안녕하세요 꽃씨입니다.

고블앤고. 외관부터가 귀엽다고 생각이 들정도로 깜찍(?)하게 보입니다

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스크랩이나 퍼가기를 이용해주세요 불펌은 정말.. 싫어요 꽃씨의 맛집 이야기

들어가는 입구에는 홍보물이 많이 붙어있는데요.

특히나 잡지사에서 많이 취재를 해간듯합니다.

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햄버거의 명상. 어떤 명상일까요?

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고블앤고

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이렇게 연예인들이 많이 오간것이 보이네요.

특히 박용하씨 사진은 더욱더 마음이 아파옵니다.

너무나 외롭고 힘들게 사셨다가 돌아가신. 고인의명복을 빕니다.

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딱 들어서자마자 눈에띄는건 원빈.

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진정 아저씨의 원빈님이 맞나요?

이렇게 싸인으로 만나뵙게 되어서 영광이고 너무나 감계무량합니다.

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메뉴판은 참으로 특이합니다.

이렇게 큰 책자로 되어있고 패션잡지에서나 볼수 있는 그런 모습입니다

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메뉴는 브런치 스프 샐러드 리조트 햄버거

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대충 보시면 설명과 함께 잘 나와있습니다.

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저기 스페셜 드링킹 저거 땡기네요. 저걸로 한잔 주문

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아 이모양 기억하시는 분들도 계시는데 예전에 팩맨이라는 게임이라고 아시나요?

그 게임에서 온 모양그대로를 따온듯합니다. 참 재미있게 했던 게임인데

아마 80년대 이전분들은 거의다 아실만한 그림

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먼저 레몬베리쿨로를 주문해봅니다.

잔이 상당히 크면서 둘이 마시기에는 적당하거나 남을것이라고 생각

레몬 베리쿨로에는 콤포테(블랙베리 부터 해서 베리종류를 믹스에 만든)와 믹스된 탄산으로 되어

맛이 상당하게 상큼하다고 생각됩니다.

콤포테는 쨈처럼 만드는것을 콤포테라고 하는데요. 그걸 숙성시켜서

음료와 결합했다고 해도 과언은 아닙니다. 약간 상큼한 맛과 시큼한 맛 그리고 달콤한 맛을

먹는 듯한 이 음료수는 일단 기존에 먹던 맛하고는 차원이 있습니다.

무엇인가 신세계를 먹는듯한 맛이지만, 아마 호불호가 갈릴것으로 예상.

제 지인분은 달콤새콤 상큼하다고 좋아하시지만, 전 콜라에 쪄든 인생이라.

아직 백반에 익숙한가 봅니다.

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렌즈캡과 비교를 해봅니다. 상당히 큰 잔에 주신듯한..

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알로아 버거입니다. 패티는 한장 더 추가했고요.

알로아 버거라고 해서  아보카토 파인애플 적양파와 홀머스타드 등등

여러가지를 언정서 먹는 그런 햄버거입니다.

특히 파인애플과 버거를 함께 먹는다면 그 맛이 상당히 좋은데요. 일단 눈으로 감상하시고

나머지 설명은 사진으로 함께 할게요.

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패티를 추가하니 넘칠듯하게 큰 버거.

이렇게 수제버거는 처음 보는듯합니다.

위에부터 천천히 말씀드리면, 적양파와 아보카토 그리고 파인애플과

패티 두장 그리고 수제 빵입니다.

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싸이드로는 감자튀김 웨지감자가 나오는데 이거 짭니다.

아우.. 짠맛에 먹는다고 하지만, 일반적인 감자튀김보다 더 짜다고 할수 있겠는데요.

케첩에 올려진 모양은 하트를 연상하게 만드네요.

연인끼리 와서 하트를 하신 센스를 발휘하신건지 아니면 우연찮게 나온것인지는

확인되지 않은 사항이지만, 암튼 보기에는 아주 좋아보입니다.

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미니토마토 위에 뿌려진 레지아노 치즈

레지아노 치즈란, 생치즈를 곱게 갈아서 가루쳐럼 만든것이지요.

솔직히 우리가 먹는 파마산은 가짜에 가까운데요. 치즈맛 가루라고 해도 과언은 아닙니다.

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잠시 이렇게 쳐다보고 있으니 이런생각이 나는군요.

어찌 먹어야 할지..잘라먹어야 하나 한입에 먹어야하나..

