[미금역 맛집]

백종원 원조쌈밥집 분당동원점

백종원의 원조쌈밥집 분당동원점

031-714-8533

경기도 성남시 분당구 동원로8번길

(동원동 59-6)

 

점심특선 포스터가  매장 들어가기 전에 딱 붙어있네요~!

쌈채비빔밥과 차돌된장찌개~~

한식느낌 물씬 풍기고, 착한가격이라 맛나보이네요 ㅋ-ㅋ

제가 다니는 회사에서 쌈밥집이 있으면 좋겠네요~

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원조쌈밥집에서는 일반 개량식 된장이 아니라,

전통 재래식 된장을 사용하고 있다고 해요!

전통 된장의 구수한 맛 볼 수 있을거 같은데요!

기대해봐야겠어요 ㅎㅎ

쌈밥정식 때 나오는 고기 구울 때 쓰는 불판이에요~

철판이라 한 번 불을켜고 달구면, 쉽게 열이 식지 않기 때문에 좋구요!

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매장은 전체적으로 깔끔했던 편이었구요 ㅎㅎ

창가로 햇살 잘 들어서 환한 느낌이라 답답하지 않았구요~

아무래도 번화가가 아니라, 한적한 곳에 위치해있어서

정신없다는 느낌 들지않아서 좋더라구요!

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가끔은 사람 많은 곳이 좋지만~

또 다른 때에는 한적한 곳에서 식사하면서 여유 부리고 싶은 마음이네요 ^^

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​주방도 이렇게 오픈되어 있어서~

안에서 어떤 걸 하는지도 볼 수 있고~

주문한 메뉴가 어떻게 만들어지는지도 볼 수 있으니

믿음가서 좋지요 ㅎㅎ​

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채소 보관하는 전용 냉장고에요~!

다양한 종류의 채소들 맛볼 수 있는 곳이 또 쌈밥정식의 장점 중 하나죠 ㅎㅎ

왠지 입 안까지 힐링된다는 느낌 ^^

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메뉴판이에요~

쌈밥정식이 대표메뉴라고 할 수 있구요~

추가로 대패 삼겹살, 삼겹살, 차돌박이를 추가할 수 있어요 ㅎㅎ

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저는 "쌈밥정식" 으로 주문해봤어요~

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주문한 쌈밥정식이 나왔어요 ㅎㅎ

채소와 고기, 밑반찬만 나왔을 뿐인데 상이 가득 찬거 같네요 ^^

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​가운데 철판으로 된 불판 셋팅되구요~

고기는 특제소스와 함께 나와서 소스에 담궜다가 구우면 되는데요~

바로 구워봐야겠어요!

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​평소에 흔하게 맛보는 상추와 깻잎 외에

다양한 채소들이 나오기 때문에

신선한 채소별로 다른 맛 즐기는 것도 재밌구요 ㅎㅎ

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평소 고기 많이 먹는 편인데~

생각보다 채소들 많이 먹지 않아서 살짝 걱정될 때도 있는데

오늘은 채소가 메인이다 보니까 그런 걱정 하지 않아도 되요 ^^​ㅋㅋ

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각종 반찬류들인데요~

집에서 자주 맛볼 수 있는 반찬이기에 더 정감가네요!

생선과 연두부, 계란찜, 미역국, 김치 등

친근돋는 반찬이기에 고기 익는동안 젓가락이 계속 가네요 ㅎㅎ

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"해물쌈장"​

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​일반 쌈장도 물론 나오지만, 제대로 된 맛 즐기고 싶어 주문한

해물쌈장이에요 ㅎㅎ​

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​채소와 해물 들어간 구수하면서 깔끔한 맛 느껴지는 쌈장인데요!

꽤 깊은 우러나기 때문에 한 번 맛보면

​쌈 싸먹을 때마다 맛보게 되는 마력 존재하네요 ㅋ-ㅋ

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덕분에 채소들 다 맛본거 같네요 ㅎㅎ​

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쌈밥을 먹는데 명품조연 역할 해주는 고기 님 되겠어요~!

그냥 구워도 무관하지만 함께 나온 특제소스에 푹 담궜다가

고기에 소스가 스며들면 그 때 굽기 시작하면 되는데요~

소스의 달콤함과 짭짜롬함이 잘 베어있어서

구운 후 그냥 먹어도 괜찮은 고기님 ㅋ-ㅋ

고기 굽는동안 나머지 고기도 소스에 푹 담궈놓습니다 ^^

노릇노릇 잘 구운 다음에~

원하는 채소에다가 밥 살짝 올리고~ 고기 올리고~

취향대로 파절이에 마늘 올리고~

해물쌈장 올려서 맛보면!

고기의 담백함과 채소의 신선하면서 채소마다 고유의 맛과 향이 잘 느껴져서

더 깔끔한 맛 느낄 수 있는 쌈밥정식이었네요~ㅎㅎ

친구한테도 한쌈 권해봅니다 ㅋ-ㅋ

맛있고 푸짐하다고 좋아한 친구네요 ㅎㅎ

가끔 집밥처럼 먹기에 좋은 쌈밥정식~

밥먹고 원두커피 한 잔 마시고 마무리해봅니다 ㅎㅎ

따뜻한 원두커피라 은은한 향으로 마무리하니 더 기분좋네요 ^^