¾È³çÇϼ¼¿ä? ¹ä½ÉÀº ±¹·ÂÀÔ´Ï´Ù.
'Èë ¼ÓÀÇ ÁøÁÖ' ¿¬±ÙÀº ¿¬¿ì(Ö¥éä)¶ó°íµµ Çϴµ¥¿ä. ºÒ±³¿ÍÀÇ Àο¬ ¶§¹®¿¡ »ç¿ø¿¡ ¸¹ÀÌ Àç¹èµÇ°í ÀϺη¯ ¸øÀ̳ª ³í¿¡´Ù Àç¹èÇϱ⠵µ ÇÕ´Ï´Ù.
¿¬±ÙÀÇ ¼ººÐÀº ź¼öȺÒ, ¾Æ½ºÆĶó±ä, ¾Æ¸£±â´Ñ, µîµîÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ°í ºñŸ¹Î C°¡ dzºÎÇؼ ÇÇ·ÎÇØ¼Ò¿Í °¨±â¿¹¹æ¿¡ ÁÁ½À´Ï´Ù.
¿¬±ÙÀº °ø±â¿¡ ´ê¾Æ¼ °¥º¯ÀÌ Àß µÇ´Âµ¥ »îÀ» ¶§ ½ÄÃʸ¦ Á¶±Ý ³ÖÀ¸¸é ºû±òÀÌ Èñ°Ô µÈ´ä´Ï´Ù.
ÁÁÀº ¿¬±ÙÀº ¿¬±Ù ²®Áú¿¡ ÈìÁýÀÌ ¾ø°í ´ãȲ»öÀÌ°í ¸¶µð°¡ ¿ÏÀüÇÏ°Ô ÀÖ´Â °Í, ¸¶µð°¡ ª°í ±½°í °ðÀº °Ô ÁÁ½À´Ï´Ù.
¿¬±ÙÀ» º¸°üÇÒ ¶§´Â ÈëÀÌ ¹¯Àº ä ½Å¹®Áö¿¡ ½Î¼ ³ÃÀå°í¿¡ º¸°üÇϼ¼¿ä.
¿À´ÃÀº 'ÃÖ°íÀÇ ¿ä¸®ºñ°á' ¿¬±Ù Á¶¸²À» µû¶ó ¸¸µé¾î º¸¾Ò½À´Ï´Ù. À¯Â÷ûÀ» ³Ö¾î ÇâÀÌ ÁÁÀº ·¹½ÃÇÇÀÔ´Ï´Ù.
±×·³ º¸½ÃÁÒ.
Àç·á ¿¬±Ù 300g(¿¬±Ù µ¥Ä¡±â : ¼Ò±Ý 1/2Å«¼ú, ½ÄÃÊ 1Å«¼ú), °ËÀº±ú 1/2Å«¼ú, Âü±â¸§ 1Å«¼ú µî
Á¶¸²Àå ¹° 1ÄÅ, °£Àå 4Å«¼ú, ¼³ÅÁ 1Å«¼ú, ¸À¼ú 2Å«¼ú, À¯ÀÚû 3Å«¼ú, ¹°¿³ 1Å«¼ú µî
¿¬±Ù Á¶¸² Àç·áÀÔ´Ï´Ù.
¿©±â¼ Á¦°¡ Ãß°¡ÇÑ Àç·á´Â ¹°¿³ 1Å«¼úÀÔ´Ï´Ù. À±±â°¡ ³ª°Ô²û Ãß°¡ÇßÁö¿ä.
¿¬±ÙÀº ±ú²ýÀÌ ¾ÄÀº ´ÙÀ½ °¨ÀÚÄ®·Î ²®ÁúÀ» Á¦°ÅÇØÁÖ¼¼¿ä.
³Ê¹« ¾ã°Ô ½ä¸é ºÎ¼Áö°í, ³Ê¹« µÎ²¨¿ì¸é Àß ¾È ÀÍÀ¸´Ï Àû´çÈ÷ ½á´Â °Ô Æ÷ÀÎÆ®ÀÔ´Ï´Ù.
