서현역맛집 샤브샤브 스끼야끼 맛난 곳 화수목​

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분당에서 샤브샤브하면 생각나는 곳이 있어요.

가족들과 외식도 하고 종종 가던 곳 화수목인데, 오랜만에 다녀왔습니다.

입구앞에는 메뉴들이 한 눈에 다 보이네요.^^

저녁이면 순하리 처음처럼 함께 즐겨봐도 좋겠죠? ㅎ

내부도 아주 깔끔한데,

매번 방에서만 먹다가 홀에서 먹었어요.^^

룸도 8~27인실까지 다양한 7개의 룸이 있어서 회식장소로도 참 괜찮겠죠?

조개에 싱싱한 해산물들

해산물 샤브샤브도 좋을 것 같은데요.^^

샤브샤브도 좋지만, 스키야키도 먹어보니 맛나서

국물 많은 관서식 스키야키와 짭짤하고 진한 맛의 관동식 스키야끼 둘 중에 고민중이였는데,

이 두가지를 다 맛볼 수 있다는 화수목 스키야키를 추천해주시더군요.^^

서현역 화수목의 샤브샤브와 스키야키를 맛있게 먹는

순서와 방법이 설명이 잘 되어있네요.^^

기본 세팅 간단하죠?

특히나, 저 양배추 샐러드는 기본이지만,

스키야키 먹으면서 없으면 안될 샐러드더라구요.

김치와 오이피클

스키야키와 함께 먹어야 할 계란도 아주 신선합니다.^^

팬에 소기름부터 문지르고 나면,

그위에 제일먼저 양파를 볶아 줍니다.^^

거기에 배추와 소고기를 넣고 익혀주면 되는데..

빨간 고기도 마블링에 맛날 것 같아요.^^

손댈 것 없이 하나하나 익혀주시니까 참 편하더라구요.

고기와 함께 잘 익은 스키야키

불이 쎄니까 금방익더라구요.^^

관동지방 음식은 도쿄요리라고도 불린다는데,

설탕과 진한 간장에 간이 간간한 편입니다.

그래서, 계란에 먹으면 그 간간한 간도 중화되서 부드럽고..

촉촉해져서 좋은 것 같아요.^^

그외에 간장소스에 매콤한 소스 2가지도 제공이 되는데..

개인적으로는 간이 좀 쎈편이라 날달걀에 찍어먹는 게 제일 나은 것 같아요.^^

관동식의 스키야키를 먹고 나면,

버섯에 유부, 두부 등이 나오는데..

 

이번엔 국물많은 관서식의 스키야키를 먹을 차례에요.^^

국믈을 붓고 끓이는데..

관서식은 연하면서도 국물이 많고, 재료를 최대한 살리는 게 특징이라고 해요.

목이버섯에, 느타리에 두부, 당면도 있어서..

먹고 싶은 양만큼 푸짐하게 떠서 먹으면 되요.^^

알고보니, 쫀득한 가래떡도 들어가 있었네요.^^

유부 주머니는 뜨거우니까, 식혀서 제일 마지막에 먹어야 해요.

스키야키를 먹고 나면, 국수와 볶음밥 중에 선택이 가능한데,

전 밥이 먹고 싶어서 볶음밥으로..^^

김치가 좀 많이 들어가긴 했는데..

김치맛에 자꾸만 먹게되더라구요. ㅎ

계절특선으로 여름에 시원하게 먹을 수 있는

자루소바에 참소라와 육전도 있었네요.^^

주차도 뒤에 있는 주차장에서 1시간 30분 주차확인 도장받으면

무료니까 여유롭게 식사도 가능하더라구요.^^

자연으로의 회귀처럼 자연 웰빙

샤브샤브와 스키야키로 맛나게 즐겨보세요~

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