이자카야 참 좋아라하는 싸돌쟁이 안주 하나를 먹더라도 제대로 된 요리를 대접 받는 기분이라 술 위주가 아닌

안주 위주의 술자리를 즐기는 저에게 딱인 곳인데요ㅋㅋㅋ 어제 친구 햄냥과 함께 분위기도 최고! 안주 맛도 최고에

서비스까지 최고였던 교대역 술집 모리센에 다녀왔어요. 그럼 교대 이자카야 모리센 지금부터 소개할게요♪

교대 모임장소 모리센은 교대역 6번 출구로 나와(참고로 7번 출구로 나가도 되지만 6번 쪽에 에스컬레이터가 있어요ㅋ)

바로 우회전 후 길 건너 첫번째 골목에서 좌회전 하여 쭉 직진하시면 오른편에 위치하고 있습니다.

역시 역시 이자카야는 이래서 넘 좋아요ㅠㅠ 안주 좀 보세요~~~ 그냥 안주라고 보기엔 넘 대단한 메뉴들이라 

친구랑 저 완전 흥분 상태! 사케 할인 이벤트가 진행 중이었는데 사케도 마시자며 제대로 신났었던ㅋㅋㅋ

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모리센에서는 지금 송년모임 예약 접수 중!

모리센에서는 직장모임, 동창모임, 가족모임 등 송년회를 계획하고 계시는 고객님들의 예약을 기다리고 있다고 해요. 생각해보니까

곧 있으면 12월인데 각종 송년회 모임을 분위기 좋고 안주까지 고급진 이자카야에서 하는 거 넘 좋을 거 같아요♥

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모리센 내부 모습인데요. 오픈 시간인 5시 반에 딱 맞춰서 갔더니 저희가 첫 손님ㅋㅋㅋ

손님들 있는데 막 사진 찍는건 민폐라고 생각하는 1인이라 웬만하면 한가한 시간에 가려고 하는 저예요~ 

덕분에 가게 내부를 꼼꼼하게 촬영해 올 수 있었는데요.

그런데 알고 보니까 주방 옆 쪽으로 들어가면 룸 형식의 테이블이 마련되어 있었는데 몰라서 사진엔 없어요;;;

이 공간이 다 인 줄 알았는데 친구랑 한참동안 앉아서 술 마시다 보니까 어느새 매장 안이 손님들로 가득해졌었는데요.

분명 자리가 없는데 손님분들이 안으로 들어가시는 거예요ㅋㅋㅋ 알고 봤더니 안 쪽에도 공간이 있더라고요. 

모리센은 일본인 셰프님께서 직접 조리하는 곳으로 후쿠오카 요리를 맛볼 수 있는 프리미엄 이자카야예요. 일본에서 요리학교를 졸업하신 동문들과 함께

오픈하여 제대로 된 후쿠오카 요리를 맛볼 수 있는 곳인데요. 정통 후쿠오카 요리라니!!! '내가 찾아와도 제대로 찾아 왔구나' 하는 생각이 들더라고요.

한 쪽에 자격증이 놓여 있어 믿음이 팍팍 가는

그런데 안타깝게도 다 일어라 해석이 불가;;;;;ㅋㅋㅋㅋㅋ

다양한 종류의 사케병으로 장식되어 있던 창가!

이런 분위기 넘 좋아유ㅠㅠㅠ

이자카야에 오면 사시미는 꼭 먹어줘야죠! 그런데 사케 마시려면 국물 있는 요리도 먹고 싶고

저같은 결정장애 가진 분들을 위한 세트메뉴가 마련되어 있어 넘 좋았는데요. 모듬사시미 中에

후쿠오카에서만 맛볼 수 있다는 정통나베 두 가지 중 선택하여 주문을 할 수 있었어요~

저어게 나베는 생소한 요리라 직원분의 친절한 설명을 듣고 메뉴 선택을 할 수 있었는데요.

모츠나베는 곱창전골 같은 거라고 생각하면 되고, 미즈타키나베는 닭육수를 이용해 각종 채소를 넣어 먹는 요리라고 해요.

