓱쓱 닦아 껍질 벗겨 줍니다 꼭지는 하나하나 떼어 줍니다 
기름 두르지 않은 팬에 멸치 올리고 볶아 수분 날려 줍니다 
볶아진 멸치는 불 끄고 간장넣고 골고루 잘 섞어 줍니다 
손질되 잣 넉넉히 넣고 쉐킷쉐킷~~ 
올리고당 넣고 잘 섞어 마무리 해요 
맛있고 고급진 밑반찬 잣멸치볶음 완성입니다 
잣은 예로부터 불로장생의 식품 신선의 식품이라 했다네요 그만큼 영양도 풍부하지만 귀한 음식이었는데요 잣 듬뿍 넣고 만든 멸치볶음 꼬소롭고 진짜 맛나요 
간단하지만 맛있는 국민밑반찬 멸치볶음 입니다~~
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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