평일에는 함께 식사하기 어려운 가족들

주말에는 다 같이 있으니

아무래도 특별함이 있는 별식이 필요합니다

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오늘은 소고기가 들어간

소고기카레가 우리집 별식이 되었어요 ㅎ

핏물 제거한 소고기는

오일넣고 볶아 줍니다, 색 변할 정도로..

소고기 볶아지면

양파넣고 충분히 볶아요

단맛 올라 오도록..

당근넣고 잠시 볶은 후

물 붓고

뚜껑닫아 끓여 줍니다

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냉동해 두었던 옥수수 알갱이도

함께 넣고 끓여요

보글보글 끓어 당근이 익으면

버섯, 애호박, 오이고추넣고

블럭카레도 넣고 잘 풀어 줍니다

한 소끔 끓여

호박이 익으면 마무리해요

맛있게 완성된

소고기카레 덮밥 입니다

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