인천 대표적인 맛집으로 유명한 신포국제시장 신포닭강정

신포국제시장은 닭강정도 유명하지만

쫄면의 시초로도 유명하고, 오색 만두, 순대, 공갈빵도 무척이나 유명하다

인천 근처에 방문했다 급작 닭강정이 땡겨 방문하게 되었다

거의 2년만에 재방문

상당히 깔끔해진 느낌이다

처음 사진에서 본 입구로 들어와 왼쪽으로 죽 가다보면 신포닭강정이 보인다

골목 양쪽에 다 위치해 있으며 오른쪽 가게에서는 포장판매를 주로 한다

신포닭강정 이외에도 많은 곳에서 닭강정을 판매하고 있지만

이왕이면 원조집에서 먹는게 좋지 않을까?

열심히 닭강정을 만들고 계신다

정말 쉴새 없이 만들고 있다

오른쪽 가게가 포장 위주라면 왼쪽 가게는

위에 사진처럼 홀 위주로 손님을 받고 있다

오늘은 평일 낮이라 사람이 많지 않지만

주말에 가게 될 경우 기다릴 것을 각오하고 가야 한다

홀 들어가는 입구

마스코트가 귀엽다 ㅎㅎ

들어가자마자 깜짝 놀라다

평일 낮인데도 이렇게 사람이 많다

과연 인천을 대표하는 맛집

하지만 천장이 낮다 보니 조금 시끄러운 것은 어쩔수 없다

4인부터는 대자를 주문

다행히 우리 일행은 2명이었기에

중자를 주문했다

위에 말했던 내용처럼 워낙 천장이 낮은 편이라

시끄럽게 크게 얘기하면 정말 엄청 시끄럽다

메뉴판 가격은 비싸진 않은 느낌

우리는 닭강정 중자와 음료 하나 주문

각자리마다 놓여져 있는 셋팅들

뼈 담을 그릇과 물티슈도 준다

정거운 느낌의 야채

소스는 옛날 방식의 케찹과 마요네즈의 조합

크게 뛰어난 맛은 아니지만 옛날 맛이 생각 나는 느낌

야채는 신선한 편이었다

야채가 부족한 북은 사진처럼 무, 샐러드바에 가서 가지고 오면 된다

우리 일행은 배가 부른 상태였기에 추가로 먹진 않았다

후식으로 센스 있게 껌을 준다

이것도 굉장히 오래전부터 만들어진 껌 아닌가?

치킨엔 무~~ 무가 빠질 순 없다

일반적으로 먹을 수 있는 무다

드디어 닭강정 등장

사이즈는 중자 가격은 11,000원

가격에 비해 상당히 많이 나오는 느낌이다

아무래도 물엿이 많이 뿌려져 있어 반짝 반짝한 느낌

이 물엿은 포장을 해서 집에 가져가더라도

바삭한 식감을 살리기 위해 뿌리기 시작했다는게

신포닭강정의 역사다

그리고 물엿의 너무 단 맛을 잡아주기 위해

청양 고추를 첨가

확실히 이 곳 말고도 닭강정으로 유명한 속초닭강정도 먹었지만

거기보다는 조금 덜 단 느낌이다

역시 치킨엔 음료수가 짱이다 ㅎ

음료수 1,000원

치맥이 요즘 유행이지만

운전을 해야하기에 술은 자제ㅎㅎ

한조각 먹어보자

닭의 상태는 크게 나쁘지 않은 편이다

보통 닭강정 같은 경우는 안좋은 닭을 쓰는 경우가 많은데

이 곳은 닭의 질이 우수한편

확실히 약간 단 느낌은 있다

물엿의 달달한 맛과 청량 고추의 매우면서 알싸한 맛이

조화를 이뤄 확실히 대중적으로 좋아할만한 맛이 난다

거기다가 땅콩가루의 고소한 맛도 추가~!!

어른 아이 가리지 않고 누구나 좋아할 맛

하지만 단 걸 별로 안좋아하는 사람이라면 살짝 거부감이

느껴질수도 있다

너무 달때는 살짝 소스를 덜어내고 먹는 것도 한방법

확실히 소스의 단맛이 강해 소스가 많고 적고의 차이가 크다

전체적인 평

닭의 상태나 양, 그리고 맛또한 평균 이상

왜 인천 대표 맛집인지 알 것 같다

누구나 좋아할 만한 대중적인 맛으로

근처 가게 되면 한번쯤 가봐도 괜찮을 것 같다

위치안내

주소: 인천광역시 중구 신포동 1-12

​전화번호: 032-762-5800

주차 주변 공영주차장 이용가능