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[참깨쿠키]
노버터, 노에그. 고소미맛 나는 참깨쿠키 | 2012.03.22 | 조회:2221
 
초보주부댕이
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  과자용 박력분 135g 소금 한꼬집. 베이킹파우더 한꼬집,검은깨랑 통깨 20g,포도씨유 40g 우유 40g 설탕 3수저

 

 

 

 

 

 

 

오늘의 간식... 참깨쿠키...^^

버터가 없어서 뭐할까하다가.. 넘치는 깨를보고.. 참깨쿠키좀 구웠어요..

 

우찌나 맛있는지.. 사진찍으면서 5개넘게 집어먹었어요...^^

 
 
 

 
 
 
 
 

생긴건 무지 못생겼지만. 진짜 맛있어요..

바삭바삭하고 고소하고..

버터가 안들어가서 담백하고 정말 맛있어요...^^

 
 
 
 

 
 

과자용 박력분 135g 소금 한꼬집. 베이킹파우더 한꼬집을 넣어서 채를 내려놓으세요~

 
 
 
 

 
 

검은깨랑 통깨를 20g 준비해놓으세요~

 
 
 
 
 

 
 

포도씨유 40g 우유 40g 설탕 3수저를 넣고 잘 섞어주세요~

 

밥숟가락이요~~^^

 
 
 

 
 
 
 

채친 밀가루와 꺠를 넣고 잘 섞어주세요~

 
 
 

 
 

한덩어리로 만들어서 냉장고에 휴지를 시킬꺼예요~

 

 
 
 

 
 
 
 

밀대로 밀어서 쿠커로 찍으려면 그냥 덩어리로 넣으시고

 

저는 잘라서 손으로 누를꺼라 길게 뭉쳐서 랩으로 쌌어요.

 

냉장고에서 30분이상 휴지시키세요~

 
 
 
 

 
 
 
 

휴지시킨 반죽은 칼로 적당한 크기로 잘라서

 

 
 
 
 

 
 
 
 

팬닝을 해주는데.. 얇아야 맛나요~

 
 
 

 
 
 

손으로 꾹~~꾹~~ 눌러서 모양을 잡았어요~

 

 
 
 

점점 못생겨지네요 ㅋㅋㅋㅋ

 
 
 

 
 
 

부풀지 말라고 포크로 구멍을 내주고~

 
 
 

 
 
 
 

설탕을 살살살 뿌려서 준비하세요~

 
 
 

 
 
 
 

180도 예열한 오븐에서 7-9분 구워주면 끝~~~

 

 
 
 

 
 
 

모양은 안이쁘지만. 바삭한 참깨쿠키 완성!!

 

 
 
 

 
 
 

식힘망에서 한김 식혀주면 바삭한 쿠키 완성입니다.

 
 
 

 
 
 

모양은 안이쁘지만 맛있어요..^^

 
 
 
 
 

 
 

쿠커로 일정하게 모양을 찍었으면 좋았을텐데.... 아쉽당~~~^^

 
 
 

 
 
 

바삭한 쿠키.. 집에서 만들어서 더 맛있고 고소해요~~^^

 

 

생각보다 어렵지 않으니 한번 해보세요~~~^^

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
쿠키만들기. 노버터
 
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댓글 (+19)  
꼬마자동차붕붕 : 와우.좋네요 2012.09.11 한줄답변리플 한줄답변신고
메뉴판철만 : 잘보고갑니다 2012.09.10 한줄답변리플 한줄답변신고
우기이모 : 고소하겟네여~ 2012.06.28 한줄답변리플 한줄답변신고
맛의차이 : 맛나겟어여~ 2012.06.28 한줄답변리플 한줄답변신고
메뉴판철만 : 고소하겠당 2012.06.22 한줄답변리플 한줄답변신고
지수마미 : 고소하겠네요 2012.06.21 한줄답변리플 한줄답변신고
짠소금 : 정보 감사합니다 2012.06.03 한줄답변리플 한줄답변신고
분홍나비 : 좋은정보감사요 2012.04.01 한줄답변리플 한줄답변신고
우리사랑 : 맛나보여요 ~~~ 2012.03.31 한줄답변리플 한줄답변신고
우리아이돌 : 잘보고가요 2012.03.25 한줄답변리플 한줄답변신고
unipass : 잘보고가요 2012.03.25 한줄답변리플 한줄답변신고
몽이댁 : 사먹지 말고 만들어 볼래요. 2012.03.23 한줄답변리플 한줄답변신고
퍼셀 : 고소하니 정말 영양 간식이네요 2012.03.23 한줄답변리플 한줄답변신고
허브사랑임다 : 좋은정보감사요 2012.03.22 한줄답변리플 한줄답변신고
tnekfdl : 너무 맛잇어 보이네요^^ 2012.03.22 한줄답변리플 한줄답변신고
대박마님 : 고소하게 잘 만드셧네요 2012.03.22 한줄답변리플 한줄답변신고
rhtndus : 잘보고가요 2012.03.22 한줄답변리플 한줄답변신고
차칸마눌 : 참깨가 몸에 좋다는데 고소하니 더 맛있겠어요. 2012.03.22 한줄답변리플 한줄답변신고
k옥이 : 고소할것 같아요~ 2012.03.22 한줄답변리플 한줄답변신고
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