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| [황태미역국] 국 |
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| 미세먼지에좋은 황태미역국 맛도좋지 | 2019.03.10 | 조회:778
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 좋아좋아3 |
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미역, 황태채, 국간장, 액젓, 다진마늘, 멸치육수 |
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황태미역국
오늘도 변함없이 미세먼지는 나쁨이라하고.. 미세먼지 배출에 도움되는 음식 뭐 있을까 폭풍검색했더니 미역이 도움된다네요 그래서 요즘 엄청 자주 끓이게 되는 미역국 입니다
오늘은 황태미역국 입니다 
미역은 30분 정도 불려서 사용할게요 
황태도 생수에 살짝 담궈두어요 물은 사용 할 것이므로 버리면 아니아니 아니되오~ ㅎㅎ 
불린미역 잘 씻어 여러번 헹궈 물기 빼 놓아요 
황태 먹기좋게 가위질해서 들기름에 볶아 줍니다 
물기빠진 불린미역 먹기좋게 썰어 볶은 황태에 넣고 잠시 볶아요
국간장 넣고..
황태우린물 넣고 멸치육수도 추가해서 끓입니다 
맛있게 잘 끓고 있어요 미역국은 오래 끓여야 맛나지요 중약불로 줄여 끓입니다 
다진마늘 넣고 멸치액젓, 국간장으로 간 맞추기 합니다 잠시 더 끓여 마무리해요 
황태미역국 완성입니다 
황태미역국은 깔끔 개운한 맛이 좋은데요 미세먼지 배출에 도움 된다고하니 더 자주 먹어야 되겠습니다 
미세먼지 배출에 도움되는 음식 미역말고 또 뭐 있을까요?
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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