#계란말이#명란 계란말이#명란 깻잎 계란말이#계란말이 맛있게 만드는 법
한주가 시작되는 월요일입니다모두들 기분 좋은 하루를 시작하고 계시지요~!~~계란말이 누구나 좋아하는 계란말이명란젓을 넣고 계란말이를 했더니 알이 톡톡 터지는 계란말이가 너무 맛있네요~!~~
오랜만에 계란말이를 했어요~@!!~명란과 깻잎을 넣고 만들어본 계란말이 고소하면서 씹는 식감까지 좋은 계란말이 입니다~!~~
계란말이 만든 다음 초등 입맛 흉내 내고 싶어서 토마토케첩도 뿌려 보았어요~!~~
명란 계란말이 맛있게 만드는 법
재료2인분조리시간;15분계란 4개, 깻잎 2장, 명란젓 1개, 토마토케첩 조금, 소금 한 고집, 식용유 조금명란 밑간;맛술이나 청주
명란은 냉동실에 있던 것을 조금 미리 꺼내서 준비했어요~!~~
계란 4개를 깨트려 잘 풀어 놓았어요~!~~
명란은 맛술이나 청주에 잠시 재워주었어요팬에 식용유를 두른 다음 키친타월로 닦아 줍니다~!~기름을 닦아내지 않고 계란말이를 할 경우 기포가 생길 수 있거든요~!~~그리고 계란 물은 일부만 부어줍니다명란에 깻잎을 넣어 말아주면 깻잎의 향이 어우러진 맛있는 계란말이를 드실 수 있답니다~!~~깻잎을 깔아준 다음 계란 물은 조금 부어주고 명란젓을 올려줍니다
그리고 말아준 다음 남은 계란 물은 부어서 말아주면 됩니다옆으로 세워주면서 4면을 모두 익혀주고 모양을 잡아줍니다~!!~
계란말이를 예쁘게 만들기 위해선 식힌 다음 썰어주어야 하지요~!!
완성 접시에 담아준 후에 케첩도 살살 뿌려줍니다~!~
누구나 좋아하는 건강 집밥 메뉴 계란 말이입니다만들어놓고 어찌나 맛있게 먹었던지요~!~!
계란 말이에는 역시 토마토케첩이 어울리는 것 같아요~!~
누구나 좋아하는 계란말이명란 한 개와 깻잎을 추가했을 뿐인데 더욱 고소하면서 맛있네요~!~~
술안주로도 밥반찬으로도 너무 좋은 명란 계란말이요즘 귀차니즘 발동 오랜만에 만들었어요~!~~만들어 놓고 밥은 조금 계란말이만 후다닥 먹어치웠다는~!~
안 먹으면 가끔 생각나는 계란말이계란말이는 누구나 좋아하는 국민반찬이지요~!~~~
내일이 석가탄신일이라 징검다리 월요일이네요~!~~여행을 가시는 분들도 많겠지만 집에 순이 로즈는 어제도 하루 종일 밀린 일 하면서 힘든 하루를 보냈답니다~!~~오늘도 잊지 않고 제 블로그를 방문해 주시는 여러 이웃님들 감사합니다기분 좋은 월요일 되세요^*^
고객님의 생각을 그대로 드마리스가 그
수원시 장안구 조원동
국내산 콩을 사용하여 직접 손으로 만
충북 단양군 대강면
수제파이로 유명한 쿠스쿠스파이에서 운
용인시 수지구 신봉동
무창포 해수욕장 바로 앞에 위치한 이
충남 보령시 웅천읍
10년 이상 한결같은 맛과 서비스로
수원시 영통구 영통동
2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
일본 라멘 맛집!
찐한 국물 맛 좀 볼래?
구수~한 감자탕 맛집
소주한잔을 부르는 그맛~
함박스테이크 맛집
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가족과 함께 하는 맛집
명절에 가족과 함께 가보자~
합정맛집
혼자서도 가기 좋은 혼밥, 혼술집 3
강남구 역삼동
노원구 공릉동
서초구 서초동
인천 연수구 옥련동
음료 1병 무료 제공
강원 강릉시 병산동
강북구 수유동
서대문구 대현동
음료제공(메뉴주문시)
경기 포천시 이동면
(현금결제시) 3%할인 제공
강남구 도곡동
용인시 수지구 죽전동
서초구 방배동
[주문전 제시] 3인분이상 주문시 생맥주 제공
강서구 가양동
전통 복분자주 1병 제공(장어구이 주문시)
고양시 덕양구 행주내동
(수육주문시) 음료수 1병 무료제공
서대문구 창천동
스마일로즈