²ú´Â ¹°¿¡ ¼Ò±Ý 1/2Å«¼ú°ú ½ÄÃÊ 1Å«¼úÀ» ³Ö°í ¿¬±ÙÀ» µ¥ÃÄÁÖ¼¼¿ä.
¿¬±ÙÀ» µ¥Ä¡¸é ƯÀ¯ÀÇ ¶µÀº ¸ÀÀÌ ¾ø¾îÁö´Âµ¥¿ä. ºÎµå·¯¿î ¸ÀÀ» ¿øÇϸé 5ºÐÀ» µ¥Ä¡°í ¾Æ»èÇÑ ¸ÀÀ» ¿øÇϸé 3ºÐÀ» µ¥ÃÄÁÖ¼¼¿ä.
ºÐ·®ÀÇ Á¶¸²Àå(¹° 1ÄÅ, °£Àå 4Å«¼ú, ¼³ÅÁ 1Å«¼ú, ¸À¼ú 2Å«¼ú, À¯ÀÚû 3Å«¼ú)À» ³¿ºñ¿¡ ³Ö°í ¹Ù±Û¹Ù±Û ²ú¾î ¿À¸£¸é µ¥Ä£ ¿¬±ÙÀ» ³Ö¾îÁÝ´Ï´Ù.
Á¶¸²ÀåÀÌ ÀÌó·³ ÇѼҲû ²ú¾î¾ß ¾ç³äÀÌ Àß º£Àδä´Ï´Ù. À¯ÀÚûÀÌ Æ÷ÀÎÆ®Àä. ´ÞÄÞÇÑ Çâµµ ÁÁ°í °¨Ä¥¸ÀÀÌ ¹è°¡ µÇÁö¿ä.
¶Ñ²±À» µ¤°í Á¹¿©¾ß ¾ç³äÀÌ ¼Ó±îÁö Àß ¹è¿©¿ä.
Áߺҿ¡¼ 20ºÐ Á¤µµ Á¹¿©ÁÝ´Ï´Ù.
¾ç³äÀÌ °ÅÀÇ Á¹¾Æµé¸é ¶Ñ²±À» ¿°í ¼¾ºÒ¿¡¼ Çѹø ´õ Á¹¿©ÁÖ¾î¿ä. ÀÌ ¶§ ¹°¿³ ÇÑ Å«¼úÀ» Ãß°¡Çؼ À±±â¸¦ ³»ÁÖ°í¿ä. ¿ä°Ç Á¦°¡ Ãß°¡ÇÑ ·¹½ÃÇÇÀÔ´Ï´Ù.
ºÒÀ» ²ô°í Âü±â¸§ 1Å«¼ú°ú °ËÀº±ú ¹ÝÅ«¼úÀ» ³Ö¾î ¿Ï¼ºÇÕ´Ï´Ù.
¿ä·¸°Ô Àß Á¶·ÁÁ³Áö¿ä. »ç¸Ô´Â ¿¬±Ù Á¶¸²Àº Àΰø ÷°¡¹°ÀÌ µé¾î°¡´Ï±î ¿ä·¸°Ô Áý¿¡¼ Á÷Á¢ ¸¸µé¾î ¸ÔÀ¸¸é ³Ê¹« ÁÁÁö¿ä.
ÃÖ°íÀÇ ¿ä¸®ºñ°áÀÇ ¿¬±Ù Á¶¸²ÀÌ ¿Ï¼ºµÇ¾ú½À´Ï´Ù.
À¯ÀÚûÀÌ µé¾î°¡¼ ´õ¿í Çâ±ßÇÑ ¿¬±ÙÁ¶¸²ÀÔ´Ï´Ù.
¹°¿³À» Ãß°¡Çؼ À±±âµµ ³ª°í¿ä.
Áý¿¡¼ ¹Ø¹ÝÂùÀ¸·Î ÁÁÀº ¿¬±ÙÁ¶¸² Çѹø ¸¸µé¾î º¸¼¼¿ä^^
|