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굴떡국 
봉지굴을 볼에 담고 굵은소금 넣어 휘휘 저어 이물질 제거하고 흐르는 물로 잘 씻어 건져 놓아요 
굴떡국 끓이기전에 육수부터 내는데요 디포리, 멸치, 다시마넣고 끓이다가 다시마 건지고 좀더 끓입니다 디포리 건지고 떡국끓일준비해요
떡국도 흐르는 물에 한 번 헹궈 놓아요 
팔팔끓인 육수에 떡국을 넣고 끓입니다 
우르르 끓으면 대파넣고 씻어건진 생굴 넣어 줍니다 
부족한 간은 국간장으로 했어요 
맛있게 잘 끓은 굴떡국 완성입니다 
깔끔 개운한 국물맛이 일품인데요 오동통한 생굴을 넣어 깔끔 담백한 맛이 아주 좋아요
달걀지단 올려주면 더 근사하겠지만 계란대란이라 울 집에도 계란이 동이났네요 ㅡㅡ;; 그래서 지단없이..
깔끔한 국물이 좋은 굴떡국.. 담백해서 참 좋습니다~
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좋아좋아3
요리왕슈또리
