신랑이랑 병원다녀오는길 오랫만에 지하철데이트네요 이동중에 갑자기 지난번에 가고싶다고 하던 거기갈까? 하길래 오케이 하고 따라온 홍대 라멘집 탄탄면공방이랍니다 테로에 나온것도 보고 수요미식회에 나온것도 봐서 꼭 한번 가고 싶었는데 가격도 좋고 맛도 좋아서 맘에 들어요 집에서 가까운 곳이라면 자주 오고 싶은데 아무래도 거리가 있어서 그건 쫌 힘들꺼같음
반층정도 낮게 위치하고 있어서 계단을 따라 내려가요
자판기처럼 생긴 발매기를 이용해서 주문한답니다 탄탄면 하나, 조금 더 매콤한 카라이탄탄면 하나, 시원한 맥주랑 교자세트까지 푸짐하게 주문했더니 양이 좀 많긴 많아요 이것저것 먹어보고 싶어서 욕심을 냈더니 나중에 밥도 안말아 먹었는데 배 뻥 할뻔 했어요
가운데 주방을 중심으로 ㄷ자 형태로 길게 테이블이 놓여있답니다 혼자와도 전혀 어색하지않을꺼 같은 구조랍니다 테이블 앞에 볶음김치와 마늘소스, 앞접시가 놓여있어요
탄탄면공밥 의 특별한 맛의 비결 고소한 맛이 땅콩과 캐슈너트더라구요
시원한 맥주 먼저 나왔어요
바로 삶아주는 홍대라멘집
앞에 있는 마늘소스를 넣으면 고소한 땅콩맛이 약해지고 알싸한 마늘향이 퍼져서 두가지맛을 즐길 수 있답니다
왼쪽이 탄탄면 오른쪽이 카라이탄탄면 매콤한 청양고추가 들어있어서 매운걸 좋아하시는 분은 이럴로 고르시면 될꺼 같아요 살짝 간이 된 반숙계란 맛나요 듬뿍 들어있는 파채와 함께 먹으면 알싸하면서도 고소한 향이 가득하답니다
맛
욜천
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