포천까지 가신다면 산정호수에 있는 이모네로 가세요.

포천 맛집을 찾아서 큰 길가에 있는 식당들 거의 죄다 들렀으며 포천 이동갈비 맛집들 거의 다 들렀지만 결론은 김미자 할머니 이동갈비와 그 외에는 없었습니다.

큰길에 숨어있는 맛집들을 찾아서 꽤 노력했지만 다른 맛집들과 비교했을 때 내공있다는 집들은 정말 별로였으며 거기서 거기...오히려 산정호수에 올라가서 이모네에서 우렁이 요리 추천합니다.

* 이모네: 031-534-6173

농약안친 논두렁에서 자생하는 우렁이를 요리해서 판매하는 집인데 코스 요리로 1인당 3만원 정도의 가격으로 기억합니다. 코스 요리로 주문할 경우 여러가지 우렁이 요리를 맛 볼 수 있는데 그 중에서 가장 낫다고 생각됩니다. 포천에서 기억되는 맛집은 김미자 할머니 이동갈비집 이외에는 산정호수 보트장 앞에서 판매하는, 종이 컵 3천원짜리에 판매하는 바다소라 한 컵 정도가 전부일 정도로 정말 해도해도 너무한 동네인데 (여기에 숨은 맛집 찾아내느라 정말 많이 다녔습니다) 이모네 우렁이 요리 추천합니다.

먹거리 식당족으로 내려가다보면 왼쪽에 보이는 이모네. 토종우렁이, 논우렁이라고 적혀있지만 일반 논이 아니라 일부러 우렁이 양식을 위해서 따로 관리하는 철원쪽 청청지역 친환경 논이라합니다. 

여러가지 잡다하게 많은 메뉴가 있는 식당 보다는 이렇게 '우렁이' 단일 메뉴로만 되어 있는 식당이 맛집일 확률은 80%가 넘죠^^ 이 때문에 처음에 여기 괜찮을거 같다며 들렀다가 단골이 된 식당입니다~

식당 앞에 있는 바로 앞마당에 조그맣게 크기별로 우렁이가 따로 보관되어 있는데 산정호수에서 우렁이만 전문으로 하는데는 여기 이모네만 있던것으로 기억하는데 요즘에는 두군데 정도 더 생긴거 같아요.

실내 그냥 조그맣습니다. 왼쪽에 따로 들어갈 수 있는 공간이 있을 뿐 테이블 댓개가 전부...

맛집이라고 TV에 나왔다는 내용 자체가 불필요한 진정한 맛집 맞습니다~~아래 사장님 사진 보면 지금과 별 차이 없어 보이는데 비결이 뭔지..^^

메뉴를 보면 정말 우렁이 단일 식재료 하나뿐이죠? 예전에는 우렁이요리 코스라고 따로 있었는데 요즘에는 그 메뉴는 없어요. 대신에 코스로 달라면 줍니다^^

우렁쌈밥 18,000원 보면 2인 기분인데 18,000원자리 하나 시키면 2명이서 먹는 양이기에 이거 하나만 주문해도 좋으며 우렁 초무침 또한 메뉴에는 없지만 1만원짜리로 조금만 해달라 해도 됩니다.

산정호수 이모네를 처음 들렀을 때 열광했던 반찬이 바로 싸리버섯요리. 공주 마곡사에 꼬맹이때 부모님 손잡고 들렀을 때 정말 맛있게 먹었던 맛이 생각나서 항상 싸리버섯의 맛을 곰삭이곤 하는데 여기 반찬에는 싸리버섯이 항상 있습니다. (공주 마곡사에서 먹었던 사리버섯은 후라이팬에서 센 불에 볶은 맛이고 여기는 데쳐서 맛을 내었기 때문에 근본적으로 맛이 완전히 다르지만 어쨌든 싸리버섯이 언제 들르더라도 안떨이지고 항상 있다는 것 자체만으로도 큰 만족입니다.^^

화학조미료 안쓰는 각종 반찬들 정말 맛있으며

이것이 바로 위에서 설명한 싸리버섯...싸리버섯은 반드시 한 번 데쳐 먹어야 탈이 없다고 하기에 한 번 데쳐서 냉동 보관해서 그때그때 조금씩 꺼내어 손님상에 양념해서 낸다고 하는데 별 맛은 없어도 뇌리에 너무 콕 박혀 있어서 그런지 항상 3번 정도는 리필하곤 하는 반찬입니다.^^

여기 이모네서 직접 담구는 김치...일부러 묵힌 김치가 아니라 자연적으로 시간이 경과하면서 묵은 김치는 뜨거운 밥 하나만 있어도 한 공기 뚝딱입니다~

우렁쌈밥 등장..^^

각종 쌈 야채는 물론 무공해 친환경...

