누구나 좋아하는 불고기 요리 외국인들까지도 좋아하는 불고기입니다!~!~요즘 뜨고 있는 수미네 반찬 서울 불고기를 토대로제 나름대로 만들어본 불고기 전골입니다~!~당면을 넉넉히 넣어서 밥보다 좋아하는 당면을 골라 먹는 재미가 쏠쏠하답니다~!~
국물도 조금 넉넉히 부어주어 밥을 비벼 먹어도 너무 맛있는 불고기 전골입니다~!~
모든 음식은 가족들이나 자기 입에 맞으면 황금 레시피 이지요~!~오늘도 제 나름대로 조금 응용하여 만든 불고기 전골을 소개해 드리려고요~!~
고기와 당면을 한 젓가락 푸짐하게 떠서 먹어보았어요~~~고기 씹히는 식감까지 당면의 부드러움이 함께하는 맛있는 불고기 전골입니다~!~버섯도 넉넉히 넣어서 버섯의 식감까지 즐길 수 있었지요~!~~
불고기 전골 맛있게 만드는 황금 레시피
재료:육류상황:명절조리시간:20분난이도:초보소고기 400g 느타리버섯 100g 팽이버섯 70g 표고버섯 1개 당면 100g 대파 1개 부추 조금 육수 2컵양념장:간장 5T 참치 액 2T 배즙 1/2컵(배+양파) 맛술 3T 다진 마늘 1T 생강청 1t 매실청 1T 설탕 1T 참기름 1T 후추 약간기호에 따라 양념은 가감하세요
불고깃감을 준비한 다음 먹기 좋게 잘라 놓았어요~!~~고기는 키친타월로 핏물을 제거해줍니다~!~참기름과 후추를 제외한 모든 양념을 잘 섞어줍니다
배를 갈아서 얼음틀에 얼려놓았다가 사용합니다~!~
고기에 만들어 놓은 양념장으로 밑간을 한 다음 냉장고에 넣어 한두 시간 숙성을 해줍니다~!~
모든 야채를 준비한 다음 손질해놓고 부추도 조금 준비했어요~!!~당면은 미지근한 물에 10분 정도 담가서 불려줍니다~!~
냄비에 밑간 한 고기를 담고 버섯들을 돌려 담아줍니다불린 당면도 한쪽에 올려줍니다~!~
육수를 부어줍니다~!~https://blog.naver.com/wjdtj54/221361290743
육수를 부어준 다음 바글바글 끓여줍니다~!!
한소끔 끓은 다음 부추도 조금 올려주었어요~!~~
홍고추도 한 개 올려주었어요~!~~
저는 단것을 좋아하지 않아서 설탕량도 줄여주었어요~!~
끓이면서 거품을 걷어내야 국물이 깔끔하고 맛있지요~!~~
무쇠냄비에 끓이면 빨리 식지 않아서 먹는 내내 따끈하게 먹을 수 있답니다~!!~
불고기는 원래 단짠단짠 국물이 달착지근해야 맛있다고들 하시지요~!~저는 설탕량을 줄였지만 단것을 좋아하시는 분들은 설탕을 조금 더 추가하시면 됩니다~!~
명절에 가족들과 함께 드실 수 있는 불고기 전골입니다~!~~
당면도 넉넉히 넣고 버섯도 넉넉히 넣어 끓인 불고기 전골누구나 좋아하는 불고기 전골한 냄비 끓여서 가족들이 둘러앉아 맛있게 드실 수 있는 불고기 요리입니다~!~
국물 없이 불고기 볶아도 맛있지만 요즘 같은 날씨에는 국물이 좀 있는 전골이 훨씬 잘 어울리는 것 같지요~!~~
고객님의 생각을 그대로 드마리스가 그
수원시 장안구 조원동
국내산 콩을 사용하여 직접 손으로 만
충북 단양군 대강면
수제파이로 유명한 쿠스쿠스파이에서 운
용인시 수지구 신봉동
무창포 해수욕장 바로 앞에 위치한 이
충남 보령시 웅천읍
10년 이상 한결같은 맛과 서비스로
수원시 영통구 영통동
2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
일본 라멘 맛집!
찐한 국물 맛 좀 볼래?
구수~한 감자탕 맛집
소주한잔을 부르는 그맛~
함박스테이크 맛집
함박웃음 짓게 만드는 그곳!
가족과 함께 하는 맛집
명절에 가족과 함께 가보자~
합정맛집
혼자서도 가기 좋은 혼밥, 혼술집 3
강남구 역삼동
노원구 공릉동
서초구 서초동
인천 연수구 옥련동
음료 1병 무료 제공
강원 강릉시 병산동
강북구 수유동
서대문구 대현동
음료제공(메뉴주문시)
경기 포천시 이동면
(현금결제시) 3%할인 제공
강남구 도곡동
용인시 수지구 죽전동
서초구 방배동
[주문전 제시] 3인분이상 주문시 생맥주 제공
강서구 가양동
전통 복분자주 1병 제공(장어구이 주문시)
고양시 덕양구 행주내동
(수육주문시) 음료수 1병 무료제공
서대문구 창천동
스마일로즈
