일산 맛집 / 일본 사누끼 우동 아스나로

 

 

 

일본 여행 가서 감명 깊게 음식을 꼽으라고 하면

밥과 함께 사누끼 우동이 가장 기억에 남는다

사누끼 지역에서 먹은건 아닌 후쿠오카에서 먹었던 사누끼 우동이었지만

국물맛과 면발이 정말 좋아 반했던 기억이 있다

그래서 늦은 밤 사누끼 우동이 땡겨 가게 된 일산 맛집 아스나로

 

 

 

 

 

 

각종 우동과 돈부리등 일본식 메뉴를 판매하고 있는 이곳

 

 

 

 

 

영업시간~ 브레이크 타임도 있으니 꼭 참고하시길

 

 

 

 

 

거의 끝날시간에 갔기에 손님은 우리밖에 없었다

사실 거의 마감 시간에 갔는데도 흔쾌히 먹는걸 허락해주신 사장님

이렇게 혼자 와서 먹을 수 있는 닷지있기에 혼자 가도 크게 부담은 없을듯싶다

 

 

 

 

 

 

요렇게 같이 앉아서 먹을수 있는 테이블도 있고

 

 

 

 

가게 명의 유래

 

 

 

 

 

메뉴판

 

 

 

 

각종 소개와

 

 

 

 

 

다양한 우동 메뉴들을 판매하고 있다

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그외 돈부리와 각종 일품 요리도 판매하고 있다

 

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가케우동 세트 10,500원

세트 메뉴는 모둠튀김이 나온다

 

 

 

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단무지와 간장

 

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샐러드와 주먹밥​

 

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모둠튀김이 같이 나온다

튀김은 잘 튀겨졌다라는 말이 나올정도로 바삭바삭했던 튀김​

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새우튀김

상당히 크기가 커서 새우가 들어갔다는걸 느낄 수 있었던 새우튀김

 

 

 

 

오징어튀김

 

 

 

 

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버섯 튀김

 

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뜬금없이 나온 주먹밥 ㅎ

 

 

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​고구마 튀김

이외에도 ​

​단호박과 깻잎튀김도 있다 상당히 잘튀겨져 바삭바삭한 맛이 살아 있는 튀김

기름도 나쁘지 않아 기름 쩐내는 크게 나지 않았던 튀김맛​

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오뎅우동 7500원 단품

위에 샐러드와 주먹밥은 똑같히 나온다

일일 10그릇 한정이라고 했지만 늦은 밤에도 주문을 할 수 있었던 오뎅우동

거기에 사실 가케 우동과 맛이 거의 똑같아

가케 우동은 아예 사진을 찍지 않았던...;;

 

 

 

 

오뎅이 듬북 들어가 있어  상당히 좋았단 오뎅 우동

 

 

 

 

 

면이 일단 상당히 좋은 편이다

따로 제면소가 있을정도로 면에도 상당히 신경을 쓰고 있는게 보인다

미끌미끌 거리면서도 찰진 느낌이 흔하게 볼 수 있는 우동 면은 아닌듯 싶다

국물맛도 진한 가쓰오부시 맛을 느낄 수 있을정도로

진한 국물이다

하지만 너무 진하다 보니 약간 짠 느낌이 있어 사장님께 말씀드리니

친절하게 육수를 따로 가져다 주셨다

 

 

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무엇보다 오뎅도 푸짐하게 들어가 있어 상당히 맘에 들었던 오뎅 우동​

 

 

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이게 짜다고 하니 주신 육수

 

 

 

전체적인 평

 

상당히 좋은 면발을 가지고 있는 일본 사누끼 우동 전문점

국물맛이 조금 짜긴 했지만 거의 마감 시간이어서 그런 것 같다

무엇보다 친절하셔서 좋았기에 일산 간다면 한번 가봐도 괜찮을듯 싶다

 

 

위치안내

 

주소: 경기도 고양시 일산동구 장항동 769

전화번호: 031-906-7006

주차: 가능