모츠나베를 파는 곳은 우리나라에 몇 군데 있지만 미즈타키나베를 파는 곳은 이 곳 모리센이 유일하다는 말을 듣고 바로

미즈타키나베로 선택ㅋ 일본인 셰프님이 만들어주신 후쿠오카 정통나베를 맛볼 수 있단 생각에 엄청 기대되었던 순간>_<

친구와 저 모두 평소 사케 보다는 맥주를 더 즐겨서 모듬 사시미에

맥주 한잔 하려고 산토리 프리미엄몰츠 생맥주 2개를 주문하고

나베엔 역시 사케라며 메뉴판을 들여다 봤는데 역시 이자카야라 사케 종류가 어마어마하더라고요

촬영은 안 했지만 뒷장에도 사케가 있었다는 거ㅋㅋㅋ

사케는 자주 마시는 술이 아니다보니 어떤걸로 주문할지 모르겠어서 또 직원 찬스 이용ㅋㅋㅋ

저희가 순한 사케를 원한다고 말씀드리니까 향도 좋고, 순하고 부드러운 맛이 특징인 즈이요 준마이 사케를 추천해주시더라고요. 딱 지금 할인 이벤트가

진행 중이라 평소보다 저렴하게 드실 수 있다는거!!! 할인 이벤트는 11월 1일부터 12월 31일까지 진행된다고 하니 참고해주세요^-^

720ml와 300ml가 판매 중이었는데 저희는 맥주도 마실거라 300ml로 주문했답니다.

산토리 프리미엄몰츠 生 - 9,000원 

주문 후 기본 안주와 산토리 프리미엄몰츠 생맥주가 가장 먼저 나왔어요

저 뽀얗고 풍성한 거품!!! 너무나도 맛있어 보이는 비주얼에 친구랑 바로 건배부터 하고 벌컥벌컥 마셨는데

진짜 맛있더라고요+_+ 향과 맛이 독특한게 완전 매력 있는 맥주! 전 역시 맥주가 젤로 좋아요ㅋㅋㅋ

모듬 사시미 中 - 35,000원

와웅 그야말로 사진 찍을 맛이 났던 모듬 사시미 등장이요~~~

눈으로 보기에도 신선함이 그대로 느껴졌던 사시미ㅠㅠㅠ 석화, 연어, 참치, 생새우 등 맛있는 사시미가 한 가득이라 대체 뭐부터 먹어야 할지 모르겠더라고요.

그리고 사시미 중 특이한 부위가 담겨 있었는데요. 생새우 옆으로 롤처럼 동그랗게 생긴게 아귀간이고, 참치 옆으로 동글동글 알처럼 생긴게 연어알이었어요.

와우~ 모듬 사시미 먹으러 가도 이런건 본적 없는데 완전 신기! 어떤 맛일지 아귀간부터 먹어봤더니 식감이 부드러우면서도 고소해서 생각보다

맛있더라고요ㅋ 그리고 연어알도 생각보다 안 비리고 짭쪼름한게 먹을만 했어요~ 좋아하시는 분들은 엄청 좋아할 듯해요.

윤기 좔좔 흐르는 사시미ㅠㅠㅠ

와사비 간장에 찍어 참치도 냠냠

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연어도 냠냠

그냥 입에서 녹네요 녹아ㅠㅠㅠ 캬~ 맥주도 맛있고 안주도 맛있고ㅋㅋㅋㅋ

술이 술술 들어 갔던 날@_@;;;ㅋㅋㅋ

조금만 신선하지 않아도 비릴 수 있는 생새우도 역시 싱싱하니까 정말 맛있더라고요~

고소한 맛에 탱글탱글한 식감까지 굿!!!

제가 짱 좋아하는 석화도 바다의 맛이 그대로 느껴져 눈물나게 맛있었어요ㅋㅋㅋ

즈이요 준마이슈(300ml) - 28,000원  -> 22,000원(12월 31일까지 행사가 제공)

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그 많던 모듬 사시미를 깨끗하게 먹어 치우고;;;

나베가 나오기 전 직원분께서 사케를 가져다 주셨어요~

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서로의 잔에 사케 따라 짠~~~

순하면서도 사케 특유의 맛과 향이 느껴져 빨리 나베와 함께 마시고 싶었답니다ㅋㅋㅋ  

나베가 나오기 전 닭 육수라며 드셔보시라고 하셔서 마셔봤는데 완전 국물이 진~하고 고소한게 아주 진한 곰탕 같더라고요~

나베 맛이 완전 기대되던 순간! 드디어 미즈타키나베 등장!!!

미즈타키나베 2인 - 33,000원

엥? 이 닭육수 국물이 다인가? 하고 놀랐는데 각종 채소에 다진 생닭고기가 담긴 그릇이 이이서 나오더라고요.