중국 또는 원산지를 알 수 없는 그런 우렁이가 아니라 국내산 친환경으로 양식한 토종 우렁이의 참맛...

묵은지까지 크지 않게 잘라서 쌈야채와 함께 얹어 먹으면 자연이 가슴 속으로 들어가는 느낌의, 건강을 먹는 느낌입니다~

우렁이 초회 (1만원어치만 요청했습니다)

시중에서 파는 그런 초장이 아니라 직접 만드는 초무침....입맛이 확 살아날 정도로 새콤 쫄깃...맛있습니다~

한 입...두 입...

< 기와골 >

평소에 방송에 나온 맛집을 가고 싶은 곳은  메모해 두었다가 찾아다니는 편인데,  다들 나이가 있는지라,  몸에 좋은 오리를

먹으러 가자고 해서 하루 전에  생생정보통 맛집인 포천 '기와골 가든'에 예약해두었습니다.

오리고기는 모든 육류 중에 특이한 알칼리성 식품으로서 불포화지방산의 함량이 높기 때문에 오리고기를 많이 먹어도 체내의

지방과다 축적에 의해 유발되는 동맥경화, 고혈압 등 성인병에 걸릴 염려없이 오히려 사람들의  건강을  지켜주고 몸의 산성화를

막아주는 스태미너 식품으로 많은 사랑을 받고 있지요.

출입문도 여러 군데로 나뉘어져 있답니다.

마당에 그네도 있고 꼬마 손님들이 타고 놀 자전거, 장난감 자동차, 장난감 말 등이 있어서 어린이를 동반할 손님들도 아이들을

풀어놓고 편히 식사하기도 좋은 곳이네요. 넓은 마당이 아이들 놀기엔 딱이구요.~~

2011년 생생정보통 맛집에도 소개된 적이 있는 집이구요.

항아리나 아기자기한 소품들도 한옥과 은근히 잘 어울리네요.

모두 룸으로 되어 있어서  조용히 식사를 하기에도 안성맞춤이랍니다.

월요일은 휴무~~

룸 크기나 구조가 조금씩 다르구요.~~ 인원이나 모임 성격에 맞춰서 예약하시면 좋을 듯하네요.

한옥은 역시 멋진 서까래와 창호지문이 멋스럽구요.~~  대나무로 만든 듯한 등도 한옥과 묘한 조화를 이루네요.

벽에 걸린 마늘과 창호지문이 묘한 대비를 이뤄서 멋스럽기 그지 없네요.

포천 광릉숲 근처 맛집촌에 위치한 기와골가든은 100년이 넘은 한옥 기와집으로 갈비와 오리고기를 드실 수 있는 곳이며,

음식맛과 더불어 분위기가 더 좋은 식당입니다.~~

17년간 숯불갈비로 유명한 포천의 장수식당이구요.~~

숯불 사용법을 자세히 적어 놓았구요.~~

요런 배려는 열번 강조해도 과함이 없지요. 다치면 안되니까~~~

저도 2년 전에 연탄구이집 갔다가  여름에 맨다리라서 다리 화상을 입은 적이 있답니다.

메뉴는 갈비류와 오리류가 있구요.

저희가  주문한 돼지갈비~~

제주산으로 16가지 재료를 넣고 수제양념에 72시간 숙성시켜 만드는 돼지갈비이구요.

미리 예약을 해야만 먹을 수 있는 오리진흙구이~~

3시간 30분전 예약을 해야만 먹을 수 있는 인내심을 필요로 하는 메뉴이지요.

단호박 훈제구이도 이 집의 인기메뉴라고 하구요.

단호박에 오리훈제구이를 넣고 옥수수콘, 치즈가루를 넣고 1시간 동안 400도 고열에서 구어 단호박과 각각의 재료들이 잘

어우러진 웰빙 건강 요리라고 하네요.

단호박이 특히 여자들한테 좋아서 여성 손님들한테 인기 메뉴라고 하네요.

먼저 물과 겨자 간장소스가 세팅되구요.~~

온돌방 바닥이 아주 따끈따끈해요. 옛날 어릴 적  따뜻했던 아랫목이 생각나네요.

전채요리로  따끈한 호박죽이 나왔습니다.~~

색감이 진하고 달콤한 호박죽...

