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[방이동 먹자골목]소담정
소담정 업종:삼겹살 상권:방이동먹자골목 조회:218 2017.10.07
 
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태백광노

 

 

 

 



방이동 먹자골목은 정말로 눈부시다.
잠실이라는 상권과 석촌호수, 올림픽 공원이라는 방문객들로 북적거리기에
수많은 식당들의 전쟁터로 악명 높다.
그런 와중에서 맛있는 음식으로 유명한 곳이 하나 있었으니....
그것은 바로 오늘 소개할 '소담정'
숙성육을 전문으로 하는 소담정은 다른 이웃님들 블로그에서도 여러 번 목격해온터라
육식 블로거인 내 정체성상 이번 석촌호수 나들이의 마지막으로 꼭 방문하고 싶었다.
그러면 지금부터 방이동 먹자골목 소담정 촬영기를 시작하겠다.


 

 


 

 

 

 

 

 

소담정

송파구 올림픽로 32길 22-22
매장번호 : 02-420-0099
영업시간 : 11:00 ~ 22:00


 

 

 

 

 

 

 

 


깔끔한 실내 분위기

검은색 테이블을 배치하여 고급스러운 분위기가 나도록 노력했다.

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

특별할 것 없지만 부족함 없는 기본찬이 나오고..
개인적으로 깻잎이나 명이나물처럼 상추와는 다른 맛을 내는 "쌈 채소"가 있었으면 좋았을 텐데...
육즙 가득한 고기에는 이러한 쌈 채소가 적격이기 때문.


 

 


 

 

두툼 목살 2인 360g (26.000원) / 1인 180g (13.000원)

 

 

 

 


비주얼로 압도하는 목살이 등장.
이런 목살은 은색 쟁반에 담겨 오는 것부터
이런 도마에 담겨 오는 게 맞다.

음식이란 입으로 먹기 전에 '눈'으로 먹는 것이니까...

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


압도적인 두께의 목살을 서버가 구워주신다.
혼자서 2개의 테이블을 담당하시다 보니 힘겨워 하는 모습이 보인다.
그래도 최선을 다해 구워주시니 불평은 없지만....

두툼하게 깍둑썰기 하여 목살을 구워내야 제맛인데
보기만 해도 먹음직스러운 목살이 제대로 구워지고 있다.

대략 5분 정도 구워야 한다.

 


 

 

 

 

 


일단 한 점 먹고 들이댄 카메라
너무나 맛있어 보이는 고기와 옆에 보글보글 끓는 마늘
여기에 소주 한 잔 곁들이면 이것이 행복이 아닌가 싶다.

다만, 몸 생각을 해서 고기 먹은 날이나 다음 날은 꼭 운동을 하여 기름기를 빼려 노력중이다.

 


 

 

 

 

 

 

 

매콤한 파무침과 함께 곁들여도 좋다.
보통 소금과 첫 만남을 하는 편이지만

오늘은 왜인지 자극적인 만남을 하고 싶었다.

 


 

 

 

 

 

 

 

 

된장찌개 (3.000원)

 

 

 

 

참 맛있었던 된장찌개
간도 적당하고 내용물도 충실하여 밥 한 공기 먹는데 전혀 어려움이 없었다.

이 정도 수준급의 된장찌개라면 밥 한 공기 때려 말아 먹어도 행복하다.

 


 

 

방이동 소담정
 
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댓글 (+5)  
afroman : 깔끔하고 푸짐하네요... 2017.10.12 한줄답변리플 한줄답변신고
오늘도열심히 : 좋은 정보네요. 맛있어 보입니다. 2017.10.12 한줄답변리플 한줄답변신고
은빛여우냥 : 맛있는 정보 잘 보고 갑니다... 2017.10.08 한줄답변리플 한줄답변신고
달려라포비 : 좋은 정보 감사합니다~ 2017.10.07 한줄답변리플 한줄답변신고
더부러 : 잘 보고 갑니다.정보 감사! 2017.10.07 한줄답변리플 한줄답변신고
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소담정
02-420-0099
방이동먹자골목
송파구 올림픽로 32길 22-22
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