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| [된장라면 # 백종원의 된장라면 구수하니 맛나요.] 만두,면류 |
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| 된장라면 # 백종원의 된장라면 구수하니 맛나요. | 2015.05.25 | 조회:2651
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 해피샐러드 |
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라면사리 1개
스프
달걀 1개
된장 1/2수저
물 종이컵 기준 3컵
대파
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주말엔 간단한 간식이나 면을 먹고 싶어하는데요,
국수 만들기도 귀찮고
초간단 면을 먹고 싶을때 만들어 먹으면 좋을것 같아요.
바로 백종원셰프님의 된장라면인데요,
우리나라 사람은 거의 된장찌개를 사랑하죠?
구수하고 김치없이 먹어도 맛난 면이더라고요.
그냥 라면보다 구수하고
짭쪼름해서 다른 반찬없어도 좋을것 같네요.
된장라면
라면사리 1개
스프
달걀 1개
된장 1/2수저
물 종이컵 기준 3컵
대파
냄비에 종이컵 기준 물 3컵을 붓고
스프를 넣고
팔팔 끓여 주어요.
물이 끓으면 라면사리를 넣고 끓이다가
된장 1/2 수저를 넣어 주어요.
백셰프님은 색이 진한 된장이 좋다고 하시더라고요.
검은된장을 사용하세요.
포인트
달걀은 풀지 말고 통째로 넣어 주는것
된장을 잘 풀고 달걀을 그대로 넣고
라면안에 묻히게 넣어 주고
익혀 주면 된답니다.
그리고 대파썬것을 넣어 주어요.
나중에 그릇에 담을때
댤걀을 먼저 꺼내주고
면을 담고 나중에 달걀을 올려 줍니다.
주로 야외에서 먹을때나
캠핑장에서 먹으면 좋을것 같고요.
누구나 만들수 있는 음식 같아서 좋아요.
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2020년 5월 17일 오후 1시 00분 기준
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