요리판

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  • 봄나물 장아찌 짜지 않는 민들레와 달래장아찌
    2018/04/04
    ...물을 주는 호수가 겨울에 얼었다 터져서 물을 뿜어 꼭지 쪽만 사다가 바꿔끼고수도꼭지도 호수를 껴서 써야 하기에 수도꼭지 갈아끼고마당에 당근 얼갈이 수박무 상추 씨뿌리고풀 정리도 하고 테라스와...
    추천 : 0 | 작성자 : 스마일로즈
  • 회사일로 지친 남편의 기를 살려준 고마운 삼총사 *^^*
    2011/05/28
    ...기억으로 8년전... 포천 산정호수에 놀러갔을때 논우렁무침을 맛있게 먹었던 남편이 생각났습니다.'그래..오늘 저녁은 논우렁무침이다! ' 그리고 또 무엇을 해줄까 장을 보다가...봄철 부추는 녹용,인삼보다도 몸에...
    추천 : 5 | 작성자 : k옥이
  • 복날 대표 보양식
    2016/07/31
    ...닭볶음탕에는 그 이상의 호수를 사용하시면 됩니다.​삼계탕 부재료들입니다.찹쌀은 깨끗이 씻은 다음 물을 충분히 부어서 1시간 정도 불린 후 체에 받쳐서 물기를 제거합니다. 통마늘은 뿌리 부분을...
    추천 : 5 | 작성자 : 밥심은국력
  • 깻잎김치 여름철 밥도둑 깻잎김치
    2018/09/26
    ...조그마한 텃밭 농사라 아침마다 호수로 물을 뿌려주면 조금은 갈증도 해소되겠지만농업을 생계로 하시는 분들은 얼마나 힘들까요새삼 농업인들이 존경스러워지네요 너무 더워서 밤새 잠을 잘 수가 없더라고요어쩜 바람 한 점...
    추천 : 0 | 작성자 : 스마일로즈
  • 식빵 가장자리의 달콤한 변신 ! 카라멜 식빵과자 ^ㅅ^ (노오븐)
    2011/04/26
    ...?전 거센 바람을 휘가르며 호수공원 나들이 갔다 왔답니다 ~추워서 객사 할 뻔 했지만 즐거웠어요 ^ㅅ^오늘 소개할 레시피는 식빵 가장자리로 만드는 카라멜 식빵과자 이에요 -맛없는 식빵 가장자리가 달콤하게...
    추천 : 1 | 작성자 : 요플레a
  • 엄마가 만들어주는 베이컨 1편( 염지편)
    2008/12/05
    ...넣어뒀기에...ㅋㅋㅋ안데스 호수염으로 깔꼼하게 준비....단순한 보노가 사용하기 딱 좋은 피클링 스파이스~~~~설탕 준비!!! 설탕대신 메이플 시럽을 사용해 보려고 했으나.....아까버서...^^;미쿡산 냉장...
    추천 : 1 | 작성자 : 보노의풍경
  • 열무김치 맛있게담그기
    2015/06/14
    ...담근 열무는 일산호수공원 꽃박람회때 갔다가한단에 천원주고 두단 사온 열무로 만들었어요!열무하면 또 일산열무가 맛나기로 유명하지요~~ 재료열무 2단, 천일염 한컵, 고춧가루 한컵반, 청양고추 4개,...
    추천 : 0 | 작성자 : 하루나의마마스컴
  • 돼지통구이 아사도
    2008/11/09
    ...굵은 소금(아르헨티나에서 나는 호수염)만 뿌려서 간을 맞추어 굽는 요리를 말한다...이런 아사도를 지인인 바브켓님에게서 즐겨 하셔서 가까이에서 자주 접할수가 있었다...워낙에 스케일이 커서....보노는 도저히...
    추천 : 2 | 작성자 : 보노의풍경
  • 울 아이들이 좋아하는 엄마표 햄을 염지하다!! 1
    2008/07/25
    ...이번에...안데스 호수염을 사용하지 않고....천일염을 사용해 봅니다....얼만큼?300g~~~ 사실은...285g...피클링스파이스....200g~~~설탕...250g~~~~15g ????...
    추천 : 1 | 작성자 : 보노의풍경
  • 언제나 나를 실망시키지 않는 육개장
    2009/01/16
    ...천일염과 이 안데스 호수염만 사용한다.....센 불에서 팔팔 끓기시작하면.....중간불에 은근히 푸욱 끓여준다.....산초......친정아빠가 지리산 가서 따온 산초....해마다 한주먹씩 잘 말려서...
    추천 : 4 | 작성자 : 보노의풍경
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