성남맛집 사랑이네 생생정보통 생선구이

요즘 날씨가 쌀쌀해졌죠?

얼마전 생생정보통에 나왔던 생선구이

간만에 모듬생선구이가 넘 맛나보여서 멀지 않은 성남이라 다녀왔습니다.

생생정보통에 나온 맛집들 대부분 뜨는데..

생생정보통 나온 다음날이라 사랑이네 생선구이도

성남맛집으로 이미 거듭나서 사람들로 장사진 발디딜 틈이 없더라구요.^^

그래도, 조금 손님들이 많이 오시고 가실 시간대라 이정도네요. ㅎ

밖에서 기다리는 동안, 대기중인데 밖에 모포가 있어서 쌀쌀함을 달래기도 했죠.^^

임금님께 진상하던 쌀중의 쌀이라는 이천쌀을 사용하고 있고,

몸에 좋은 천일염이면서도 염도가 적은 저염고미를 사용하신다고 해요.^^

역시 성남맛집이라 그런지 식재료 선택에서도 뭔가 다른 것 같죠? ㅎ

실제로도 이천쌀을 어렵지 않게 방 곳곳에 쌓여 있더라구요.^^

다양한 생선 단품으로 주문도 가능하고,

조림류도 있는데 그래도 사랑이네 생선구이라 하니

생선이 메인인 것 같아 주문했습니다.

1인당 1만원인데, 돌솥밥이 들어가게 되면 12000원이라고 해요.

바쁘던 가운데서도 주방안에 보이던 인상적인 문구..

가끔 이런 경우에 제대로 된 서빙을 받을 수 없는 경우가 많은데,

정말 지킬것은 지켜가자는 손님들에 대한 배려가 느껴져서 기분 좋네요.

일회용 물티슈 대신 이렇게 직접 수건으로 나눠주시네요.

사랑이네 생선구이하니까 제 닉네임과 하나차이라서 그런지, 더 정감이 가는 거 있죠? ㅎㅎ

차려지는 반찬들도 아주 깔끔하고 집반찬처럼 나오네요.^^

맛깔나 보이는 깻잎절임

반지르르 선명한 연두빛에 부서지지 않은 호박나물

이런 마른반찬은 오랜만에 보는데, 언제든지 환영입니다. ㅎㅎ

된장찌게도 나오는데, 몽글거리는 두부와 함께

따뜻해서 우선 좋네요.^^

돌솥밥으로 주문했는데.. 조금 손님도 많은데다가

돌솥밥이라 좀 시간도 걸린 것 같아요.^^

와~! 정말 좋은 재료만 쓰는 성남맛집의 이천쌀로 한 돌솥밥

정말 돌솥밥 주문하기 잘했다 생각이 들정도로

기름이 좔~좔~!.. 밥만 먹어도 정말 맛있다는 느낌이 들 정도로 맛난데요. ㅎ

드디어, 모듬생선구이 등장~!

와~! 가자미, 이면수, 삼치, 조기, 고등어, 꽁치

생생정보통 보니 수산시장도 직접 가서 구매를 하신다는 사장님이 하신다고..

산뜻하고 맛나게 먹기 위해서 레몬즙도 뿌려주고..

뼈만 주르륵~~

삼치부터 먹었는데 부드럽고 적당한 간에 맛나네요.^^

간수로 간을 내시는 것도 성남맛집만의 비법이 있는 것 같은데,

김과 쌈야채에 싸먹어도 참 괜찮네요. ㅎ

큼직한 고등어구이 다양하게 먹을 수 있어서 얼마나 좋은지 몰라요.

 

특히, 대부분의 생선들이 생생정보통 맛집에 나올만큼

이날 가장 맛나게 먹었던 생선은 가자미예요.^^

부드러운 살에 뼈까지 발라먹어도 정말 짭조름하니 정말 굿~!!

뼈에 붙어있는 생선살은 밥에 김치를 넣고 쌈싸듯이 먹어주었어요.^^

남은 돌솥밥엔 물을 넣어서 누룽지도 먹고..

개인적으로는 바삭한 누룽지 그대로를 먹는 것을 선호합니다. ㅎ


 

사랑이네 생선구이집의 마스코트라 해도 좋을

이집 따님이름도 사랑이인가봐요. ㅎㅎ

커피 종류도 다양해서, 취향데로 카페라떼로 주문했어요.^^

생각보다 단맛도 나고, 맛나게 커피로 뒷마무리 했어요.^^

TV속 생생정보통 맛집으로 이끌려왔지만, 생각보다 반찬들도 깔끔하게 맛나고..

멀리 속초까지 가지 않아도 아주 푸짐하게 비교적 가까운 곳에서

다양한 생선구이를 맛있게 먹을 수 있어서 종종 찾을 것 같아요.^^