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동탄 회식장소로도 좋을 동탄 양꼬치
호우양꼬치
호우양꼬치 이전에 영등포 점도
갔었는데,
얼마 전 동탄에 갈일이 있어서
들려봤어요.^^
날이 춥지 않던 날이라 입구 앞에서 드시는
분들도 계시는데..
내부엔 퇴근 후, 삼삼오오
술 한잔 하시는
회식분위기네요.^^
양꼬치엔 칭따오라고 칭따오 맥줃
보이고..
동탄 양꼬치
호우양꼬치에서는
어린양만에 100% 무공해
참숯만을 사용한다고 한까,
부드럽고 맛도 좋을
것 같아요.
생생정보통에도
나왔었나봐요.
그 아래로는 맛나보이는 메뉴들이 글씨와
그림으로 표현되니까 더 친근하네요.
한쪽 벽면을 가득 메우고 있는
메뉴판
잘 보일 것 같지만 손님들이 앉게 되면 잘
안보이는 단점이 있기도 하네요.
일단 동탄 양꼬치집에 왔으니까 양고기는
주문해야겠죠?
양고급갈비와 함께 양꼬치도
주문했는데,
선명한 사진 속 요리들 보니 입맛
땡기네요.^^
반찬들도 양배추 피클에 짜사이,
깍두기,
작지만 바삭하고 자꾸만 손이가는 땅콩까지
있어서 중식집 온 듯한 기분도 드네요.
계란국도 나오는데, 역시 양꼬치의 묘미는
쯔란이죠?
기본 소금에 3가지의 양념이 따로
나와서
각각 즐겨도 되고, 섞어서 찍어 먹어도
맛나요.^^
우선 양꼬치는 살짝 뒤로하고,
양고급갈비부터 주문했어요.
양꼬치만 먹을 땐 몰랐는데, 양고급갈비
먹고 나면
역시 입맛이 정직해서 양고급갈비를 더 찾게
되더라구요.
양고급갈비 두께가
있어서인지,
참숯인데도 배가고픈 탓에 왜 그리 더딘지
모르겠어요.^^ㅎ
양고기는 정력과 기운을 돋우고 비장과 위를
튼튼하게 해서
오장을 보호하는 효과가 있다고
해요.
그 외에도 혈압이나 당뇨, 몸의 독성해소,
장내해독, 살균 피로회복,
양기부족, 질병에 대한 면역력향사와
골다공증에도 효능이 있다고 하니까
남녀노소에도 모두에게 다 좋을 것
같은데..
항암물질도 있다고 하니 이쯤이면 양고기
만병통치네요.
잘 익은 양고기 잘 익힌 후 먹기 좋게
잘라서, 이젠
먹기만 하면 되겠네요.^^
아~ 쯔란과 함께 먹는 양고기의
맛이란..
지금 사진 보고 있는데도 또
먹고싶어지네요.^^
살은 살데로 먹고, 남은 양고급갈비의
뼈는
손으로 들고 뜯어줘야
제맛이죠.
양념이 뿌려진 양꼬치, 동탄 양꼬치에
왔으면 양꼬치는 꼭 먹고강죠.^^ㅎ
자동으로 양꼬치를 돌려주는 양꼬치집도
있는데,
이렇게 내 손으로 돌려가면서 구워먹는
재미도 있는 것 같아요.^^
참숯이라 너무 잠시 한눈팔면 탈수
있으니까,
잘 익은 양꼬치는 위의 거치대에 올려주는
센스~
마늘도 적당히 익혀서 같이 올려주면
되요.
ㅎ
꼬치 그대로 빼서 먹어도 좋지만, 쇠꼬치
길어서 불편하다면..
홈에 대고 쭉 빼서 하나씩 쯔란에
찍어먹어도 제맛입니다.
식사로느 양꼬치집의 옥수수
국수
빨간 국물에 김치까지 올려 김치국수 같은
느낌이네요.
노란 옥수수 면발에 잘 불지않는 것도
장점인데,
김치와 함께 올려서
마무리했어요.
다른 것 빽 고추가루가 많이 들어간 게
특징인데
먹을 땐 모르는데 먹다보면 코가
찡긋거릴정도로 매운 맛이 올라오네요. ㅎ
아~ 사진 보고 있으니 또 먹고 싶은데
양꼬치엔 칭따오 또 먹으러 가야겠어요.^^
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맛
미사랑
Shinjj
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