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| [박승광최강해물손칼국수 덕이점]_해물육수가 끝내주는 일산 칼국수 맛집!
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| 박승광최강해물손칼국수 |
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업종:한식해물요리 |
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상권:일산 |
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조회:4,590 |
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2017.01.15 |
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예전에 회사근처에서 처음 맛보곤 생각보다 아주 맛있게 먹은 칼국수집이 있는데 이번에 집에서 그리 멀지않은 덕이동에 새로운 지점이 생겼다길래 오마니와 함께 가보았다.
[ 박승광최강해물손칼국수 ] - 덕이점
사실 집에서 엄청 가까운것은 아닌데 최근 자주 가는 마트인 '한국유통'에서 그리 멀지않은 곳이라 겸사겸사 가면 좋을것 같아서 후딱 다녀왔지.ㅎㅎ 주소 : 경기도 고양시 일산서구 덕이동 653-1 전화번호 : 031-913-4028 영업시간 : 10:30~22:00 |
주소상으론 일산서구 덕이동인데, 운정신도시에 가깝다.
실제로 가는 길엔 파주에 온걸 환영한다는 멘트가 네비게이션에 흘러나왔다능-ㅋㅋㅋㅋ ************ 쫘란 바로 여기가 내가 좋아하는 칼국수집!
" 박승광최강해물손칼국수 덕이점 " 되시겠드아!!! 
단독건물로 지어진대다 아주 깔끔한 모습.ㅎㅎ
************ 앞쪽에는 이미 주차장에 차가 가득했다. 점심식사시간에 가서 그런가봄. 
사진을 봐서 알듯이 여긴 맛집이
즐비한 음식점밀집지역이 아니다.
헌데 벌써부터 소문을 탔는지 다들 차 끌고와서 식사를 하고있더라구? 운정의 맛집이 되어가는 중인것 같았다.
************ 일단 들어가기 전에 영업시간도 봐뒀지.ㅋㅋ 
해물칼국수라서 아주 늦게 오는 손님이...
없진 않겠구나?ㅋㅋ
************ 내부는 요런 모습!
깔끔하고 매우 넓었다. 대충봐도 100여명은 들어올 수 있을듯- 
보시다시피 식사시간에 갔더니
이만큼에 창가좌석도 꽉 차 있었는데, 우리가 밥을 먹는 도중에도 보니 테이블 회전율이 아주 좋더라.
뭔가...계속 끊임없이 들어오는 느낌이랄까?ㅋㅋ
************ 좌아- 벽면에 걸린 커다란 메뉴판을 살펴보자! 
가장 중요한 해물칼국수는 1인분에 9천원!
이정도면 아주 싼 편이다.
칼국수가 이정도면 비싸지 않냐고 생각하는 사람들도 있을텐데, 비쥬얼 보면 생각이 바뀔꺼라능-ㅋㅋ 해산물이 가득이거덩.ㅋㅋ
그 외에도 김치말이국수, 묵사발 등 다른 메뉴들도 있고 돈까스도 있으니 칼국수 안먹는 아이들 주문해주기에도 좋을 것 같더라.
************ 메뉴를 주문한지 얼마 되지 않아 우선 요렇게 후딱! 차려졌다. 
기본찬은 "김치"밖에 없지만
사실 먹다보면 이만큼만 있어도 충분하다는 생각이 다들 들것이다.
************ 쨌던 "김치"의 존재감은 꽤 크다.
특히나 맑은 국물의 해물칼국수가 인기여서 요 김치가 아주 잘 어울리거덩.ㅋㅋ 
이 집은 특이하게 처음부터 칼국수를 넣고
끓이는게 아니라 해산물을 어느정도 건져먹고, 칼국수를 넣고 끓이는 방식이라
이렇게 해산물을 찍어먹는 소스는 두가지가 나온다.
왼쪽은 고추냉이를 푼 간장. 오른쪽은 초고추장이라능.ㅋㅋ
************ [ 고기만두(8개) ] ( \4,000 ) 
뭔가 고기가 들어간 메뉴도 필요할 것 같아서
고기만두를 주문했는데 나오는 순간 올레~를 외쳤지.ㅋㅋ
내가 좋아하는 만두의 모습이라능.ㅋㅋ
************ 함께나온 소스에 콕 찍어 냠냠- 
만두피는 매우 쫄깃-
속도 아주 알차게 들어있고 고기냄새 전혀 안나서 완전 맛있다!
칼국수만 먹기에 뭔가 좀 헛헛하다 싶을때 주문해주기 아주 괜찮은 메뉴다.
************ 드디어 칼국수!
[ 해물칼국수 ] ( 1인분 \9,000 ) 
나오자마자 역시 눈에 띄는 것은 가득 들어있는 해산물! 다른 해산물은 그렇다 치는데 통오징어에 낙지에 비싸다는 백합이 그득그득 들어있으니 완젼 고급지다는 생각이 바로 들더라.
해물추가할 경우 1인분에 9천원인데, 따로 전복, 낙지, 오징어, 키조개 등을 추가할 수도 있고, 면도 추가할 수 있다.
가격이 무지무지 착함!!
