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[오징어 볶음] 볶음
오징어 볶음♣ 매콤한 오징어살이 통통해서 더 맛있는 오징어 볶음만드는 법 | 2012.02.20 | 조회:1266
 
디자인한스푼
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오징어 볶음♣ 매콤한 오징어살이 통통해서 더 맛있는 오징어 볶음만드는 법 



 

 

무슨 반찬 해 드세요?

오늘 저녁은 집에 가시는 길에 싱싱한 오징어

한마리 사들고~ 매콤한 오징어 볶음 요리 해드세요!

 

추울땐 매콤한 국물, 매콤한, 그리고 따뜻한 국물이 생각나죠

 

추우니

맛있는 요리만 생각나고

 

자꾸 먹고 싶은 생각이 드는

추운 오리지널

매콤한 오징어 볶음 요리로 추운 겨울 잡았어요!! 

 

 

 

 

 

오징어 볶음♣ 



 

싱싱한 오징어

통통한 하얀빛깔의 오징어가

제대로된~~` 오징어라서

보자마자 두마리 골라~ 잡아왔어요

 

 

 

 

오징어 볶음♣ 

 

오징어 만으로도 맛있는 맛을 내어 주기에

양념장만 제대로면~ 정말 맛있구요`

센불에서 후다닥 볶아내어야 하는~ 요리라

 

엄마의 손발력이 필요하답니다.^^

 

 

 

 

 

 

오징어 볶음♣ 

 

 

만드는 방법 :  밥 수저 사용!



< 재>

오징어2마리  + 양파1개 + 대파2개 + 당근 2/1개 , 고추 2개

 

< 양념장 재료 >

고추장1스푼, 고춧가루 3스푼, 간장1스푼, 후추 소금통통 + 다진마늘 한스푼 

참기름 1스푼, 매실액기스 2스푼, 통깨 팍팍

 

 

 

 

 

1. 싱싱한 오징어를 골라주구요

야채들을 씻어서 준비해주세요

 

2. 당근, 양파는 가늘게 채썰구요~ 파와 고추는 어슷썰기로 준비해요

 

 

 

 

 

 

2. 볶음 양념장 만들기는

고추장1스푼, 고춧가루 3스푼, 간장1스푼, 후추 소금통통 + 다진마늘 한스푼

참기름 1스푼, 매실액기스 2스푼, 통깨 팍팍

모두 넣고 만들어 주세요

 

 

 

 

 

3. 오징어는 껍질을 벗겨 손질하고 씻어준 후

길죽하게 잘라주세요~

동그랗게 잘라주셔도 좋아요~

 

 

 

 

 

4. 오징어 볶음의 맛있는 비결은

센불에서 재빨리 볶아 내는 것이 맛의 비결인 것 같아요


후라이팬에 기름을 두르고~ 야채부터 볶다가~ 오징어를 넣고 양념장을 부어주고

센불에서~ 후딱 볶아내어 주세요!

 

그럼 맛있는 오징어 볶음이 완성이 되어요

 

 

요리 땡~

  

 
 

 

 

오징어 볶음♣


오징어 볶음은 언제 먹어도 맛있는

밥도둑 반찬

그리고 남편의 술안주로 제격이죠^^

 

밥도 먹고 술한잔도 하고 퐈서 오징어 두마리씩이나 넣었어요^^

 

 

 

 

 

 

오징어 볶음♣

 

매콤하기에 아이들에겐~ 줄 수 없어요^^

우리끼리 맛있게 ㅋㅋㅋ

양념소스가 맛있어서

정말 더 맛있는 거 같아요

 

 

 

 

 

 

오징어 볶음♣ 
 
통통한 오징어 살이~ 제법 물이 좋으네요
요 오징어는 강릉 오징어랍니다.
  

 

 

 

 

 

오징어 볶음♣
 
술안주도 좋쿠
입맛당기고 싶을때
후다닥 센불에서 볶아서 뜨거운 밥 한공기와 함게 드신다면~
 
으훔~~~ 좋아요!

 

 

 

 

 

 

오징어 볶음♣
 
맛있는 오징어 볶음은
매콤한 맛과 야채와 함께
오통통한 오징어를 즐기는 맛때문에
더욱 맛있는
만인의 요리~ 볶음
통통한 오징어 보이시면~ 데려와서
맛있는 볶음요리
술안주 요리해서
즐겁게 식사하시면 참 좋을 것 같아요^^
 
시작되는 한주도
화이팅하는 월욜 되세요^^
 
 
 
 
 
 

 

 

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댓글 (+33)   현재: 1 / 2
짠소금 : 잘 보고 갑니다 2012.05.09 한줄답변리플 한줄답변신고
구라뽕 : 오징어 해먹고 싶어 사왔는데 ... 아무래도 볶음이 났겠죠?? 맛나겠어요.. 저는 요리 형편이 없어 이렇게 맛나게 못할것 같다는 생각이.. 2012.03.12 한줄답변리플 한줄답변신고
별헤는자 : 먹고싶네요 2012.03.06 한줄답변리플 한줄답변신고
목탁언니 : 참 맛나겠네요. 2012.03.05 한줄답변리플 한줄답변신고
우리사랑 : 맛나보여요 ~~~ 2012.03.05 한줄답변리플 한줄답변신고
요리만이 : 맛나겠어요 2012.02.29 한줄답변리플 한줄답변신고
영웅이맘 : 먹고싶다 2012.02.26 한줄답변리플 한줄답변신고
참새&방앗간 : 맛있겠어요 2012.02.26 한줄답변리플 한줄답변신고
마수라 : 먹음직스러워요^^ 2012.02.25 한줄답변리플 한줄답변신고
보조개왕비 : 넘먹고싶어요 2012.02.22 한줄답변리플 한줄답변신고
책동네 : 넘 맛나보이네요~ 2012.02.22 한줄답변리플 한줄답변신고
차아돌 : 밥하고 비벼먹으면 2012.02.22 한줄답변리플 한줄답변신고
달려라포비 : 맛있겠어요~ 2012.02.21 한줄답변리플 한줄답변신고
에센 : 쫄깃한 오징어의 식감이느껴지네요~~ 2012.02.21 한줄답변리플 한줄답변신고
단게좋아 : 맛있어 보이네요. 2012.02.21 한줄답변리플 한줄답변신고
핑퐁 : 와 밥이랑도 술이랑도 잘어울리겠어요 2012.02.21 한줄답변리플 한줄답변신고
공쥬님 : 요거나 해먹을까요., 2012.02.21 한줄답변리플 한줄답변신고
뿔난또끼 : 한잔 생각나에요. 2012.02.21 한줄답변리플 한줄답변신고
차칸마눌 : 맛있겠어요. 2012.02.21 한줄답변리플 한줄답변신고
y2y : 잘보고가요 2012.02.21 한줄답변리플 한줄답변신고
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