인고의 시간 끝에 드디어 나온 오리 진흙구이~~

사실 오리 진흙구이 만드는 것을  양해를 구하고 한 컷만 찍고자 말씀드렸으나,  영업 비밀이라서 안된다고 하셨답니다.

뚜껑 속에 오리 진흙구이가 무척 기대된다는~~~

짜잔~~ 드디어 모습을 드러낸 메인 요리, 오리 진흙구이~~~

기름기가 쫙 빠진 오리진흙구이~~~

인삼, 당귀, 녹각, 감초 등 각종 한약재와 찹쌀밥, 은행 무화과 잣, 호두, 밤, 고구마 등의 견과류와 진흙 황토 토기에 넣어

3시간 이상 400도 고열로 구워 오리고기 특유의 담백하고 고소한 맛을 느낄 수 있는 메뉴랍니다.

견과류도 밤, 건포도, 땅콩, 잣, 무화과, 호두 등등 다양해서 입 안에서 씹을 때마다 종류별로 맛도 다르고 해서 재미있네요.

찰지고 쫀득한 찹쌀밥도 먹어보고요.~~ 찹쌀밥 양도 꽤 많아요.

반찬은 생채무침, 고추장아찌, 도토리묵무침, 얼갈이&열무 김치~~

신선한 생채무침, 슴슴한 고추장아찌, 부드럽고 고소한 도토리묵무침, 얼갈이&열무김치는 약간 겉절이 스타일이라서 아주 시지

않아서  딱 제 스타일이네요.

봄철에 먹기 좋은 세발나물, 깻잎장아찌, 나박김치, 오이장아찌~~

세발나물은 바로 무쳐 내와서 신선하고 입에 딱 맞는 감칠맛있는 양념 맛에 리필해서 먹었답니다. 입맛을 확 돋워주네요.

깻잎장아찌가 특히 맛있는 편이구요. 된장이 들어간 듯 짭조름한 맛이 아주 짜지 않고 딱 맞는 간으로 맛있네요.

새콤하고 시원한 나박김치~~ 오이 장아찌도 싱거울 정도로 짜지 않아 좋아요.

오리고기를 깻잎장아찌에 싸먹으면 좋구요.~~

겨자간장 소스에 오리를 찍어 먹어도  괜찮아요.

구수한 된장찌개이구요.

야외에서 초벌로 구워오는 돼지갈비.

돼지갈비는 센불인 숯불에 초벌로 구워 육즙을 최대한 보존하여 손님상에 나가기 때문에 부드러운 육질에 달지 않은 수제 양념

맛이 듬뿍 베어 있구요.

숯불에서 맛있게 구워지는 돼지갈비~~

초벌로 구워진 돼지갈비가 들어오고 몇 가지 반찬이 다시 추가로 세팅되었답니다.

초벌 구이한 돼지갈비.

테이블에 숯불을 넣어주고요.

초벌 돼지갈비를 2차로 익혀줍니다.

돼지갈비는 가위로 자른 후에 집게로 굴려가며 볶듯이 구워주면 타지 않고 고루 잘 익어 더욱 맛있답니다.

목살인 아닌 갈비살이라서 더욱 맛있고 두툼한 두께가 식감이 훨씬 좋답니다.

상추에 쌈장을 넣어 먹으면 입에서 살살 녹네요.~~

양파샐러드는 겨자와 간장이 든 소스라서 고기를 먹고 개운한 맛을 내게 해주고요.

옥수수콘샐러드, 양념게장무침, 파래전, 단호박 탕수육 등의 반찬이 추가로 더 나왔답니다.

옥수수콘샐러드는 마요네즈를 넣어 부드러운 맛이구요. 양념게장은 매콤한 양념맛이 자꾸 손이 가게 하네요.

파래를 다져 넣은 바다향이 나는 파래전,  단호박을 슬라이스해서 튀긴 후 탕수육 소스를 얹은 새콤달콤, 바삭한 맛이예요.

화창한 봄날에  드라이브 코스로 포천 나들이 어떠세요?

분위기 좋은 고택에서 몸에 좋은 오리고기 드시고 인근에 있는 광릉숲이나 아트밸리를 구경하셔도 좋겠네요.~~~

가족, 연인들은 물론 특히 나이 지긋한 어르신들 모시고 가면 아주 좋아하실 듯한 집입니다.~~

옛것이 그리운 분들은 100년 한옥집인 고택 체험을 하는 재미도 쏠쏠하답니다.

주소 경기도 포천시 소흘읍 이곡리 150-1

전화 031 - 544 - 6295

휴무일 월요일 휴무 ( 영업시간 AM 11:00 ~ PM 9:00 ( 금, 토 PM 10: 00)