무가 맛나니 무넣고 고등어조림 만들었어요~
양념이 맛난 고등어조림고등어조림만드는법고등어 1마리, 쌀뜨물, 미림 1무 200g, 양파1/2개, 대파, 다진마늘, 생강가루간장3, 고추장1,고추가루1, 청양고추청2
고등어 조림용이라하면요렇게 어슷하게 잘라준다죠~
냉동실에 두었던거라 쌀뜨물에 담가자연스레 해동하고내장등 깨긋하게 씻어내요~
부도 큼직하게 썰어 놓고양파, 대파,청양고추, 다진마늘 준비~
쿠커에 무를 넣고 잠길정도의 물을 붓고다시마 한쪽 넣고 끓으면 다시마 꺼내고~무를 90% 정도 익힌후간장,고추장 풀어넣고 청양고추청도 넣고~고등어를 얹어요~무랑 고등어랑 같이 넣으면무는 잘 안익으니 미리 익힙니다.
파,마늘,미림도 뿌려주고~고추가루 솔솔~뚜껑열고 바글바글 끓으면불줄여 국물 끼얹어가며 졸여요~
식구들 왔을 때파 파란부분더 얹어 한번 더 끓여서 내요~
커다란 접시에 무,고등어 듬뿍 담아요~
양념이 넉넉해야 맛나다지요~
역시 집에서 만드니양념이 너무 달지도 않고 얼큰한게 좋네요~밖에서 파는 거 사먹으면물엿을 어찌나 들이붓는지 달아서 별로라 하거든요~
고등어 살은 담백~양념 찍어서 먹어요~
무만 먹어도 맛나요~ 맛나
밥도둑 !~ 고등어조림입니다.양념이 과하지않아 고등어 자체의 맛이 담백하니 맛나고비린내도 없어서 굿~
오늘저녁 고등어조림반찬 어떠세요?
고객님의 생각을 그대로 드마리스가 그
수원시 장안구 조원동
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충북 단양군 대강면
수제파이로 유명한 쿠스쿠스파이에서 운
용인시 수지구 신봉동
무창포 해수욕장 바로 앞에 위치한 이
충남 보령시 웅천읍
10년 이상 한결같은 맛과 서비스로
수원시 영통구 영통동
2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
일본 라멘 맛집!
찐한 국물 맛 좀 볼래?
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소주한잔을 부르는 그맛~
함박스테이크 맛집
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명절에 가족과 함께 가보자~
합정맛집
혼자서도 가기 좋은 혼밥, 혼술집 3
강남구 역삼동
노원구 공릉동
서초구 서초동
인천 연수구 옥련동
음료 1병 무료 제공
강원 강릉시 병산동
강북구 수유동
서대문구 대현동
음료제공(메뉴주문시)
경기 포천시 이동면
(현금결제시) 3%할인 제공
강남구 도곡동
용인시 수지구 죽전동
서초구 방배동
[주문전 제시] 3인분이상 주문시 생맥주 제공
강서구 가양동
전통 복분자주 1병 제공(장어구이 주문시)
고양시 덕양구 행주내동
(수육주문시) 음료수 1병 무료제공
서대문구 창천동
행복한노란장미
