방학동 한식 채선당 자연한그릇

월남쌈 샤브샤브 롯데빅마켓 도봉점

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방학동 한식 채선당 자연한그릇

월남쌈 샤브샤브 롯데빅마켓 도봉점  

찾아가는길은

도봉구청 건너편 롯데빅마켓 도봉점

2층에 위치하고 있어

찾기는 아주 쉽네요.

물론 널찍한 주차장도 무료로

편리하게 이용할 수 있고요.

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매장 입구에도 다양한 이벤트등이

확실하게 안내되어 있습니다.

  

요즈음 많은 인기를 얻고 있는

미스터트롯을 채선당이

제작 지원하고 있네요.

분위기가 참으로 편안하고 좋네요.

마치 넓은 정원을 연상시키는

입구쪽의 모습들이 정감 있어 보입니다

넓고 편안한 좌석들로~

가족들끼리는 물론이고

친구나 동료들과의 다양한 모임이나

단체 회식 모임으로도 딱 좋은

분위기입니다.

채선당 자연한그릇 메뉴들

오호!

고객 감사 이벤트 중이네요.

더 착한 가격으로 소고기와 한우를

만날 수 있습니다.



샤브샤브 전용 신선한 야채 코너를

중심으로 다양하게 준비되어 있네요.

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신선한 야채들 위로 뿌옇게 보이는

이것은~

그렇지요.

바로바로 기체드라이아이스^^

고체 상태에서 바로 기체로 변하는

승화 작용이 일어나면서

주위의 열을 흡수하여 온도를

급격하게 낮추어 주어

야채를 더더욱 신선하게 유지시켜

주고 있다고 합니다.

다양한 종류의 샐러드들도

준비되어 있네요.

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월남쌈 재료들과 함께 샤브샤브 소스도

다양하게 준비되어 있어서

골라먹는 재미가 쏠~쏠~ 합니다.

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셀프 죽밥 코너 입니다.

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영양죽 맛있게 먹는 방법도

친절하게 설명되어 있고요.

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물과 함께 다양한 마실거리들도

준비되어 있네요.

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리필 육수도 넉넉하게 준비되어 있어

필요할때 언제든 부어 주면 끝!

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맛있게 즐겨준 뒤 디저트 아이스크림도

준비되어 있어 반갑지요.

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우리가 자리를 정하고 앉아 주문하니

먼저 채선당의 특별한 냄비에

육수를 담아서 끓여 줍니다.

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방학동 한식 채선당 자연한그릇

월남쌈 샤브샤브 롯데빅마켓 도봉점

우리가 주문한것은 바로 이것

소고기 샤브샤브^^

1인분씩 따로따로 담아서 나오네요.

평일은 1인분에 1만9백원

주말은 1인분 1만3천9백원이고요

​냄비에서 육수가 끓으면 야채를 넣고~

소고기도 퐁당퐁당 넣어 줍니다.

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맛있게 다 먹어버리기 전에 잊지 않고

우리 앞에 펼쳐져 있는 한 상 차림을

풀샷으로 남겨 봅니다.

역쉬!!

푸짐푸짐^^

눈이 먼저 즐거워지기에 충분하지요

소고기는 너무 오래 익히면 질겨지고

맛이 덜해질 수도 있지요.

육수에서 야채와 함께 익으면

부지런히 건져서 먹어 봅니다.


 

그냥 먹어도 맛있고 좋지만

소스에 콕! 콕!

더더욱 맛있습니다.

시원한 열무 국수도 호로록~ 호로록~

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셀프 코너에서 담아온 월남쌈 재료들



따뜻한 물에 라이스페이를

살짝 적셔 준 뒤

샤브샤브 고기와 함께

다양한 야채들을 넣고

돌돌 말아서 월남쌈을 만들어 봅니다.

그리고 소스에 콕! 콕!

직접 만들어 먹는 재미도 쏠쏠하고

맛도 아주 좋아요. 

만두, 호박, 떡..

퐁당~ 퐁당~

푸짐하게 넣어 봅니다.

 

샤브샤브 육수에 익힌 만두도

맛있게 냠! 냠! 냠!

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그리고 칼국수도 보글보글 끓여서

먹어 봅니다.

칼국수에 묻어 있는 가루는

살짝 털어준 후에 넣어줘야 국

물맛이 깔끔해서 좋다고 하네요.

방학동 한식 채선당 자연한그릇

월남쌈 샤브샤브 롯데빅마켓 도봉점

샤브샤브와 월남쌈도 맛나게 먹고,

칼국수도 호로록~ 호로록~

그리고 마지막으로 영양죽도

맛나게 먹어봐야겠지요.

야채들과 함께 밥을 넣어 준 뒤

달걀도 1개 깨뜨려서 넣어 줍니다.

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재료들을 골고루 잘 섞어서

한 소끔 보글보글 끓여 주면

맛있는 영양죽 완성!

정말 맛있어요.

방학동 한식 채선당 자연한그릇

월남쌈 샤브샤브 롯데빅마켓 도봉점

다양하게 푸짐히 즐겨준 뒤

달달한 아이스크림으로

마무~으리를 해 봅니다.