우이동 고기 맛집 돼지저금통  

  돼지육가공 전문식당  

우이동 고기 맛집 돼지저금통

찾아가는 길은

지하철 4호선 수유역

버스로 3~4정거장 더 가면

서라벌중학교, 

우이동 푸르지오 아파트에서 하차

골목길로 살짝 들어가면 있네요.

물론 매장 앞으로 

몇대 정도의 주차 공간도 있어서

우리도 편리하게 이용을 했고요.

우이동 고기 맛집 돼지저금통 

돼지육가공 전문식당

깔끔하면서도 넓어서~

가족들끼리는 물론이고

친구나 동료들과의

다양한 모임이나 회식 모임으로도

딱 좋을것 같네요.

약간의 독립된 공간으로

일행들과의 오붓하게 즐길 수 있는

자리도 있네요.

유아용 의자도 준비되어 있고요.

우이동 고기 맛집 돼지저금통 

돼지육가공 전문식당

역쉬~~

전문점답게...

고기를 이렇게 숙성시키고 있는 모습도

볼 수 있네요.

열심히 먹다가.. 

반찬이 부족해도 걱정 NO!!

무한리필 셀프코너가 ��!!

개인적으로~

제가 좋아하는 콘셉트이기도 하지요.

남기면 앙돼요.

먹을만큼씩 조금씩~조금씩~

자주 가져다 먹어주는 센스^^

필요합니다.

우이동 고기 맛집 돼지저금통 메뉴들입니다

우리가 자리를 정하고 앉으니

신속하게 샤~~사~~삭~~

밑반찬들이 세팅이 되네요.

이런 신속함은 늘 땡큐! 땡큐! 입니다.

제대로 환영받고 있다는 느낌으로^^

고기를 더더욱 맛있게 즐길 수 있도록

맛깔스럽고 정성 가득~

다양한 밑반찬들도 아주 맛나고 좋네요.

고기는 역시 숯불에 구워야 제맛이지요.

잘 생긴 숯불 등장해 줍니다.

무늬만 참숯 아니져~

진짜배기 참숯으로^^

우이동 고기 맛집 돼지저금통

우리가 주문한 메뉴는

바로바로~

삼겹살^^

우리나라 사람들이 너무도 애정하는

삼겹살을 숯불 위 불판 위에

투척을 해 줍니다.

양송이버섯도 함께 구워 주고요.

맛있는 고기도 제대로 잘 구워야

더더욱 맛있고 좋겠죠?

고기는 자주 뒤적거리게 되면

맛있는 육즙이 흘러나와서

질겨지고, 그 맛도 덜해진다고 하네요.

한 쪽면이 잘 익었다 싶으면

뒤집어 주는 타임으로~~

구이판 무늬가 새겨졌네요.ㅋ

잘 익은 고기를 앞에 두고

이때 필요한 것은 무엇?

그렇지요~

바로바로

가위와 집게!!

한 손에는 가위, 다른 손에는 집게를 들고

먹기 좋은 크기로 싹둑싹둑 잘라 줍니다.

이럴때 가위가 정답이지요.

참으로 머리 좋은 우리나라 사람들입니다.

와우!

삼겹살은 이렇게 두툼해야 

씹는 즐거움은 물론 

육즙이 풍부해서 더 맛있다는 사실

모두가 아는 안비밀입니다.

삼겹살과 함께 불판 위에서 구운 

양송이 버섯!!

뒤집어 주면 앙돼요~

그대로 구워서

안쪽으로 모여지는 국물을

호로록~~호로록~~

정말정말 맛있고 제대로입니다.

우이동 고기 맛집 돼지저금통 

돼지육가공 전문식당

숯불 위에서 잘 구워진

삼겹살 한 점 들어서~

일단 눈으로 먼저 먹어줍니다.

아!!!

정말 잘생겼네요.

손바닥 위에 커다란 상추 한 장 올리고

파절이도 듬뿍듬뿍

불판 위에서 함께 구워 놓은 마늘은

쌈장에 콕! 콕!

그리고 오늘의 주인공

삼겹살도 한 점 넣어서

정성껏 크게 한 쌈 싸서 먹어봅니다.

와우!

바로 이 맛입니다.

제대로 맛있는 삼겹살입니다.

덕분에 입에서 잔치가 한 바탕이네요.

보글보글

맛있게 끓인 된장찌개도

함께 열심히 먹어 줍니다.

고기를 주문하면 

된장찌개는 서비스~~

굿입니다.

삼겹살과 알코올 일 잔이 딱인데.. ㅋㅋ

운전도 해야하고..

콜라로 건배를 해 봅니다.

컵을 냉장고에 넣었다가 꺼내서

차가운 컵에 차가운 콜라를 따라 놓으니

캬!! 

더더욱 맛있고 좋네요.

이렇게 하나하나 세심한 배려와 센스^^

좋습니다요.

제가 너무도 애정하는 메뉴

계란찜~

아니 먹을 수는 없겠죠?

가격도 착하고, 양도 푸짐하고

주문하기를 참 잘했다는 생각

다시 한 번 더 하게 됩니다.

역시~~

부드럽고 고소하고 구수하고

계란찜도 우리의 입맛을 

제대로 저격해줍니다.

우이동 고기 맛집 돼지저금통 

돼지육가공 전문식당

열심히 맛있고 푸짐하게 즐긴 후라서

배는 부르지만~

밥심으로 사는 우리들이라서

양푼이 비빔밥도 먹어 보고요.

다른곳에서는 양푼이 비빔밥은

2인분 이상부터 주문을 받고~

또 한 그릇에 담아 주는데

우이동 고기 맛집 돼지저금통

1인분부터도 주문이 가능할 뿐만 아니라

1인에 하나씩~~

이런 시스템, 완전 제 스타일입니다.

양푼이 비빔밥과 고추장은 따로 제공이 되네요.

사실~

매운것을 잘 먹지 못하는 제 입맛으로

비빔밥 위에 주방에서 처음부터 

고추장을 듬뿍 올려서 제공되면

난감할 때가 많은데...

이렇게 고추장은 따로 나오니 넘 좋더라고요.

식성에 따라서 조절할 수도 있고요.

고추장을 넣어서 쓱쓱 비벼서

맛있게 마무~~으리를 해 봅니다.

우이동 고기 맛집 돼지저금통 

돼지육가공 전문식당

육질도 좋고~

가격도 착하고~

친절한 맛집으로

단골로 찜해 두면 참 좋겠더라고요.

많은 분들께도 적극 추천드려 봅니다.