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무굴밥 
고일무, 색도 참 예쁘죠? 좋아좋아가 예전에 만나봤던 글루코시과일무와는 쪼매 다르네요 그때는 겉은 일반무와 같은 색이었는데 이번에 만난 글루코시과일무는 껍질도 붉은색을 하고 있네요 
글루코시과일무에는 항암물질로 잘 알려진 글루코시놀레이트 성분이 일반무에 비해 무려 8배나 더 많이 들어 있어요 비타민A, C 등 미네랄도 다량 함유되어 있답니다
몸에 좋은성분 많이 들어 있는 과일무, 기대 됩니다 색 고운 과일무 잘라봤어요 속도 참 곱죠? ㅎㅎ 
과일무는 껍질벗기고 굵게 채 썰어 줍니다
살짝 먹어보니 일반무보다 달큰한 맛은 있지만 진짜 과일처럼 달거나 하지는 않아요 
평소보다 밥물은 조금 적게잡아 밥 지어요 오랜만에 냄비밥 입니다 ㅎㅎ 
잘 끓으면 불 줄이고 끓어 넘치지 않도록 뚜껑에 젖은 행주를 올려두고 밥 지어요
뜸들일때 굴을 올려 줍니다 굴 손질법은 여러번 알려드렸으니 이번에는 패스~ ㅎㅎ 
맛나게 무굴밥 완성입니다 
글루코시과일무로 지은 무굴밥.. 색도 참 고와요 
양념장 넣고 쓱쓱 비벼 먹으면 되지요 
영양만점 글루코시과일무.. 별미밥 무굴밥 지어도 참 맛나고 좋습니다~
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좋아좋아3
요리왕슈또리
