미우새에 나가기 전에도 워낙 유명한 제주시 맛집이었지만
미우새에 김건모일행이 소주기행 갔다가 들린 이후로
더 인기 많아졌어요~

미우새 방영되기 전부터
알고 있던 맛있는 갈치조림이라
미우새에 나오는거 보면서 반가웠다는~ㅋ

방송프로그램 보다가
아는 집 나오면 괜히 반갑더라구요~^^

홀을 뒤로 하고 룸으로 슝슝~~
그래야 수다 떨기 좋으니까~

아침부터 뱅기 타고 내려가느라고 몰골도 말이 아니고..^^:;

공항 근처라
서울로 올라가는 저녁 뱅기 타러 가기 전에 들려도 좋지만

워낙 철판통갈치조림이 인기가 많아서
오전에 마감될수 있다는 점~~!!

그래서 아침 뱅기 타고 내려가자마자 들려주는~ㅋ

여기까지 가서
제주시 맛집 원조 통갈치조림 못 먹고 오면 섭하니까요~~



오후 3시~4시는 브레이크타임이니까 방문전 체크 필수~~!!

원조 통갈치조림집으로 소문난만큼
연예인들도 많이 다녀간 곳이에요~~

철판통갈치조림이라는 이름에서 알수 있듯이
통갈치조림은 철판에 담겨져 나오는데요~

그 비주얼이 어마무지~~ㅋ

직원분들이 양쪽에 하나씩 손잡이 들고 테이블로 향해 오실때면
군침이 절로 꼴깍~ㅋ

요런 매콤칼칼한 갈치조림 양념국물 환영입니다~~



전복 6개 들어가는
철판통갈치조림 中자 시켰는데
양쪽에 버너 하나씩 켜줘야
철판 전체를 보글보글 끓여가면서 먹을수가 있어요~~

통갈치와 전복의 만남~
은혜롭지요~~ㅋ
뱅기 타고 날아온 보람을 느끼는 순간입니다~~

여행도 배 따시게 잘 먹어야 신나는거니까요~~^^

제주시 맛집 통갈치조림에서 통갈치만큼이나
인기만점인 요 아이~~ㅋ

갈치도 통으로 들어가 있는것처럼
가래떡도 통크게 한줄 그대로 들어가 있는데요~~

요런 매콤 국물에는 가래떡이 찰떡궁합이잖아요~~

떡순이라 더 반가운 가래떡이에요~~
요런 토핑은 늘 옳아요~~ㅋ

국물이 보글보글 끓어오르면
가래떡도 먹기 좋게 한입크기로 잘라줍니다~~

주방에서 다 조리되어서 나오지만
웬지 국물을 살짝 졸이면 더 맛나잖아요~~

하지만 그건 각자 입맛취향에 따라 다르다는거~~~~

졸이면 졸일수록 짤수 있으니까 조심~~!!

요런 오동통한 통갈치~~는 왜땜에 꼭 뱅기 타고 건너가야 맛볼수 있는건가요~~?ㅋ

뭍에서 먹는 갈치들은 다들 다이어트들을 했는지
날씬날씬~ㅋ

살이 두툼두툼하게 잘 올라있는 제주산갈치에요~~

원조 갈치조림 제주시 맛집의 자부심~~!!

살이 두툼두툼하니까 살은 스푼으로 푹푹 떠먹기~~
밥에 칼칼한 양념 듬뿍 얹어서 쓱쓱 비벼먹기~~

여긴 갈때마다 만족스러워서
늘 들리는곳인데
사진보면 칼칼한 국물 생각나서 절로 입에 침이 고여요~ㅋ

갈치살 발라먹고 나면
푹 물러진 무도 꺼내먹구요~~

라면사리는 서비스~~
요 칼칼한 국물에 라면 끓여먹는 맛도 별미죠~~ㅋ

가래떡에 라면까지
먹는 재미 제대로 챙겨주는 제주시 맛집이에요~

좋아라하는 집~ㅋ

제주 제주시 노형동 914-2

064-749-5501