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오늘부터 연휴가 시작되네요~!~ 부처님 오신 날 절에 가시는 분들도 있고 여행을 가시는 분들도 있겠네요~!~ 전 오늘도 아침부터 마당에 나가 풀 뽑고 들어왔어요~~!~
어제에 이어 오늘도 도토리묵을 무쳤답니다~!!~ 텃밭에 있는 야채 듬뿍 넣어서 무친 도토리묵 야채가 많아서 싱그럽고 고소한 도토리묵 무침이 입에서 자꾸 땅기네요~!~!
묵이 찰랑찰랑 맛나서 젓가락 운동이 빨라지네요!~
텃밭에 있는 채소들 넉넉히 넣어 무쳤더니 야채무침인지 묵무침인지 ㅎㅎ
재료
도토리묵 치커리 쌈 채소 청경채 쑥갓 양념장:간장2큰술 고춧가루1큰술 쿠킹스위트(설탕)1큰술 요리에한수1큰술 참기름1큰술 통깨1큰술 김1장
도토리묵은 예쁜묵칼로 썰어서 준비했어요~!~
모든 야채는 잘게 썰어 놓았지요~!~
양념장을 만들어 놓았어요~!~ \묵은 먹을 때 바로 무쳐서 먹어야 맛있게 먹을 수 있지요~!!
도토리묵과 야채를 모두 섞어 놓았어요~!~
양념을 넣고 살살 버무려 준 다음 완성 접시에 담으면 끝이지요~!~
김도 한 장 구워서 부수려 넣었어요~!~ 통깨도 솔솔 뿌려 주고요~!~
젓가락이 빨리 움직이게 하는 묵무침 사진 찍기 위해 숟가락에 올렸지만 묵이 탱글탱글 맛나요~!~
묵무침 한접시만 먹어도 배가 부르답니다!~!
완전 폭풍 흡입했네요~! 이제 묵 가루 모두 먹어서 없는데 어디서 좋은묵 가루 살수 있을까요~!~!
김가루 올려서 먹고 나면 꼭 거울 보세요 ㅎㅎ 치아에 김이 묻어 있을 수 있으니깐요~!~
오늘부터 시작되는 연휴~~~ 여행들 많이 가시겠지요~!~ 전 오늘도 텃밭에서 하루를 보낼 것 같네요~~ 요즘은 새벽에 나가서 풀을 뽑아야지 낮에는 더워서 꼼짝도 못한답니다~!~ 오늘도 제 블로그를 방문해 주시는 모든 분들 즐거운 하루 되세요~!~
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스마일로즈
