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논현 고기맛집 한우 회식은 강원 한우촌 한우갈비살
오늘은 회식하는 날~! 이전에 점심 먹으러 갔던 곳인데, 어느새 고기집으로 바뀌어 버린 강원한우촌
한우갈비살이 100g 14000원부터 하나봐요.
매장 내부는 13테이블 정도 되는데.. 저녁 한우 회식하시는 분들이 많은데, 안족엔 좌식들도 있네요. 
일반 테이블에 자리차지하고 앉아서 한우갈비살 주문했어요.
1인분 200g인데, 한우육회도 있고 점심에 먹을 수 있는 식사류는 한우사골 기본으로 한 3가지 메뉴가 있네요.
1인분 200g 엄격하게 준수한다고 하니까 보다 신뢰감이 들기도 하더라구요. 
기본 반찬은 명이쌈, 백김치, 무장아찌와 무생채, 물김치가 나오네요. 
거기에 한우갈비살 등장 고기만 봐도 맛이 느껴집니다.
고기 먹을 땐 파채도 기본이죠?
잠원 고기맛집에서 먹은 한우갈비살은 단골이라고 갈비살에 좀더 맛있는 고급부위를 채워주셨네요. 
갈비살도 적당히 지방과 함께 바로 익혀먹어도 정말 입에서 녹아요~
소금과도 좋고, 명이쌈에 먹어도 삼삼달달합니다. 
좀더 고급부위는 일반 한우갈비살보단 지방이 적은데, 부드러움은 뒤지지 않는 정말 왜 고급인지 알것 같더라구요.^^
파채와 함게 먹어도 좋고, 왜 한우 하는지 알것 같은데 잠원 고기집 강원 한우촌 정말 질좋은 고기를 사용하는 것 같아요.
육회도 맛있다기에 잠원 고기집에서 주문했는데.. 달달한 배에 계란노른자와 검은깨 솔솔~ 뿌려져 나오네요.^^ 
노른자 살~살 섞어 육회와 함께~ 정말 부드러우면서도 고소하도 양념된 맛에 술술 넘어가요. 
식사로 점심메뉴인 한우사골떡만두국도 먹었는데.. 사골인데 간은 상당히 심심하더라구요^^ 
된장소면
된장찌개에 담긴 소면인데, 뜨겁기 때문에 국수가 바로 불어버리는 단점은 있지만.. 밥과는 또다른 국수도 잘 어울리네요.
간도 일반 찌개보다 심심하니 향긋한 냉이된장찌개에 맛나게 마무리했어요. 
한우 회식하는 날엔 잠원 고기맛집 강원한우촌 가보세요~ 
am 10:00 ~ pm 10:00 2, 4째주 일요일 휴무
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미사랑
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