고민하고 있는중 먼저 감자부터 먹자라고 결심.

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손가락속에 있는 숫자를 꾸욱 눌러주시면 감사하겠습니다

감자의 상태는 너무 익혀서 퍽퍽하거나 딱딱하지 않고 안에는 부드럽게..

암튼 감자.감자튀김 설명하는것이 웃기다고 생각. 감자.

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이빵은 남달라보여서 지나가는 직원분을 잡고 물어봅니다.

이 빵 직접 만드신건가요? 라고 하니 수제빵이 맞다고 말씀.

하지만 수제빵을 사온다고 하십니다. 그럼 수제일까요? 아니면 사온 빵일까요?

무지 궁금해지는 사항입니다.

자 여기서 문제, 라면을 샀습니다. 우리나라 라면 그 뒤에 원산지를 보면 미국산이나

태국산 중국산까지 있습니다. 그럼 이 재료는 국내산 재료일까요? 아닐까요? 급작 궁금해지는..

암튼 수제로 만든 빵입니다. 이름은 카이저 롤이라고 하고요.

고소한 맛이 일반 빵보다는 맛이 좋군요

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고민을 마치고 이렇게 먹어볼렵니다.

아.... 이건 아닌듯합니다.배를 가려달라는 지인분의 부탁을 뒤로한채

배까지 나오게 한점 유감스럽게 생각하면서

크기로 압도하는군요 패티를 추가하지 않아도 먹기 힘든.

그렇다고 눌러서 입을 크게 벌리고 먹으면 입이 찢어지거나 빵이 찢어지거나.. 암튼 이렇게는

절대 먹지 못할꺼 같아 내려놓습니다.

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스테이크처럼 썰어먹어봅니다.

패티는 함박의 느낌 가까운데, 고기의 함량이 아주 높다고 할수있습니다

거의 90% 이상이나 100% 에 가깝다고 할수도 있는데요.

그래서 그런지 지방은 적고 고기의 맛이 강하게 나면서 약간은 함박비슷한 느낌이 납니다.

양념이 따로 되어있어서 그런지 그냥 먹어도 간이 딱 맞다라고 생각되는 느낌이라고 할까요?

암튼 함박의 느낌이라 부드러운 느낌은 없습니다. 약간 퍽퍽한 느낌이라고 할수 있는데요.

기름기가 없어서 좋긴하지만 퍽퍽한 느낌은 제가 먹기엔 싫다고 말씀드릴수 있습니다.

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하지만 아보카토와 적양파 그리고 파인애플과 함께 먹으니(사진상에는 파인애플은 안올라감 )

채소의 맛과 향이 고기와 함께 퍽퍽한 느낌보다는 부드러운 느낌이 강해지면서

향긋한 맛과 상당히 매료되는 맛으로 전달되고 있습니다.

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자 이번엔 고르곤졸라 크림버거입니다.

이게 뭐야 ㅋㅋㅋ 너무 많잖아. 아무리 한끼도 안먹고 가도 그렇지

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일단 고르곤졸라치즈가 올라가 있는 패티가 보이면서

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샐러드를 따로 주문할 필요가 없을듯합니다.

이렇게 상큼하게 간단히 먹을수 있게 나오는군요.

위에는 레지아노 치즈를 쓰고요.

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이건 뭐지? 또 지나가는 직원분을 잡고 물어봅니다.

싸워크라우트 라고 하는데 독일식 김치라고 합니다.

느끼한 맛을 잡아주는것은 피클뿐만 아니라 이렇게 김치가 나오지만

제 입맛에는 별로입니다. 뭐.. 아닙니다. 먹고 뭐야이건-_-;;

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밑에 밥이 있군요 밥을 눌러서 만든 듯한데

이렇게 먹으면 라이스버거? 로떼뤼아~비슷한 느낌이지만 약간 누른듯한 느낌입니다.

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버거는 패티군요 일반 함박의 느낌입니다.

고르곤졸라 위에 치즈가 함께 들어가 있어서

느끼한 부분은 잡아주고 또한 맛도 일단은 합격선입니다.

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밥이 약간 질은감은 있습니다. 겉은 약간 눌러있지만 질은밥이라서 그런지

죽같은 느낌이 물씬 납니다.

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이건오레오 스콘 아이스크림입니다.

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아이스크림에 스콘을 잘라 꼽아놓았으며

밑에는 오레오 과자를 부셔놓았떤..

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