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[숙대입구 맛집]더함
더함 업종:한정식 상권:숙대입구역 조회:54 2017.09.14
 
 
  할인 없음
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태백광노

 

 

 

 

 

 

 

 

과거에 방문했던 곳을 다시 방문할 때의 묘한 떨림
특히 그 기간이 오래될수록 감정은 더더욱 농축된다.
'식사'란 단지 배를 부르기 위해 음식을 넣는 행위를 넘어서서
그때의 기억과 감정까지 입안에 넣는 것이기 때문.
그렇기에 좋은 식사란 좋은 사람이 따라오게 마련이고
좋은 사람을 떠올리면 그 사람과 좋은 식사를 했던 기억이 난다.

<더함>은 나에게 그런 곳이다.
김선생과 500일을 보내기 위한 식사 장소로 낙점한 곳이 <더함>이었기 때문
그랬기에 이곳을 찾아가는 발걸음에서 나는 4년 전의 나와 지금의 나를 비교하는 시간이 될 수 있었다.

4년 만에 방문하는 <더함>은 어떤 모습일까? 그때 모습 그대로일까?

많은 궁금증을 안은 채 방문한 숙대입구 맛집 더함 촬영기를 지금부터 시작하겠다.

 


 

 

 

 

 

 

 

더함

용산구 청파로 47길 52
매장번호 : 02-707-3692
영업시간 : 11:30 ~ 21:00

 

(휴게시간 : 15:00 ~ 17:00)

 


 

 

 

 

 

 

 

 


예전과 전혀 달라지지 않은 실내 모습에 느껴지는 편안함
500일을 이곳으로 택했던 이유는 고급스러움과 모던함이었는데
4년 전 그때 느꼈던 고급스러움을 여태까지 간직하고 있는 모습이 참 마음에 들었다.
2시에 들어가 3시즈음에 식사를 마친 지라, 실내 여기저기를 찍을 수 있었던 건 참 좋았던 일.

오늘의 기억을 다시 한 번 새길 수 있으니.

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 


가장 먼저 샐러드로 입가심을 한다.
작은 상자에 담겨 있는 샐러드를 먹으며 오늘의 이야기를 시작한다.
분위기 있는 곳에서 편안하게 먹는 식사.

요즘은 이런 게 좋더라.

 


 

 

 

 

 

 


숙대입구 맛집 더함의 주문했던 메뉴가 모두 나왔다.

새우장 정식 : 샐러드, 새우장, 제철국, 3찬, 후식
멍게비빔밥 정식 : 샐러드, 멍게비빔밥, 진지, 제철국, 3찬, 후식
새우장 비빔밥정식 : 샐러드, 새우장 비빔밥, 제철국, 3찬, 후식


 

 


 

 

 

 

 

새우장 정식 (10.000원)

 

 

 

 

 


새우장 정식이 등장
다양한 나물 사이로 잘 발라낸 간장 새우 살이 보인다.

한 그릇 비벼 먹으면 아주 간편하게 뚝딱이겠지.

 


 

 

 

 

 

 

 

역시 간장 새우는 밥 도둑이라는 말이 절로 나오는 맛.
소스를 부어 적당히 먹으면 한 끼 만족스럽게 해결할 수 있다.
비린내도 없기에 누구나 쉽게 접근할 수 있다.


 

 


 

 

 

 

멍게 비빔밥 정식 (10.000원)

 

 

 

 

 

이것은 나의 메뉴
멍게를 좋아하는 나도 멍게 비빔밥은 처음 도전한다.
과연 비린내를 어떻게 잡을 수 있을까? 라는 생각이 있는데....

과연 맛은 어떨까?

 


 

 

 

 

 

 

 


이쁘게 올려놓고 한 입을 한다.
알싸한 바다 내음이 콧등을 스치는 가운데, 적잖이 느껴지는 바다 내음.
멍게를 좋아하는 나에겐 참 좋은 선택이었으나 김선생은 새우장 정식이 낫다는 의견을 던졌다.
사람의 입맛은 다양하니.


 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

굉장히 맛있었던 떡갈비
겉은 바삭하고 속은 부드럽게 잘 풀어지는 맛.
육즙까지 느껴지기에 정말 좋았다
단순히 메뉴를 차지하는 용도로의 떡갈비가 아닌
제대로 된 맛을 주기 위한 떡갈비라고 표현해도 될 정도.

두툼하진 않지만 충분한 육즙은 느낄 수 있다.

 


 

 

 

 

 

 

 

마지막 후식까지 먹으며 오늘의 식사를 마무리한다.


 

추억여행 찾아 4년 만에 방문한 더함
여전히 굳건한 모습으로 그대로 있어주어 고맙구나.

 

숙대 더함
 
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댓글 (+2)  
더부러 : 잘 보고 갑니다.정보 감사! 2017.09.14 한줄답변리플 한줄답변신고
은빛여우냥 : 분위기 좋고 음식 맛있겠어요~ 2017.09.14 한줄답변리플 한줄답변신고
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음식점정보/지도보기
더함
02-707-3692
숙대입구역
용산구 청파로 47길 52
1만원 ~ 2만원
가능
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기미상궁