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| [멸치육수떡국] 떡,한과 |
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| 수미네반찬 멸치육수떡국 개운하니 맛나요 | 2019.01.17 | 조회:925
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 좋아좋아3 |
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떡국떡, 멸치육수, 달걀, 소고기, 국간장 |
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수미네반찬 멸치육수떡국 수미네반찬 멸치육수로 끓이는 떡국 따라 끓여요 깔끔하고 개운한 국물맛이좋은 떡국입니다 
떡국끓일 준비 합니다 평소에도 떡국은 멸치육수로 끓이는 것 좋아하는데요 수미네반찬에서 멸치육수에 떡국 끓이는 것 보니 옳다구나 싶어서 따라 합니다 ㅎㅎ
멸치는 살짝 볶아 비린내 날려주고 다시마 함께넣고 팔팔끓여 육수 냅니다 
달걀은 흰자, 노른자 분리해서 지단부쳐 썰어 줍니다 마름모로 잘라도 좋은데 저는 채 써는걸로~ ㅎㅎ
소고기는 불고기용으로 준비해서 간장, 참기름, 깨소금, 매실액,고춧가루넣고 밑간해서 구워 먹기좋게 썰어 줍니다 다짐육 사용해도 됩니다 저는 불고기용 고기가 있어서 사용했어요 
떡국떡은 흐르는 물에 한번 헹궈 놓아요 
팔팔끓는 육수에 떡국떡 넣고 끓입니다 
국간장으로 간하고 마무리해요 느므느므 쉽쥬? ㅎ
떡국떡은 이미 익혀진 상태이므로 오래 끓일필요 없어요 
그릇에 담고 고명 올려 줍니다 대파는 어디 숨었니? ㅎ 
깔끔 담백한 국물이좋은 멸치육수 떡국 수미네반찬 레시피 참고했어요
설날떡국은 멸치육수떡국 끓이는걸로~~ ㅎㅎ
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