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그냥 먹어도 밤처럼 맛난 밤호박
부드럽고 깊은 맛나는 호박스포 만들었어요~
우유 들어가는 거 소화 잘 못시켜
스프보다는 죽을 선호하는데
우유만 넣고 담백하게 만드니 맛나네요~
밤호박스프
부드럽다~밤호박스프
밤호박맞아?
어디서도 못 먹어본 그맛~ 밤호박스프
밤호박스프만드는법
밤호박 1개, 양파 1개, 우유 2컵,버터 1T
밤호박
공중재배한 거라 당도가 아주 놓답니다.
비타민 A,B,C, 풍부
베타카로틴 풍부
밤호박 아주 단단해서 그냥 자르기 힘들어요~
렌지에 2분정도 돌려서 반잘라 씨를 제거하고
껍질을 필러로 벗기고
나박나박 썰어요~
껍질까지 먹으면 좋지만 색감도 있고해서 대충 벗겼어요~
노란 색감을 원하시면 파란 부분이 없게 벗겨주세요~
양파 채썬것, 밤호박 쿠커에 담아 물 1컵 넣어 호박을 익혀요~
납작하게 썰어서 금방 익습니다
믹서에 담아 곱게 갑니다.
너무 되면 우유를 이때 1컵 넣어서 갈아줍니다.
밤호박 간것에
나머지 우유 믹서기 윙 한번 돌려 부어줘요~
농도는 주르륵 흐르는 정도?
원하는 농도로 맞추세요~
풍미를 위해 버터 1조각 넣었어요~
한번도 우르르 끓여요~
우리나라 사람들은 우유 분해 못하는 분들이 많아
우유넣고 끓이면 좋답니다.
한그릇 담아
호박 한조각, 호박껍질 한조각 얹었네요~
생크림 조금 얹어도 좋아요~
껍질 부분이 조금 들어가 색감이 조금 푸르둥둥하네요~
영양을 위해서 이정도는 뭐~~~~
보통은 끓이면서 설탕도 넣고 더 달라고 소금도 조금 넣지만
밤호박이 맛나니 아무것도 아 넣어도 달아요~
한입 먹어보니
음~ 부드러워요~
어찌 이리도 달콤한지요~
남편은 스프를 워낙좋아하니
한그릇 먹고 리필까지~~~
부드러워서
이유식에도, 어르신들에게,
속안 좋을 때, 양식에도 좋은 밤호박스프
부드러운 밤호박스프 만들어보세요~
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행복한노란장미
