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| [근대국 - 딸에게 #] 국 |
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| 시~원하다~ 근대국 - 딸에게 # / 근대된장국 끓이는법 | 2016.06.30 | 조회:3393
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 행복한노란장미 |
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근대 한단,
멸치 15g, 다시마 , 마른새우20g,
된장2T, 집간장1t, 대파1대, 마늘1T, 청양고추2개
...고추장
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요즘 장보러가서 채소를 많이 사려고 합니다.
근대 한봉다리 사와서
오랜만에 근대국 끓였네요~
역시나~ 시~원합니다.
근대국
시원한~ 근대국
구수구수한~ 근대국
근대국 끓이는법
근대 한단,
멸치 15g, 다시마 , 마른새우20g,
된장2T, 집간장1t, 대파1대, 마늘1T, 청양고추2개
...고추장
근대
성장발육촉진에 좋다
위,장에 좋다
무기질,비타민A가 풍부해 시력에 좋다
근대는 질긴섬유질은
줄기를 살짝 꺽어서 벗겨내요~
살짝 데쳐서 벗겨내면 편해요~
전 그냥 벗겼네요~
물로 씻어서
숭덩숭덩 잘라주구요~
쌀뜨물에 멸치, 다시마 넣고
끓기 시작하면 다시마 건지고
된장 체에 받쳐 덩어리 없게 넣고~
한 15분쯤 끓으면
멸치는 건져내고~
근대 넣고
마른새우 넉넉히 넣어요~
마른새우는 그냥 먹을거니
나중에 넣어요~
푹 끓으면 파,마늘넣고
청양고추 썰어 넣어요~
음~ 벌써 구수한 냄새가 진동~
김나는 국 사진 찍기 참 힘든다지요~
김에 사진이 뿌옇게 나오니깐요~
마른새우가 넉넉히 들어가
아주 구수해요~
국물이 국물이 시원하니 맛나요~
간만에 끓였더니
남편 밥 안먹는다더니
근대국 냄새에 밥 먹는다네요~ㅎ
부드러운 근대와 새우가 만나
환상의 맛이랍니다.
밥말아 파김치와 함께 냠냠~
마른새우듬뿍 근대국
오늘 국으로 강추합니다.
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