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레시피라고 할 것도 없는 간단반찬 중 하나가 고추된장무침이지요 그런데 식당에서 먹던 것 하고는 맛이 다르다 싶으시죠?
식당처럼 맛있게 무치는 법 알려 드릴게요 ㅎ 
고추는 10개 준비 했어요 오이고추인데요, 청양고추 아니면 어떤 것이든 상관없어요 
잘 씻어서 꼭지떼고 먹기좋게 썰어 준비합니다 
된장무침이니 된장 준비해야 되겠죠?
된장, 매실액, 깨소금, 참기름으로 양념 만들어요 
오늘의 포인트.. 마요네즈를 넣어 주는데요 된장의 텁텁한 맛도 잡아주고 부드럽고 고소한 맛이 더해져 맛있는 된장무침이 되지요 
된장양념에 썰어둔 고추넣고 잘 섞어주면 끝~ 넘 쉽쥬? ㅎㅎ 
간단해서 좋은반찬 고추된장무침 완성입니다 부드럽고 맛있는 고추된장무침인데요 식당에서 먹던 맛, 딱 그맛입니다 
간단해서 좋은반찬 고추된장무침.. 여름철 인기만점 반찬이지요 오늘도 또 무칩니다~
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