[ 산본 원조쌈밥집에서 건강한 쌈밥즐기기 ]

백종원의 원조쌈밥집은 꽤 오래된 브랜드지만

생각보다 매장이 몇 곳 없는 것 같아요.

다행이도 동네에 원조쌈밥집 산본점이

있어서 추석연휴 지나고나서 건강챙기러?

맛있는 고기 먹을겸 쌈밥집에 갔답니다.

더본코리아 어플에는 추석 연휴 당일만

 쉰다고 써있었지만 연휴기간 내내 쉬는건지

9/28에는 문을 닫았더라고요;ㅠㅠ...

그래서 30일날 다시 찾아갔던 쌈밥집이에요.

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산본 중심상가 일명 로데오거리 쪽에 있고

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올리브영 건물 2층에 위치한 ​곳인데요.

2층 전부가 원조쌈밥집이라서 꽤 크답니다.

2층 전부가 원조쌈밥집이지만 반정도는

단체손님이 왔을때 혹은 사람이 많을때

개방하는 것 같더라고요~

테이블석, 쇼파등받이석?, 좌식석 다양하고

들어서는 순간 큰 인사소리로 맞이해주셔요~

자리 안내도 바로바로 해주시더라고요.

원조쌈밥집은 다른 쌈밥집보다 더 푸짐한

쌈채소들이 다양하게 나오고요.

리필이 된다는게 더더욱 맘에 드는 곳이에요!

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​고민할 필요없이 대패삼겹을 시키고~

밥비벼먹어도 맛있는 고기쌈장까지 추가로

주문했더니 재빠르게 이렇게나 많은 반찬과

푸짐한 쌈채소들 그리고 고기까지 차려주셨어요!

정식을 2인분 주문한다해도 고기는~

1인분만 나와서 늘 부족하긴한지만 이날은

생각보다 푸짐해보이는 것 같아 좋았어요+_+

그래도 고기는 늘 부족해서 기본으로 추가해요;

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특허받은 대패삼겹살을 따로 소스에 넣어

불판에 구워주면 되는데요~ 생각보다 소스가

달거나 짜지 않아서 푹! 담가도 괜찮더라고요^^

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고기를 굽기 전에 배고팠던 상황이라서~

오동통한 고등어 조림부터 먹었는데요.

살도 많고 양념도 맛있어서 쌈싸먹어도

꽤 맛있어서 더 먹고싶은 반찬 중 하나에요 ㅋㅋ

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이렇게 신선한 쌈채소들은 부족하면~

더 가져다주시기도하고 종류가 워낙 많아서

두 세개씩 싸먹어야 겨우 다먹게되더라고요.

숙쌈도 있어서 다른 쌈밥집들 보단 확실히

채소가 더 다양하고 좋다는게 보이더라고요.

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요즘은 고깃집에서 명이나물이 기본찬으로

많이 나오지만 추가는 잘 안해주는 곳이 많은데

원조쌈밥집은 친절하게 더 가져다 주시기도하고,

부족한건 없냐고 친절하게 더 챙겨주시더라고요!

된장찌개도 기본으로 나오는 반찬이지만

이번에는 건더기가 생각보다 없다는건

살짝 아쉬운건 있었어요 ㅠㅠ...

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​소스에 담갔던 고기를 불판에 올렸는데

대패삼겹살이라서 빠르게 잘 익어서

배고파도 금방 먹을 수 있다는게 좋더라고요!

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소스에 담갔던 고기라도 판이 많이 타지않고,

오히려 소스향이 스며들어서 더 맛있는

고기익는 냄새가 나서 얼른 먹고싶더라고요+_+

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고기가 다 익고나면 재래식 옛날 된장을

이용해서 만든 강된장과 함께 싸먹어도

완전 맛있어서 역시 쌈에는 신선한 채소와

쌈장같은게 참 중요한 것 같더라고요!

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원조쌈밥집의 강된장은 확실히 구수해요!

재래식 된장치곤 텁텁함도 덜하면서

고기랑도 잘어울려서 어른들 모시고 갔을때도

요거 맛 괜찮다고 좋아하셨던게 생각나요^^

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기본적으로 나오는 강된장도 좋지만~

동생과 저는 이상하게도 요 고기쌈장이

맛있어서 늘 집에 사가고 싶더라고요 ㅠㅠ...

다른 반찬이 없어도 쌈채소 위에 고기와

고기쌈장만 올려먹어도 고기고기지만

매콤 새콤 달콤한 다양한 맛이 느껴져서

쌈싸먹는 즐거움까지 있더라고요+_+

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고기를 다 먹고나도 고기쌈장에는 고기가

들어가서 그런지 이렇게 배추 위에 올려서

먹거나, 밥 비벼먹어도 질리지 않아서

이래서 따로 판매했으면 싶더라고요^^!

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​산본 원조쌈밥집은 이렇게 후식으로

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'매실차'까지 준비되어있어서 마무리까지

건강하게 밥먹고 오기 딱 좋은 곳이랍니다^^

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신선하고 쌈채소들을 다양하게 즐기면서~

건강해질 것 같은 백종원씨의 맛집가게!

산본 원조쌈밥집 쌈밥전문점의 이야기에요!