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생선구이 맛집
성군 | 2014.06.29 | 과일상자 :0box | 답변:3 | 조회:10881
받은 추천수

생선구이를 좋아하는데요.

 

집에서 구워먹으면 냄새가 너무 많이나서 맛집 있으면 가서 먹곤합니다.

 

생선구이 비린내 안나게 잘하는 곳좀 알려주세요.

 

좀 다양한 생선구이가 있으면 더욱 좋을것 같네요.

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3개의 답변이 등록 되었습니다.
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re:생선구이 맛집
안경12 | 2014.06.30
질문자 인사
좋은 답변에 감사드립니다.
질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.

경복궁역 부근에 있는 통영생선구이를 추천합니다...

 

상호: 통영생선구이

주소: 서울 종로구 내자동 20

전화: 02-739-3322

위치: 3호선 경복궁역 2번출구 세종마을 음식문화거리

 

싱싱한 생선구이 맛을 볼 수 있는 곳~~~

 

모듬생선구이 대30,000원, 중25,000원

고등어구이, 조기구이, 삼치구이로 구성되어 있습니다...

 

 

 

 

 

 

re:생선구이 맛집
레이스토리 | 2014.07.02

철산역 부근에 위치한 [토담 화덕 생선구이 &보쌈] 추천합니다.

화덕에서 구워 기름기를 쫙 뺀 생선구이가 담백하고 맛있는 곳입니다.

삼치, 고등어, 조기, 갈치구이등 메뉴도 다양합니다.

밑반찬들도 푸짐하고 다양하게 나오고 맛있습니다.

re:생선구이 맛집
 밥심은국력 | 2014.06.29

< 88 생선구이집 >

 

속초 중앙동에 가면 생선구이 골목이 몰려있는데요. 그 중에서도 생선구이 원조라고 할 수 있는 < 88 생선구이>

 

집을 소개하겠습니다.

 

숯불에 직화로 구워먹는 싱싱한 생선을 맛볼 수가 있습니다.

 

 

 

1호점과 2호점이 거의 붙어 있구요. 이 곳은 2호점이구요.

 

 

 

바로 아래 이곳이 1호점이랍니다.

 

 

 

생선구이 정식이 대표 메뉴이구요. 20여년의 전통을 자랑하는 곳이랍니다.


 

 

식당 밖에 있는 숯불 피우는 곳인데, 이렇게 빨갛게 숯불이 피어오르는 집은 정말 처음입니다.

 

화력이 얼마나 센지 직접 보면 정말 장관이랍니다.


 

 

참숯을 사용하고 있구요.

 

 

 

식당 입구에 들어서자마자 주방이 바로 보이구요.


 

 

한 켠에서 싱싱한 생선을 종류별로 접시에 담고 계시답니다.

 

소금만 약간 넣을 뿐, 다른 양념은 전혀 하지 않는 듯 보이네요.


 

 

평일인데도 역시 유명한 곳이라서 이내 만석이 되어서 돌아가는 손님들이 많았답니다.

 

 

 

생선구이가 대표 메뉴이면서 가장 인기가 좋습니다.

 

생선 종류도 다 표기해 놓아서 좋구요. 다만 1인은 주문이 불가하고 인원수대로 주문해야 한답니다.


 

 

직접 만든 오징어 젓갈도 판매하고 있습니다.

 

오징어 젓갈은 반찬에도 나오는데, 정말 쫄깃하고 맛이 좋답니다. 그래서 구입해가는 분들이 많구요.

 

 

 

 

테이블에 내장되어 있는 숯불 기구에 물을 넣고~~


 

 

숯을 넣어줍니다. 숯이 화력이 세서 생선을 구우면 금방 구워지기도 하지만, 맛도 그만이랍니다.


 

 

석쇠를 달궈줍니다. 그래야 생선이 덜 달라붙는답니다.

 

 

 

반찬은 총 8가지가 나왔구요.

 

 

 

새콤하게 잘 익은 나박김치이구요.


 

 

나물과 김치, 해초무침, 오징어 젓갈, 꽈리고추 무침 등등...

 

그 중에 가장 맛있는 반찬은 역시 오징어 젓갈이랍니다. 오징어가 쫄깃쫄깃해서 오래되지 않은 신선한 맛이구요. 양념이나 간이 짜지 않고

 

딱 좋아요.~~

 

 

 

생선구이 2인분 ( 1인분-12,000원 )

 

고등어, 황열갱이, 꽁치, 도루묵, 오징어, 삼치, 메로 등이 나왔구요.


 

 

꽁치, 고등어, 삼치, 오징어는 잘 접하는 생선이니 다 아실테고, 빨간 생선이 열갱이이구요. 하얗게 길다란 생선이 메로입니다.

 

메로는 부드러운 살이 특징이구요. 비싼 생선이라서 고급 요리에 많이 나온답니다. 꽁치 옆에 있는 조그마한 생선이 도루묵이랍니다.


 

 

노릇하게 잘 구워지고 있구요.


 

 

위에 달린 기구를 바짝 붙여서 익혀주면 더 빨리 잘 익는답니다.


 

 

이런 것들은 종업원분들이 다 알아서 해 주신답니다. 생선도 직접 다 구워주시구요.

 

 

 

공기밥은 좁쌀이 들어간 밥이구요.


 

 

익은 생선은 가장자리로 몰아주고 남은 생선들을 구워줍니다.


 

 

숯불이 워낙 좋아서 단시간에 맛있게 익혀주니 맛이 아주 좋구요.

 

입에서 살살 녹는답니다.~~~ 숯불향이 배여서 더욱 좋구요.


 

 

도루묵에 알이 들어 있었는데, 알 크기도 큰데다가 씹을 때마다 오도독오도독 씹히는 맛이 그만이랍니다.

 

이 도루묵알은 정말 다시 먹고 싶은 알입니다.

 

 

 

마늘과 와사비를 주는데, 간장과 섞어서 생선을 찍어 먹으면 되구요.


 

 

요렇게 먹으니 생선맛이 더욱 좋네요.

 

생선에 소금간도 아주 미미하게 했기 때문에 간장에 찍어 먹는 것이 훨씬 맛있네요.

 

 

 

식후 커피도 한 잔 할 수 있구요.


 

 

손님이 많아도 앉자마자 숯불이 세팅되고 생선부터 나와서 기다리는 시간이 없어서 좋았구요.

 

반찬도 바로바로 세팅된답니다.

 

게다가 무엇보다 좋은 점은 생선이 싱싱하다는 점입니다. 종류도 다양하고요. 숯불 또한 화력이 세서 단시간에 생선을 구울 수

 

있어서 생선 본연의 맛을 즐기기에 딱 좋은 집입니다. 다만 1인 주문은 불가하고 인원수대로 주문해야 된다는 것 잊지 마세요. ~~

 


 

 

주소 강원도 속초시 중앙부두길 71 ( 1호점 )

 

전화 033-633-8892

 

 

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