[강남맛집/청담동맛집]소울투갓,라이브 재즈공연도 보고 신메뉴도 맛보고

조금 이른 저녁무렵 오랜만에 강남 청담동맛집 소울투갓에 들렀더랬다.

강남 청담동맛집이야 많겠지만 소울투갓이 가장 좋은 이유는 맛도 맛이지만

우리나라를 대표하는 재즈뮤지션들의 재즈공연을 바로 눈 앞에서 즐길 수 있기 때문일 것이다.

기왕이면 재즈에 대해 뮤지션에 대해 잘 알면 좋겠지만 설령 그렇지 못한다 하더라도

재즈 자체가 형식에 구애받지 않고 거기다 엇박이 주는 쾌감이야말로 가장 매력적인 장르가 아닌가.

우리가 섹스폰 연주를 못한다하더라도 섹스폰 연주에 충분히 매료될 수 있듯이.

강남 나들이를 하더라도 청담동맛집은 들리기 힘들었는데 소울투갓의 모습은 예전 그대로였다.

입구 메모칠판에는 출연 재즈뮤지션의 이름과 주력하는 신메뉴들이 적혀있었는데

늘 밤에만 공연하시던 재즈 1세대이신 류복성님의 공연이 예정되어 있었다.

소울투갓의 내부는 참 어두운 편이다.

거의 촛불에만 의존해 있는 로맨틱한 분위기인데 이른 저녁이라 창가좌석에 가족만이 밝은 테이블에 앉아 식사를 하고 있었다.
보통 소울투갓의 절정은 라이브 재즈공연시간이 시작되면서부터라고 했다.

입구에 들어서자 마자 와인셀러가 반긴다.

와인을 좋아하는 나로서는 이번에는 와인을 꼭 마셔야지...하고 생각했다.

어떤 와인을 선택할까.

와인셀러 뒤편으로 칵테일바에서 칵테일 한 잔을 해도 좋을 것이다.

소울투갓은 황정음이 두 오빠들이 지켜보는 가운데 무대를 펼치던 자이언트 촬영지이기도 하다.

또한 5월경에는 영화 촬영이 이곳에서 진행된다고 하고 저번주에는 고소영과 장동건의 인터뷰를 이곳에서 하기도 했다고 한다.

남편과 나는공연무대가 잘 보이는 곳에 자리를 잡았다.

식전빵과 발사믹식초가 제공되었다.

따끈따끈한 갓 구운 빵은 발사믹식초에 살작쿵~

봄을 맞이해 신메뉴가 개발되었다고 해서 우리는 추천 신메뉴인  비프샐러드, 칠리치킨피자, 먹물크림파스타를 주문했다.

처음 제공된 것은 각종버섯과 1등급 국내산한우와 야채가 발사믹드레싱으로 버무린 비프샐러드였다.

버섯과 안심의 쫄깃한 식감이 좋았다.

칠레산 와인 한 병을 주문했다.
이름이 좀 길다. 티에라 알타 카베르네 쇼비뇽으로 13.5도로 묵직한 바디감이었지만 오랜만에 분위기 내기 좋았다.

청담동맛집 소울투갓에 왔으니 기분좋게 건배도 살짝쿵~

몸에 좋은 타우린이 든 먹물과 크림을 합친 먹물크림파스타였다.

먹물과 크림이 함께 만나 색깔은 거무스르하지만 그야말로 웰빙이다.

나른해지기 쉬운 봄을 겨냥해 달콤새콤매콤의 컨셉으로 만든 칠리치킨피자는 컨셉그대로의 맛이었다.

도우는 먹물이고 내게는 매콤함보다는 달콤새콤에 더 가까웠지만 치킨은 칠리소스에 버무려 매콤하면서도 달콤하고 그러면서 새콤했다.

피자와 파스타 있는데 빠질 수 없는 피클은 오이뿐만 아니라 사과도 함께했는데 독특한 새콤함이 있었다.

청담동맛집 소울투갓의 분위기를 완전히 누리려면 칵테일까지 마시는 것이 좋다.

칵테일쇼가 벌어지는 곳은 아니지만 칵테일쇼를 대신하는 라이브재즈공연이 있으니 칵테일 한 잔씩 하는 분위기 또한 기가 막히다.

주황은 코스모폴리탄이고 연두색은 베일리스 부이다.

재즈에 대해서 잘 모른다고 하더라도 우리나라의 재즈 1세대인 류복성이라는 이름 세 글자를 한 번씩은 들었을지도 모른다.

류복성님의 재즈계 입문이 벌써 50주년이라고 하니 한 분야에 50년이라는 세월이 정말 놀랍기만 하다.

이번 청담동맛집 소울투갓을 찾았을 때가 그의 공연까지 볼 수 있어서 영광이었는데 보통 그의 공연은 밤 늦은 시간에 잡혀있곤 해

저녁만 먹고 가다보면 공연을 보고 가기가 힘든데다 다시 밤시간대로 옮긴다고 하니 그의 이른 공연이 내게는 행운인 셈이었다.

내가 감히 평가를 할 수도 없겠지만 그의 드럼공연은 여전히 건재했고 훌륭했다.

강남맛집/청담동맛집/소울투갓(Soul To God)/02-544-0095
서울특별시 강남구 청담동 89-4 스타빌딩3층