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[물파래단감무침] 나물,생채,샐러드
바다향 품은 물파래단감무침 | 2018.11.06 | 조회:63
 
좋아좋아3
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  물파래, 단감, 액젓, 다진마늘, 고춧가루, 깨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

마트 갔더니 물파래가 보이네요

데려와

물파래무침 맛나게 무쳤어요, 단감도 넣고..

 

 

 

 

 

 

물파래는 굵은소금넣고

바락바락 주물러 씻은 후 흐르는 물로

여러 번 헹궈 줍니다

 

 

 

 

 

 

 

 

단감은 껍질 벗기고

얄팍하게 채 썰어 준비 합니다

 

 

 

 

 

 

 

 

액젓, 고춧가루, 다진마늘, 깨로 양념 만들고

단감부터 넣고 살살 버무립니다

 

 

 

 

 

 

 

 

물기 빠진 파래는

먹기 좋게 썰어서 넣고

뭉치지 않도록 잘 무쳐 줍니다


​신맛 좋아하면 식초 첨가해도 됩니다

 

 

 

 

 

 

 

물파래무침 완성입니다

 

아삭한 식감좋은 단감이 더해져

더 맛난 파래무침이 되었어요

 

 

 

 

 

 

 

 

아삭아삭 단감과 물파래의 조화..

베리 굿 입니다~

 

 

 

 

단감, 물파래, 물파래단감무침, 제철반찬
 
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http://blog.naver.com/achim03
 
댓글 (+3)  
요연가 : 정보 공유 감사합니다. 2018.11.10 한줄답변리플 한줄답변신고
afroman : 오늘 저녁메뉴로 안성맞춤이네요. 2018.11.08 한줄답변리플 한줄답변신고
밥심은국력 : 단감을 넣어서 달콤한 파래무침이네요 2018.11.07 한줄답변리플 한줄답변신고
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