- 맛집
- 안산장어맛집 생생정보통에 소개된 진장어I 17-06-18
"안산시 맛자랑 대회 수상부터 다양한 장관상 경력에
생생정보통 방송 출연까지!! 안산 최고의 맛집 진장어"
요즘 컨디션이 최상이라 입맛도 넘넘 좋은 몽글맘
일주일 뒤면 공포의 임당 검사가 기다리고 있지만 먹을 수 있을 때 열심히 먹자며 보양식 위주로 먹고
있어요;;; ㅋㅋㅋ 지난 주말엔 보양식 하면 대표적으로 떠오르는 장어를 먹었는데 무려 복분자로 맛을 낸
복분자 소스 장어구이를 먹고 왔다는 사실!!! 그럼 안산장어맛집 진장어로 다 함께 가시죠♪
진장어는 월피동사무소 근처 시낭공원 앞으로 위치하고 있어요.
주차는 식당 앞 근처 주차 구역에 해주시면 된답니다.
다양한 음식 대전에서 수상은 물론 kbs 2TV 생생정보통에
복분자 장어구이가 방영되면서 안산장어맛집으로 소문난 곳!!!
거기에 모범음식점이라 맛, 서비스적인 면 모두에서 만족할만한 곳이에요.
휴무일 및 영업시간 안내이니 참고해주세요^0^
원래 이렇게까지 빨리 방문할 생각은 아니었는데 ㅋㅋㅋ
오전부터 개인적인 볼일 보고 바로 왔더니 11시 40분쯤 도착했더라고요.
이제 막 오픈해서 한산했던 상태! 하지만 여기 진짜 유명한 집 맞나 봐요~
12시 넘어가니까 손님들 막 들어오기 시작함!
저희는 창가 쪽으로 자리 잡고 앉았어요.
요즘 눈만 뜨면 배가 고픈 몽글맘이라 서둘러 주문부터
메뉴판을 보시면 아시겠지만 구이 종류가 다양하죠? 소금구이, 고추장 구이는 어디서든 볼 수 있지만
간장도 그렇고 더 대박인 건 복분자 소스 구이가 있다는 거~~~ 평소 듣도 보도 못한 독특한 메뉴인데다
방송에까지 출연했으니 이건 꼭 먹어봐야겠다는 생각이 들더라고요 ㅋㅋㅋ
그렇다고 한 종류만 먹기엔 다른 맛도 궁금해 고추장, 소금, 복분자 소스 하나씩 3마리로 주문 완료!
구이를 드시면 탕과 죽이 서비스로 제공되기 때문에 더욱 푸짐하게 즐길 수 있답니다.
진장어에서는 국내산 생 장어만 취급한다고 해요.
뭐든 살아 있는 게 신선하고 좋죠~ 그런 면에서 맛이 엄청 기대가 되더라고요.
게다가 앞서도 잠시 소개해드렸지만 다양한 수상 경력에
생생정보통 맛집으로까지 소개된 곳이니 기대를 안 하려야 안 할 수가 없음
대체 얼마나 맛있길래 그러는지 제가 바로 확인해보겠습니다!!!
기본 찬이 세팅되었어요.
슬쩍 보면 일반 식당에서 나오는 반찬과 다를 거 없어 보이지만
지금 보여드린 반찬 모두 복분자 소스로 만들어진 거랍니다
색깔이 너무 예뻐서 저절로 젓가락질을 하게 되었던 반찬 하나하나 감동 그 자체! 깻잎장아찌도
그 중 하나인데 그건 아래 장어 먹을 때 소개해드릴게요. 이 귀한 재료를 가지고 반찬으로
만들 생각을 하시다니! 이러니까 상 받을만하죠+_+~~~
이어서 서비스로 제공되는 장어탕이 나왔는데요.
사실 지금까지 그 어디서 먹었어도 맛이 실망스러웠던터라 이번에도 먹을
생각 안 했는데 남편이 맛있다면서 한번 먹어보라고 하더라고요.
