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일산 곰탕 / 일산 수육 미스터곰탕 일주일도 넘은 저번주 월요일 저녁~ 나와바리 일산에서 좋은 분들과 좋은 저녁시간! 
뭐가 그리 흥겨웠는지 외관 사진이 흔들렸구만 아는 사람은 안다는 백석동 미스터곰탕 
매장 내부는 넓지 않지만 가족끼리 소규모로 방문해서 보양하기에는 충분한 넓이 
원산지가 아주 인상적인데 미스터곰탕의 고기는 국내산 한우 1등급 이상만을 사용하심 그 고집스러움 때문에 단가가 있지만 그만큼 재료에 대한 신념을 가지고 계신 사장님 
기본 반찬으로는 깍두기와 오징어젓갈, 그리고 진짜 맛있던 배추김치
안성방짜유기! 유기그릇을 사용하는 식당들은 더러 있지만 이렇게 '안성' 유기를 사용하는 식당은 드물다는 거 
수육 (40,000원) 
국내산 한우의 자태를 뽐내며 등장한 미스터곰탕 수육 
만두가 육즙을 담고 있음 난 만두를 즐기는 취향은 아니지만 이렇게 물에 빠진 만두는 좋아함 :) 
만두를 맛있게 먹으면 그 다음은 뭐다? 한.우.다.
소고기야 귀한거 두번 말해 입 아픈데 그게 한우라면 두번이고 세번이고 강조해야 함 
다양한 부위가 있고~ 양 부위도 있고~ 취향따라 즐기면 되는 수육 나는 사태를 좋아해서 육수 밑의 배추와 함께 즐김 
육수도 워낙에 투명하고 맑은 국물 한방육수다 뭐다 하는건 그만큼 자신이 없어서일거다 라고 말씀하시는 미스터곰탕 사장님의 뚝심이 그대로 묻어난 한 끼 
도가니도 이렇게 막 건져내서 식히시는 것을 보고 '아 정말 건강한 식당이다' 라는 생각이 들었던 이 날 저녁 정말 잘 먹었습니다 
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매순간이첫끼
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