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아그라는 인도 북부에 있는 도시의 명칭이랍니다. 인도는 전국민의 72%가 빈민층으로 형성된 나라라 빈부격차가 아주 높죠? 오늘은 인도 최상류층처럼 즐길 수 있는 종로의 맛집, 아그라(종로에비뉴점)에 방문해 보았어요. 이미 최적의 메뉴구성과 최적의 분위기로 소문나 있어 기대가 더욱 되었어요. |
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인도 요리집은 많고 많지만 이렇게 분위기 좋고 넓은 레스토랑은 처음 보실 거에요. 입구부터 인도 왕실의 고급스러움이 물씬 느껴지더군요. 어두운 실내에 황금빛 조명과 인테리어 소품들과 중앙에 놓인 대형 샹들리에가 눈길을 확 끌더라구요. |
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블루베리 커드 샐러드
블루베리와 커드 소스의 어울림이 만들어내는 상큼함과 아삭한 채소의 식감이 환상적이었어요. 소스 맛이 강하다기 보다 원재료의 맛이 그대로 살아있는 샐러드 였는데 그만큼 쓰는 재료에 대해 자신이 있다는 뜻인 것 같아요. 풍성하게 들어있는 블루베리를 쏙쏙 골라먹는 재미까지 있었답니다. |
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사모사
따끈따끈할 때 칼로 삭- 갈라서 소스에 콕~ 찍어먹기! 소스 맛이 톡 쏘면서 새큼한 것이 독특하면서 중독되는 맛이에요. 사모사는 아무래도 기름에 튀긴 음식이기 때문에 느끼할 수 있는데 민트 소스 덕분에 깔끔하게 먹을 수가 있었답니다.
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탄두리 치킨 / 킹 프로운
20여가지 인도식 향신료와 요거트를 함께 재운 뒤 탄두에 넣어 굽는 요리로 저희는 치킨과 킹 프로운 2가지 모두 주문해 봤어요. 닭과 대하의 속살까지 양념에 베어있어 육질도 부드럽고 매콤하게 남는 뒷맛도 정말 일품이었어요. 게다가 기름기는 쏘옥 빠져 담백한 맛이 다이어트 할 때에도 부담 없이 먹을 수 있겠더라구요. |
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베지터블 샤히 코르마 / 치킨 빈달루
견과류, 향신료와 크림소스를 곁들여 만든 고소하고 부드러운 커리인 베지터블 샤히 코르마. 아이들에게도 맵지 않아서 좋겠더군요. 매운 것을 못 드시는 분께 적극 추천하는 커리에요. 치킨 빈달루는 그에 반해 강렬한 매운 맛이 인상적이에요. 이렇게 매운 커리와 부드러운 커리를 같이 맛보니 입안도 정리되며 산뜻하게 즐기기 좋은 것 같아요. |
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치킨 티카 마샬라 / 프로운 사그
토마토 소스와 크림으로 만든 굉장히 부드럽고 고소한 맛이 나는 커리인 치킨 티카 마샬라는 부드러우면서도 살짝 새콤, 매콤한 맛이 감돌아요. 난에 곁들여 먹어도 좋지만 그냥 떠 먹어도 그만이더라구요. 새우와 시금치가 곁들여진 프로운 사그는 독특한 색감만큼이나 특색있는 맛이 인도 현지에 와있는 듯한 느낌마저 안겨 주었어요. |
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덕 마크니 / 램 마크니
마크니는 버터가 들어갔다는 뜻으로 그래서 인지 부드러운 맛이 특징이에요. 2가지 메뉴 모두 베이스는 같고 오리고기, 양고기의 차이랍니다. 램 마크니는 양고기 특유의 향이 강하지 않아 누구나 부담없이 즐기기 좋고 개인적으로 이날의 베스트 메뉴인 덕 마크니가 제일 기억에 남아요. 오리고기가 커리와 이렇게 잘 어울릴 줄 누가 알았을까요? 그 맛에 마지막까지 싹싹 맛보았답니다. |
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난(버터/갈릭/치즈/망고) / 강황밥 / 인도쌀밥
난의 크기가 정말 커요. 식감도 쫄깃하니 어찌나 맛나던지요. ^^ 이곳에서 처음 본 망고난이 제일 기억에 남아요. 특유의 달콤한 맛이 커리와 잘 어우러지더라구요. 윤기가 자르르 흐르던 치즈난도 고소한 맛에 자꾸만 손이 갔구오. 강황을 넣어 노오란 빛깔의 강황밥, 특유의 식감이 인상적인 인도쌀밥 모두 커리에 싹싹 비벼 남김없이 맛보았어요. |
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라씨(플레인/스트로베리/블루베리/망고)
소화에 도움을 주는 유산균 음료, 라씨에요. 걸쭉하면서도 달콤한 맛이 입에 착착 붙네요. 인원이 많아서 다양한 맛으로 주문해 보았어요. 산뜻한 맛의 플레인, 상큼한 스트로베리, 빛깔 고운 블루베리 모두다 우열을 가릴 수 없네요. |
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후식(샤베트/커피)
배가 이미 빵빵하게 차 올랐지만 이곳의 분위기를 더욱 오래 느끼고 싶어 후식도 주문했어요. 산뜻하게 입안을 정리해주는 샤베트와 연하게 뽑아낸 아이스커피까지~ 특별한 이곳의 분위기 속에서 즐기는 그 맛도 배가 되는 것 같았어요. |
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오늘 모임은 대 성공이네요. 이곳 분위기에 반한 일행들에게 장소 선정을 잘했다며 칭찬도 받았답니다. ^^ 프로포즈를 계획하고 계시거나 특별한 모임을 원하신다면 바로 이곳이 어떨까 싶어요. 여러분도 비교적 착한 금액에 격조 높은 분위기와 맛이 있는 이곳에서 눈과 입이 모두 즐거운 시간을 보내보세요. |
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황실 같은 럭셔리한 분위기에 좋은 서비스, 거기에 맛있는 음식들까지 부족함이 없더군요. 크고 좋은 곳일수록 서비스가 엉망인 곳도 있고, 가격만 비싸고 음식이 별로인 곳도 참 많은데요. 이곳은 분위기나 인테리어만으로 승부하는 곳이 절대 아니라는 생각이 들었어요. 다른 사람에게도 참 괜찮은 곳이라고 당당하게 소개할 만한 곳을 찾은 것 같아요. |
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