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| [연어계란말이] 밑반찬,김치 |
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| 연어계란말이 만들기 | 2014.04.23 | 조회:2305
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 헤이남 |
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계란 5개, 연어통조림 1개, 김1장, 대파 1개, 소금, 식용유 |
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언제나 사랑받는 반찬 중 하나가~ 계란말이
도시락반찬으로도 인기있는 메뉴중 하나이고~
집에서도 마땅한 반찬없을때
계란말이 하나 만들어 놓으면 왠지 푸짐해 지는 기분이 듭니다.
오늘은 집에 있는 연어통조림를 이용해서 연어 계란말이를 만들어봤어요~
연어통조림 대신 참치 통조림을 이용해도 좋을거 같아요~
재 료
계란 5개, 연어통조림 1개, 김1장, 대파 1개, 소금, 식용유
1. 계란은 볼두개에 계란 2개와 3개를 나눠서 풀어준 후 소금간을 해주세요~
2. 계란 2개를 푼 볼에는 대파를 송송 썰어서 추가하고 연어도 넣어서 잘 섞어주세요~
3. 후라이팬에 기름을 두르고 연어를 넣은 계란물을 부어주세요~
4. 3위에 김을 한장 올린 후 돌돌 말아준 후
연어를 넣지 않은 계란물을 추가로 부어준 후 두번정도에 나눠서 말아주세요
완성된 계란말이입니다.
사진을 찍으면서 만들다 보니~
예쁘게 말리지 않았네요~
가운데 연어가 들어간 계란말이라
잘랐을때 단면의 모습이 참 예쁘죠?
왠지 꽃잎같다는 생각이 들어서
접시위에 둥글게 담아봤어요~
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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민트랑
