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| [매콤 볶음면] 만두,면류 |
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| 매콤하게 즐기는 볶음면, 맛이 굿~!! | 2016.10.26 | 조회:1148
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라면, 칠리오일, 마늘, 대파, 파프리카, 새송이버섯, 소시지, 오이고추, 후춧가루, 소금 |
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매콤 볶음면 
매운 것 좋아하세요? 전 매운것 잘 못 먹는데요 매운 것 먹으면 눈물, 콧물은 기본 재채기도 마구 한다지요 ㅡㅡ;; 그래서 매운것 잘 안 먹는데요 그래도 가끔은 마구 땡길때가 있어요 ㅎ 오랜만에 만들어본 매콤 볶음면 입니다 
매콤한 볶음면.. 라면으로 만들어 볼 텐데요, 먼저 끓는 물에 라면넣고 삶아요 70%정도만 익혀 줍니다 
적당히 익으면 채에받혀 놓아요 
칠리오일넣고 다진마늘, 다진파를 볶아요 
파프리카, 새송이버섯, 소시지는 모두 비슷한 크기로 썰어 함께 넣고 볶아요
끓인 라면넣고 칠리오일의 건더기를 넣고 재빨리 볶아요 
오이고추넣고 후춧가루 뿌려 마무리 합니다 부족한 간은 소금으로 했습니다 
매콤한 맛이 일품인 볶음면 완성입니다 
매콤한 칠리오일에 볶은 볶음면.. 혼면으로도 좋아요~~
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요리왕슈또리
