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[천안 직산 맛집] 신짬뽕
오늘은 새롭게 찾은 짬뽕 맛집 한군데 소개합니다.
천안 직산에 있는 신짬뽕
이미 아는 분들은 많이 알고 있어서 점심시간에는 대기해야 하는 곳인데 이제 알게 되었네요.
찾아간 시간은 회사 일을 마치고 도착
저녁시간인데 사람들이 들락날락 많이 있고, 회사 사람들, 가족단위 사람들이 와서 먹고 있었어요
테이블은 의자도 있고, 좌식으로 된 자리도 있네요.
다른 요리도 있지만 일단 식사 메뉴판 입니다.
여러 메뉴가 있지만 신짬뽕의 기본 짬뽕인 실고기 짬뽕 먼저 맛을 보아야하기에 실고기짬뽕으로 주문했어요.
기본 반찬은 세가지
깍두기 입맛에 딱 맞아서 맛나게 먹었어요
실고기짬뽕 등장했어요.
근데 비주얼은 약간 실망
주로 보이는 해물과 양파는 별로 안보이고 국물만 보이네요.
과연 맛이 있을까? 의문
속을 보니 면이 나오네요. 수타는 아니고 기계면
호박과 양파 청양고추가 보이구요
이제 먹어볼까요?
속에 들어보니 돼지고기 발견
돼지고기가 가늘어서 실고기인거 같은데 실만큼 가늘진 않네요 ㅎㅎㅎ
첫맛은 부담스럽지 않게 약간 매운 느낌이 나네요.
국물은 다른 짬뽕집보다 좀더 진하고 혀가 좋아할 맛
몇번 먹고 적응이 되어 테이블 옆에 있는 소스(캡사이신)를 넣었어요.
아주 많이 매우니 첨엔 2방울 넣고 몇번 먹다가 한반울더 넣어서 총3방울 넣었는데
혀가 얼얼할 정도로 매콤한 짬뽕이 되었네요.
맵지만 자꾸 땡기는 짬뽕맛이네요.
입에서 적응이 되었는데 숟가락으로 자꾸 떠 먹게 되는 짬뽕국물이네요.
면을 먹고 있는데 어떤 분이 한켠에 밥솥에서 밥을 떠서 가더라구요
밥은 셀프인가봐요. 그냥 공짜이니 밥을 조금 덜어서 말아줬네요.
캬~~~ 밥 안말아 먹었으면 후회할것 같은 맛난 맛이네요.
밥을 다 먹고도 국물을 여러번 더 떠먹었어요.
처음 가본 집이네 첫 인상보다 나올때 좋은 맛을 느끼며 나왔답니다
그리고 아이스크림이나 요쿠르트를 후식으로 준비되어 있으니 꼭 하나씩 먹고오기^^
가끔 퇴근하면서 들러야될 천안 직산 맛집이네요
상호 : 신짬뽕
주소 : 충남 천안시 서북구 직산읍 자은가리 92-2
전화 : 041-582-8657
추천메뉴 : 실고기짬뽕 / 홍합짬뽕
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