미아사거리 갈비 맛집 S서갈비

강북구 서서갈비 달콤한 소갈비

갈비 안좋아하는 하는 사람들은

거의 없을것 같네요.

미아사거리 갈비 맛집 S서갈비

강북구 서서갈비 달콤한 소갈비

갈비 좋아하는 남편과 함께 둘이서

신나게 잘 다녀왔습니다.

​찾아가는길은

지하철 4호선 미아사거리역

롯데백화점 뒷편에 위치하고 있어서

찾기는 어렵지 않더라고요.

갈비집 분위기 제대로~

편안한 분위기의 갈비집입니다.

오호!

인스타그램 이벤트도 진행중이네요.

이런 이벤트는 무조건 참여해야합니다

음료수가 공짜!!

미아사거리 S서갈비 메뉴들

우리가 자리를 정하고 앉으니

신속하게 샤~ 사~ 삭~

밑반찬들을 세팅해 줍니다.

이런 신속함은 늘 땡큐! 이지요.

제대로 환영받고 있다는 느낌으로

기분이 UP! UP!

​

반찬들이~~ 반찬들이~~

다 맛있어요!!

딱 제 입맛에도 잘 맞아서

결국 리필도 했다는것^^

주방장님 솜씨가 정말 좋으시더라고요

그렇지요.

고기는 숯불에 구워야 제 맛이지요.

믿을 수 있는 품질의 참숯 위에

석쇠를 올려서~~

숯불 위에 오늘의 주인공들을

과감하게 투척해 줍니다.

미아사거리 갈비 맛집 S서갈비

강북구 서서갈비 달콤한 소갈비

우리가 주문한 메뉴는

바로바로~

서서갈비^^

남편과 둘이서 2인분 주문을 했고요.

1인분에 180g

1만 4천원이네요.

친절한 사장님께서 갈비와 뼈를 잘 발라

숯불 위에 쫘~~악~~ 펼쳐 놓아

잘 익도록 해 주십니다.

우리 앞에 펼쳐진 모습들을

풀샷 항공샷으로 남겨주면서

맛있게 먹을 준비를 해 봅니다.

이런 모습은 다시 또 봐도

군침이 꼴깍~~꼴깍~~

 

귀한 고기를 태우면 앙돼요.

잘 익은 고기는 가장자리로 옮겨 주고요

 

​

고기가 익으면 한 손에는 가위

다른손에는 집게를 들고

먹기 좋은 크기로 싹둑싹둑 잘라 줍니다

오늘도 열일하는 남편이네요. 

미아사거리 갈비 맛집 S서갈비

강북구 서서갈비 달콤한 소갈비

잘 익은 고기 한 점 들어서

눈으로 먼저 먹어 봅니다.

캬!!!

잘생겼다^^

미아사거리 갈비 맛집 S서갈비

더더욱 맛있게 즐기는 비결입니다.

바로 이것~

달달한 양념 소스를

숯불 위에서 보글보글 끓여주면서

듬뿍듬뿍 찍어서 먹어 봅니다.

짜지 않아요.

달달한 맛으로 딱 제 취향입니다.

아삭아삭한 식감의

무절임에 감싸서 먹어 봅니다.

달콤한 소갈비와 잘 어울리면서

입에 착착 감기네요.

정말 맛있어요.

밥심으로 사는 우리들이라서

공기밥과 된장찌개도 주문을 해 봅니다

된장찌개를 담은 뚝배기가

참 고급져 보이네요.

된장찌개를 수저로 듬뿍듬뿍

공기밥과 함께 맛있게 흡입해 주고요.

그렇지요.

맛있는 소갈비와 잘 어울리는

냉면도 주문을 했습니다.

물냉면을 담는 그릇도 고급져서

기분이 더 좋아집니다.

 

방짜유기 느낌의 그릇에 담아져서

냉면 한 그릇이 더욱 귀하게 느껴지네요

제대로 대접 받는 느낌도 들고요.

식초와 겨자도 넣어

시원한 국물에 냉면 면발을

잘 섞어 주면서~~

냉면과 함께 먹으면 더 맛있어

갈비 한 점 남겼다가

호로록~ 호로록~

제대로 맛있게 먹어 봅니다.

미아사거리 갈비 맛집 S서갈비

강북구 서서갈비 달콤한 소갈비

부드럽고 담백한 맛으로

딱 제 취향이라 정말 맛있게 먹었네요.

그리고~

시원한 탄산음료로

마무~으리를 했고요.

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