원할머니 보쌈·족발  본가 - 들깨보쌈정식 & 된장 바지락보쌈정식

전국적으로 체인점을 가지고 있는 원할머니 보쌈·족발!

대부분의 메뉴는 매장에서 공통적으로 즐기실 수 있지만, Only 본가에서만 맛볼 수 있는 메뉴!

들깨보쌈정식과 된장 바지락 보쌈정식, 그리고 본가 매장에서 직접 구운 빵을 맛보고 왔어요!!^^

원할머니 보쌈·족발 본가에서만 판매하는 자가제면!

매장에서 직접 제면하여 無화학첨가제, 無색소로 더욱 건강하고 쫄깃한 면발을 사용하고 있는데요,

매장 입구에서부터 칼국수 / 수제비 보쌈 정식 출시 소식을 알려주고 있더라구요~!^^

보쌈고기가 나오는 시간도 안내되어 있으니, 따뜻한 고기를 드시려면 참고하셔요~! *^^*

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원할머니 본가 1층에는 원할머니 보쌈·족발 매장이 널찍하게 자리잡고 있구요,

2층에는 모리샤브가 있어서 머핀양은 벌써 5번 넘게 원할머니 본가 건물에 방문한 것 같아요~ㅎㅎ

추석 연휴 때 방문하였는데, 가족 단위로 손님들이 정말 많으시더라구요~^^

머핀양의 집에서 더 가까운 원할머니 보쌈·족발 매장도 있지만,

본가매장에서는 직접 구운 빵을 판매한다니~!! 제빵공주 머핀양이 꼭 가봐야겠죠? ㅎㅎㅎ

물 한 방울 없이 유기농 우유로만, 매장에서 직접 삶은 100% 국내산 통팥으로 만든 찰보리술빵과 단팥빵!!

수익금은 전부 기부한다고 하니, 더욱 사먹고 싶은 마음이 물씬 들더라구요~^^

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식사 메뉴를 주문하기도 전에 머핀양은 찰보리술빵과 방금 구워져 나와 따뜻한 단팥빵부터 Get~!

 예전에 술빵을 집에서 구워보겠다고 막걸리를 한병 사와서 7번 넘게 실패했던 기억이 새록새록~

우유로만 반죽하고 국내산 팥을 직접 삶은 단팥빵도 넘 기대가 되더라구요^^

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모락모락 김이 나는 단팥빵을 보니 참지 못하고 바로 한 입 뜯어 먹었는데요~ㅎㅎ

단팥빵결이 정말 찰지면서 부드럽구요, 단팥앙금이 달지 않으면서 찐~한 팥이 느껴져서 완전 굿굿!^^

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원할머니 본가의 여름 보양식! 자가제면 칼국수와 수제비!

평상시에는 여러가지 메뉴를 고루고루 시키는데, 이 날은 들깨보쌈정식과 된장바지락보쌈정식으로 통일!

수제비와 칼국수를 선택할 수 있어서 각각 1개씩 주문했어요! *^^*

자가제면 메뉴는 주문 후 20분 남짓 소요된다고 하니, 여유롭게 기다리시면 좋을 것 같아요~!

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된장바지락 보쌈정식 - 칼국수 & 수제비

들깨보쌈정식 - 칼국수 & 수제비

"메인메뉴 + [보쌈고기 & 치커리샐러드 & 보쌈김치]+ 3종 반찬"이 1인용 쟁반에 담겨 나온답니다!

매장 내의 다른 테이블에서도 새로 출시 된 정식 메뉴를 제일 많이 드시는 것 같더라구요~^^

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보쌈정식에 같이 제공되는 보쌈고기(살) + 보쌈김치 + 치커리샐러드

원할머니 보쌈의 보쌈고기는 물론이거니와 보쌈김치도 정말 맛있는데, 푸짐하게 주시더라구요~!

3종 반찬 사진은 따로 안 찍었는데, 가지무침도 맛있고 마늘장아찌와 깍두기도 굿굿!^^

부드러운 보쌈고기에 아삭한 보쌈김치를 척~얹어 먹으면 대박 맛나요!^^

상큼한 소스를 곁들인 치커리 샐러드와 같이 먹으면 칼국수 & 수제비와 함께 완전 별미랍니다!

들깨가 들어간 음식은 무조건 좋아하는 머핀양은 들깨수제비정식을 찜!

들깨의 향이 정말 고소하게 느껴져서 국물까지 싹싹 긁어 먹었는데요~

자가제면하여 더욱 쫄깃한 수제비와 칼국수 면! 2가지 메뉴를 시켜서 같이 나눠먹는 것도 좋겠더라구용~!^^

들깨는 혈관의 노화를 막아주고 깨끗한 피부를 선사해준다고 하니, 맛도 좋고 영양도 좋고 짱짱~!

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제대로 발효하여 텁텁함을 제거한 집된장의 깊고 깔끔한 맛!

구수한 집된장으로 우려낸 된장바지락은 살짝 얼큰한 맛이 느껴지면서 속이 시원해지는데요,

역시나 쫄깃한 수제비와 칼국수와 곁들이면 새로운 조합이면서도, 계속해서 손이 가는 중독적인 맛이예요^^

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반달굴전 - 6개에 8,000원! 

정식 메뉴 외에 추가로 주문한 side menu! 역시 신제품이라고 하여 궁금증 up!

어떻게 먹어도 맛있는 굴이지만, 특히 굴은 전으로 부쳐 먹으면 더욱 맛있더라구요^^

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탱글탱글한 굴이 큼지막하게 들어있어서 1조각만 먹어도 든든한 계란옷을 입은 굴전!!

따끈할 때 먹으면 더욱 별미~! 보쌈메뉴 외에 꼭 드셔보시길 추천드려요~^^