남편도 냄새나면 절대 안 먹는 사람이라 믿고 먹었더니 와웅!! 진심 맛의 신세계를 경험함
국물이 진짜 진하고 들깨가루가 들어가 고소한 게 밥 말아서 먹고 싶단 생각까지 들었어요. 추어탕은 잔뼈 같은 게 씹혀서
식감 면에서 별로인데 이건 그런 거 없이 진짜 부드럽고 고소해서 나중에 탕 먹으러 다시 오고 싶을 정도>_<
탕의 맛에 반해 기분 좋아진 상태에서 모둠 구이를 마주하게 되는데
이런 비주얼 깡패를 봤나!!!!! 위에서부터 고추장, 소금, 복분자 소스 구이인데
색깔도 알록달록한 게 넘나 맛있어 보이고 냄새도 죽이고ㅠㅠㅠ
비주얼만큼이나 안산장어맛집이 마음에 들었던 이유가 보시는 거처럼 다 구워져 나온다는 거예요.
직접 굽다 보면 아무래도 잘 못 굽다 보니까 덜 익히거나 더 익히거나 해서 맛있는 상태로 먹기 힘든데 여기선 그럴 일 절대 없음!
직원분이 구워주신다고 해도 옷에 냄새 배고 해서 이렇게 완성된 상태로 나오는 게 젤로 좋음 ㅋㅋㅋ
하나같이 군침 돌게 생긴 비주얼에 이성 잃고 본격 먹방 스타트!!!
먼저 맛이 너무나도 궁금했던 복분자 소스 구이부터 맛을 봤는데요.
복분자 자체에 달달한 맛이 있잖아요. 인위적인 단맛이 아닌 복분자 특유의 달달함과
감칠맛이 더해져 자꾸만 손이 갔어요~ 그리고 장어 자체가 대박!!! 진짜 부드러워서
입에서 녹아요 녹아ㅠ 좋은 재료에 오랜 경력의 노하우로 맛나게
구웠으니 이건 맛이 없을 수가 없겠더라고요.
윤기 좔좔 매콤 달콤한 고추장 소스도 넘나 맛있쪙
양념 자체가 맛있어서 그냥 먹어도 굿~
쌈으로 즐겨도 맛있어요.
특히 찍어 먹는 소스로 나온 생강소스 진짜 대박! 생강이랑 대추를 넣고 만든 진한 소스인데
너무 맛있어서 두 번이나 리필해 먹었어요 ㅋㅋㅋ 그냥 설탕을 넣었다면 달아서 질렸을 텐데 대추가 들어가 많이
달지 않고 입에 착착 감기더라고요. 소스 하나도 건강을 생각해서 만든 거 같아 대접받는 기분까지 들었답니다.
다음은 소금구이!
제가 원래 양념 파지만 소금 구이도 정말 좋아하는데 역시나 담백하니 넘나 맛있음~
소스에 찍어 먹어도 맛있고, 쌈에 싸먹어도 맛있고
이 깻잎장아찌에 싸먹어도 맛있고ㅠㅠㅠ
요게 바로 그 복분자 소스에 절인 깻잎장아찌인데요. 향긋하니 정말 맛있어요.
반찬이 하나같이 예술♡
신나서 열심히 먹고 있는 사이 서비스 죽도 나왔어요.
탕을 먹기 전이었다면 손도 대지 않았을 텐데 ㅋㅋㅋ 탕이 워낙에 맛있어서 믿고 한 숟가락 떠먹어봤죠~
역시나 죽도 엄지 척!!!
진심 집에 싸오고 싶을 정도!!!
저 영양 덩어리를 매일 먹을 수 있다면 너무 행복할 것만 같음ㅋㅋㅋㅋ
마지막 후식으로 복분자 주스를 내다 주셨어요. 많이 안 달고 향이 너무 좋아서 진짜 맛있게 잘 마셨네요.
직원분께서 뭐 하나 나올 때마다 설명도 친절하게 잘해주시고 맛도 다 좋아서 기분 좋게 식사할 수 있었답니다.
직접 와서 드셔보시면 화려한 수상 경력이 이해가 될 수밖에 없는 진장어!
독특한 메뉴에 맛까지 좋아 가족들과의 외식 장소, 친구분들과의
모임 장소, 직장인들의 회식 장소로 다다다 추천드립니다.
이상 생생정보통에 소개된 안산장어맛집 진장어였습니다♩