기분 좋은 하루를 맞이하고 계시지요 요즘은 하는 거 없이 마음만 바쁘고 힘이 드네요 어제는 볼일 보러 외출했다가 면허 적성검사까지 받고 들어올 계획이었는데 도무지 힘이 들어서 적성 검사도 못 받고 들어왔어요 외출하는 게 이렇게 힘들 수가 없네요 손 하나 까딱하기도 싫어서 며칠 전 만들어 먹은 김치전 올려봅니다
김냉이 속 썩여서 이번에 김장한 김치를 냉장고에 넣지 않았더니 신 김치가 되었기에 1/4쪽 꺼내서 참치 한 개 넣고 김치전을 부쳐 먹었거든요
올해 김장을 어찌 소비해야 할지 모르겠네요 배추는 있지만 다시 김장할 생각을 하니 엄두도 안 나고 올해 김치 맛있게 먹는 거 포기하고 싶네요
김치전 참치와 김치 넣어 만든 김치 참치 전
재료 2인분 조리시간:10분 난이도:누구나 김치 1.5컵 참치 1개 계란 1개 밀가루+부침가루 1.5컵 김치 국물 1/2컵 식용유
밥에 넣고 그냥 비벼 먹어도 맛있는 참치라 그대로 넣어주면 됩니다~!~
김치는 쫑쫑 썰어 놓았어요 참치는 기름을 빼지 않고 그냥 다 넣었어요~! 밀가루와 부침가루를 반반씩 섞어 놓았어요~!~
썰어놓은 김치와 참치를 섞어주고 부침가루도 섞어줍니다
부침가루와 모든 재료를 섞어주고 계란 1개를 넣고 김치 국물도 조금 넣고 나머지는 농도를 봐가며 물을 부어줍니다
3구 팬에 기름을 발라주고 국자로 반죽을 떠서 올려준 다음 가장자리가 노릇해지기 시작하면 뒤집어 줍니다
노릇노릇 맛있게 부친 김치 참치 전입니다
오징어나 해물을 넣으면 좋겠지만 그냥 참치만 넣어도 맛있는 김치 참치 전입니다~!~
전은 역시 따뜻할 때 먹어야 제맛이지요
부치면서 한두 개는 먹어야 전 부치는 맛이 나지요
요즘 배추 전이며 김치 전이며 전을 많이 부쳐먹게 되네요 살찐다고 투덜대면서도 입에선 살찌는 음식만 찾게 되니 어쩐대요 살이 찌니까 운동도 하기 싫고 외출도 하기 싫어서 자꾸 게을러지네요
오늘도 아침부터 움직이는 게 힘이 들어서 멍 때리게 되네요 주말 간식으로 김치와 참치 넣은 맛있는 김치전 어떠신지요~!~ 오늘도 즐겁고 기분 좋은 주말 되세요^*^
스마일로즈