완전 푸짐!!! 다양한 채소 보니까 샤브샤브도 생각나고ㅋㅋㅋ

딱 보기에도 국물이 뽀얀게 진짜 진해 보이지 않나요? 닭뼈와 닭발 등을 6~7시간 고아서 만들었다는데

딱 국물 한 모금만 마셔보고도 바로 느껴질만큼 실제로도 국물 맛이 진하답니다.

국물이 끓기 시작하면 다진 생닭고기를 완자처럼 동그랗게 만들어서

육수에 넣어줍니다.

그리고 나머지 채소들도 다 냄비에 퐁당ㅋㅋㅋ

짜잔~~~ 진짜 짱 푸짐해 보임

색깔도 알록달록 진짜 예쁘용ㅠㅠㅠ

요건 닭고기와 채소 등을 찍어 먹을 특제소스!

그리고 요건 나베가 조금 싱겁다고 느껴지시는 분들은

이 다데기를 양념장에 타서 드시면 된다고 하더라고요.

그런데 저희 입맛엔 간이 딱 맞아서 다데기는 사용하지 않았다는거~~ 

냄비 안에 당면이며 두부, 각종 버섯, 파, 청경채, 당근 등 정말 다양한 채소가 들어가 있어 국물맛이 정말 최고였던

처음에 드셔보시라고 나왔던 국물 맛하고는 또 다르더라고요. 아무래도 끓이면 끓일 수록 더욱 고소해지기도 하고, 채소가 들어가

더 깊고 풍부한 맛이 났답니다. 진짜 국물 떠먹을 때마다 감탄이 절로 나오던ㅠㅠ 캬~~ 사케를 부르는 맛ㅋㅋㅋ

국물도 국물이지만 안에 들어가 있던 닭고기 완자며 각종 채소들을

이 특제소스에 찍어 먹었더니 와 진짜 눈물나게 맛있더라고요.

그냥 간장이 아니라 약간 새콤하면서도 깔끔한 맛이라 진짜 잘 어울렸어요~

완자도 이렇게나 맛있을 줄이야ㅠㅠㅠ

또 닭고기는 어떻고요ㅠㅠㅠ

완전 부드러워서 살이랑 뼈가 그대로 분리되었던~~ 사케 안주로 미즈타키나베 강력 추천합니다용♡

그렇게 맛있는 안주에 사케 한 잔, 두 잔 마시다 보니 손님들로 가득해진 모리센

평일이었는데도 퇴근 하고 한 잔들 하시는건지 다찌 자리는 물론, 안 쪽에 있는 룸까지 손님들로 다 찼더라고요.

듣기로 오픈한지 얼마 안됐다는데 벌써 교대역 술집으로 유명해진 듯 싶네요.

모듬 사시미에 나베까지 먹었더니 진짜 배가 찢어질 것처럼 불렀는데 사케가 남아서;;;(참 핑계가 좋다ㅋㅋㅋ)

간단하게 먹을 수 있는 닭날개튀김 하나 더 주문;;; 암튼 식탐대마왕들ㅋㅋㅋㅋ

닭날개튀김 - 13,000원

저희 배불렀다고 말하지 말았어야 하나봐요 

진짜 민망할 정도로 나오자마자 폭풍흡입ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 신기하게도 분명 배불렀는데 맛있으니까 들어가더라고요~

바삭하게 튀겨진 닭날개 튀김에 짭쪼름한 간장소스가 뿌려져 나온 요리였는데 맥주 안주로 최고일 거 같아

맥주 한 잔 더 주문하려다가 사케가 남기도 했고 배 찢어질까봐 참았다는;;;ㅋㅋㅋ

너무 너무 맛있었던 닭날개튀김!

생각보다 사케랑도 잘 어울려서 홀짝홀짝 마시다보니 기분 좋아지는 단계까지 이르렀음ㅋㅋㅋ

간만에 술 마시며 수다 떠니까 스트레스 확 다 사라졌네요. 모리센 짱짱!!!

세트 메뉴를 주문하면 식사(면 또는 죽)와 디저트가 포함되어 있는데 식사는 도저히 배가 불러서 못 먹겠길래

패스했었는데요. 디저트는 먹었지요ㅋㅋㅋ 마지막까지 야무지게 먹었던ㅋㅋㅋ

한끼 식사를 해결할 수 있는 요리에서부터 간단한 안주까지 정말 다양하게 준비되어 있어

누구나 좋아할만한 술집 모리센! 아무리 생각해도 곧 있을 송년모임은 무조건 모리센에서 하는게 좋을 듯요^_^ 

예약문의는 이 쪽으로!

이상 모임장소 추천 교대 이자카야 모리센이었습니다♩