************ 해산물은 금새 익기도 하고, 너무 오래 끓이면 질겨져서 맛이 없으니 적당히 끓었다 싶으면 바로 먹어주는게 좋다. 
오징어의 색깔이 변하며 오동통 올라오면
이렇게 바로 잘라주면 된다.
썽둥썽둥ㅎㅎㅎ 아우 맛나겠다 오징어.ㅋㅋ
************ 다 익고 나서는 불을 일단 껐다. 너무 오래익히면 맛 없을까봐-ㅋㅋ
어떰? 해산물 완전 푸짐하지? 
잘 안보이지만 커다란 백함에
안에는 새우까지 통째로 들어가 있다능-ㅋㅋ
************ 좌앗- 뜨거우니깐(혹은 우아하기 위해) 내 그릇에 해산물 담아서 맛있게도 냠냠- 
새우까지 있으니 색의 조화가
참으로 알흠답구려-ㅋㅋ
************ 개인적으로는 오징어가 정말정말 맛있었다. 이렇게 맛있는 오징어가 있었냐고 말할정도로 오징어 완전 맛있어! 
오징어는 고충냉이간장소스가
매우 잘 어울리지만 취향에 따라 초고추장에 찍어먹는 것도 맛있을게다.
다음에 가면 무조건 오징어 1마리는 더 추가해야겠어@_@
************ 그리고 새우도 맛있었지! 
욜심히 까서 초고추장 퐁당-ㅋ
사실 걍 먹어도 맛있지롱~
조개는 따로 찍어먹어도 맛있지만 그냥 먹는게 더 나은것 같다. (벗뜨 내가 조개를 잘 안먹는게 함정)
************ 한창 먹을라할때 실은 추가로 한개의 메뉴가 더 나왔었다! 
뭔지 알겠음?ㅋㅋ
************ 바로 요것!
[ 냉김치말이국수 ] ( \5,000 ) 
일단 가격에 비해 어마무시하게
큰 그륵크기에 놀랐다!
엄청 푸짐하넷!!
************ 안에 양념장이 있으니 잘 비벼서 먹어줘야 한다더군.
어서 비비잣-ㅋ 
비비다보니 면이 참 특이하다고
느껴졌는데, 먹어보니...음..쫄면같달까?
************ 비비면 이렇게 국물이 빨개진다. 헌데 이것도 양념장 다 안푼거였다.ㅋㅋㅋ
위에 김치도 보이지? 
김치도 적당량 집어서
면과 함께 호로록~!
맛있다 맛있어! 짱이얍!!!
해산물이 뜨거웠기 때문에 해산물 먹으면서 요 냉김치말이국수를 중간중간 먹어주면 완전 색다른 맛을 느낄수 있어서 참 좋더라.
************ 좌앗- 실컷 해산물 건져먹고 나면 이렇게 국물이 남을게다.
물론 안에는 조개살이 가득 있지.ㅎㅎ 
이렇게 조개껍데기 모두 분리해서
그릇에 쌓아두면 이때가 칼국수 넣을 때라는 것.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
************ 바로 칼국수면 투하!! 
면이 도톰해 보이는게 한눈에 봐도
맛있을 것 같지?
그리고 조개 덕분에 국물도 시원해져서 걍 다른것 아무것도 안해도 분명히 맛있을거라능.ㅋㅋ
************ 중간중간 저어주면서 팔팔 끓이면 칼국수는 어느새 완성된다.
칼국수는 말그대로 칼로 썰어낸거라 면발이 도톰하고 쫄깃하기 때문에 다 익는데는 시간이 조금 필요하다.
얇은 다른 면보다는 확실히 오래 끓여야 한다. 
이렇게 살짝 투명해진 느낌이 나면
이때가 가장 알맞게 면이 삶아진것!
물론 모르겠으면 직원에게 물어보면 가장 적당히 익었을 때를 알려주니 잘 모르겠으면 무조건 물어보도록-ㅎㅎ
************ 아직 해산물이 많이 남아 있었기에 앞접시에 예쁘게 담아서 후루룩-쨥쨥- 
캬~~
맛나다맛나!!
요즘 날씨가 더워서 집에서는 국수 끓여먹을 엄두가 안났는데, 이렇게 시원하게 냉방 완비된 곳에서 칼국수 먹고 있으니 신선놀음이 따로 없구먼!
어쨌든. 칼국수가 너무 맛있어ㅜㅜ
************ 그리하여 이렇게 클리어. 
실은 이번엔 나도 좀 놀랬다. 진짜 양이 어마무시했그등;
아마 4명이 먹어도 배부를 정도?
아.다행히 칼국수는 조금 남겼다. 너무 배가 불러서 정말 찢어질것 같았음.ㅋㅋ
이번에도 만족스런 식사 완료!
************ 요즘은 운정신도시맛집들이 워낙 많이 생겨나서 자주 들락거리는 중인데, 해물칼국수 먹고싶다면 대단히 추천하고픈 곳이 바로 여기 "박승광최강해물손칼국수 덕이점" 이다! (아 근데 이름이 너무 김.ㅋㅋㅋㅋ)
조만간 칼국수 땡기면 또 가야지.ㅋㅋㅋ
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 음식점정보/지도보기 |
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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